تختلف أسماء المفروكة
من مطبخ إلى أخر، وتعد من الحلويات الشرقية، التي تقدم في رمضان على مائدة
الإفطار، وتحرص السيدات على مواكبة كل ماهو جديد في عالم الطعام، لذا تقدم
لكم منصة فود توداي، مكونات عمل المفروكة بالقشطة، وطريقة التحضير على وصفة الشيف دينا
موسى.

مكونات عمل
المفروكة بالقشطة

لبن
خل
زبدة
مكسرات
سكر
سميد
سكر نشا
دقيق سميد

طريقة تحضير المفروكة بالقشطة

ضعي اللبن في إناء على النار واسكبي عليه الخل.
في إناء آخر على النار ضعي الزبدة وقلبي جيدا حتى تذوب.
ضعي عليه دقيق السميد وقلبي واسكبي السكر وباقي المكونات.
ضعي القشدة على اللبن وحركي جيدا.
احضري إناء التقديم وضعي فيه الخلطة.
اسكبي القشطة عليها وزينيها
بالمكسرات وقدميها على سفرتك.