فــيديو شاي الكومبوتشا هـــو إكسير الصحة الــذي علــىك تجربته حيث اليوم

شاي الكومبوتشا هـــو إكسير الصحة الــذي علــىك تجربته حيث اليوم ، لا تنزعج مـــن مظهره ، شاي الكومبوتشا هـــو مشروب يرجع تاريخه إلــى آلاف السنين، وكان الصينيون القدمـــاء يطلقون علــىه اسم “إكسير الصحة الخالدة” اشتهر المشروب الشعبي بقدرته علــى درء السرطان والحالات الصحية المختلفة، كمـــا استُخدم كعلاج للعديد مـــن الأمراض الشائعة فــي ذلك الظل.

مـــا هـــو مشروب الكومبوتشا

• الكومبوتشا ليس أكثر مـــن شاي مخمر وهـــو عبارة عن مزيج مـــن البكتيريا والخميرة والسكر والشاي الأخضر أو ​​الأسود. وتشكـــل البكتيريا والخميرة مستعمرة تكافلية مـــن البكتيريا والخميرة.
• ويُترك الشاي ليتخمر لالمدة تتراوح بين سبعة إلــى عشرة الأيام فــي وعاء زجاجي، ممـــا يؤدي إلــى ظهـــور كتلة تشبه الفطر تطفو علــى السطح.
• إن طعم مشروب الكومبوتشا الخام فريد مـــن نوعه علــى أقل تقدير. وغالبًا مـــا يوصف بأنه ترابي، ولاذع إلــى حد مـــا مع لمسة مـــن نكهة الخل. وغالبًا مـــا يحصل بالاضافة لذلك العصائر أو المحليات لتقليل حدة الطعم.
• علــى الرغم مـــن أنه طعمه مكتسب، إلا أنه مشروب الكومبوتشا مليء بالفوائد الصحية. فقد زعم الصينيون القدمـــاء أنه يقي مـــن الأمراض مـــن كل الأنهواع، ولا تزال العديد مـــن الثقافات الآسيوية تشربه بانتظام حتى يومـــنا هذا.

فوائد مشروب الكومبوتشا

مفــيد للجهاز االيةضمي

• ولأنه مشروب الكومبوتشا مخمر، فهـــو ممتاز لتحسين بيئة البكتيريا المعوية ويعتمد جزء كبير مـــن صحتنا علــى هذه الميكروبات ذات الأهمية التــي تشكـــل ميكروبيومـــنا.
• ويتواجد جهاز المـــناعة لدينا فــي القناة المعوية، وقد يؤدي اختلال التوازن أو نقص هذه الميكروبات إلــى انخفاض المـــناعة وزيادة حالات المرض والالتهابات والأمراض المزمـــنة.

مشروب الكومبوتشا مصدرًا ممتازًا للعديد مـــن فــيتامينات ب

• شاي الكومبوتشاكمـــا يعد مشروب الكومبوتشا مصدرًا ممتازًا للعديد مـــن فــيتامينات ب.
• تلعب هذه العناصر الغذائية ذات الأهمية دورًا رئيسيًا فــي العديد مـــن الوظائف الأيضية فــي الجسم وتساعد فــي الحفاظ علــى قوة الشعر والبشرة والأظافر.

قد يساعد علــى إزالة السموم مـــن الكبد

فــي حين أنه معظم أنهظمة التخلص مـــن السموم غير صحية فــي الواقع وسيئة بشكـــل عام، إلا أنه تجد هناك شيئًا فــي فكرة أنه جسمك يحتاج إلــى التخلص مـــن السموم بنفسه. يعد الكبد، علــى وجه الخصوص، عضوًا رئيسيًا فــي مسارات التخلص مـــن السموم فــي جسمك ، إن إزالة السموم مـــن الكبد تحافظ علــى صحة الكبد وقد تساعد فــي الوقاية مـــن السرطان

يحمي مـــن السرطان

يمكن اعتبار الشاي أيضًا مشروبًا مضادًا للسرطان لأنه يحتوي علــى النسبة عفيه جدًا مـــن حمض الجلوكاريك وقد أظهرت الأبحاث أنه هذا المركب الفريد يوفر العديد مـــن الفوائد المضادة للسرطان.

بالبالاضافة لذلك إلــى القوة المضادة للسموم التــي تحدثتع بهـــا العديد مـــن الإنزيمـــات الرئيسية والبكتيريا المفــيدة، فلا عجب أنه المـــناطق التــي يحصل فــيــها استهلاك الكومبوتشا بانتظام تعاني مـــن حالات أقل مـــن السرطان.

يؤدي إلــى تحسين صحة المفاصل

الكومبوتشا يحتوي علــى الجلوكوزامين، وهـــو وقائي قوي وعلاج لكل أشكال التهاب المفاصل

تزيد الجلوكوزامينات مـــن إنتاج حمض االيةيالورونيك الزليلي ( يعمل حمض االيةيالورونيك فسيدخوليًا للمساعدة فــي الحفاظ علــى بنية الغضروف ومـــنع آلام التهاب المفاصل ، مع تخفــيف ممـــاثل لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية وميزة علــى الجلوكوكورتيكويدات ( يمكّن حمض االيةيالورونيك الأنهسجة الضامة مـــن ربط الرطوبة بآلاف المرات مـــن وزنها ويحافظ علــى بنية الأنهسجة والرطوبة والتزييت والمرونة ويقلل مـــن تلف الجذور الحرة، بينمـــا يؤخر الكولاجين المرتبط به ويقلل التجاعيد

غني بمضادات الأكسدة

• يحتوي مشروب الكومبوتشا علــى النسبة عفيه مـــن مضادات الأكسدة ، وكلكم تتعلمون فوائد مضادات الأكسدة فــي تعزيز جهاز المـــناعة ومستويات الطاقة.
• كمـــا عُرفت مضادات الأكسدة مـــنذ فترة طويلة بقدرتها علــى تقليل علامـــات الشيخوخة
• فــي الأساس، مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب الجذور الحرة فــي جسمك.
• الجذور الحرة، علــى الرغم مـــن أنها ليست سيئة بطبيعتها، إلا أنها تصبح خطيرة علــى صحتك بكميات عديدة عندمـــا يبدأ جسمك فــي تراكم مـــا يكفــي مـــن الجذور الحرة لفترة طويلة مـــن الزمـــن، يمكن أنه يسبب ذلك إجهادًا تأكسديًا.
• يُعتقد حاليًا أنه الإجهاد التأكسدي هـــو السبب الرئيسي للشيخوخة وكذلك الأمراض المرتبطة بالعمر مثل السرطان والسكري وأمراض القلب وأمراض الكـــلى والخرف