تواصل أسعار البيض والدواجن الارتفاع خلال تعاملات اليوم، ووصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 76 جنيها في المزرعة، و85 جنيها للكيلو للمستهلك.

كما بلغ سعر الدواجن البلدي مستوى 85 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، في حين وصل سعر الكتكوت إلى 26 جنيها للواحد.

وتسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 101 جنيهًا بالمزرعة و110 جنيها للمستهلك.

وتسجل كرتونة البيض الأحمر نحو 101 جنيهًا بالمزرعة، ونحو 110 جنيه للمستهلك، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 114 جنيهًات بالمزرعة.

وأرجع دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات خاصة لـ” food today”، ارتفاع أسعار الدواجن والبيض إلى عودة ارتفاع أسعار مستلزمات الأعلاف مع ارتفاع الدولار.

وأشار إلى ارتفاع أسعار الدواجن بنحو 500 جنيه للطن لتسجل نحو 21.5 ألف جنيه للطن، والصويا تقترب من ال30 ألف جنيه للطن، بجانب وصول الذرة إلى نحو 15 ألف جنيه للطن.

وتستهلك مصر شهريًا نحو 180 ألف طن من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.

ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 100 مليار جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.