يُطلق خوسيه كويرفو منتجًا جديدًا – ولا ، إنه ليس مزيج مارجريتا آخر. بدلاً من ذلك ، كشفت التكيلا الشعبية للحفلات وقضبان الغوص أنها ستظهر لأول مرة قشة قابلة للتحلل في عام 2020.

كجزء من مبادرة جديدة أطلق عليها اسم The Agave Project ، ستبدأ الشركة في إنتاج قش خالٍ من النفايات مصنوع من ألياف الأغاف في محاولة لتقديم بديل مستدام إلى المصاصات البلاستيكية (أو خيارات القش الورقية التي انتقلت إليها العديد من المطاعم والبارات مؤخرًا). مصنوع من المادة الليفية المتبقية من نبات الأغاف – المكون الأساسي في كليهما تكيلا وميزكال – يمكن أن تستهلكها الكائنات الدقيقة بعد استخدامها ، وسوف تتحلل بيولوجيًا بالكامل في غضون سنة إلى خمس سنوات في ظروف مدافن النفايات. كأول قشة من نوعها ، من المتوقع أن تتحلل قش ألياف الصبار هذه بمعدل أسرع 200 مرة من القش البلاستيكي التقليدي.

ذات صلة: دليل المبتدئين للطبخ وتناول الطعام بشكل مستدام

بإذن من خوسيه كويرفو

لن تساعد هذه الخطوة في زيادة إلهام الحاجة إلى تقليل الاستهلاك العالمي للبلاستيك فحسب ، بل ستساعد أيضًا في ضمان استخدام كل جزء من نبات الأغاف ، بحيث لا يضيع أي جزء منه. (لا تحتاج منا أن نخبرك بمدى ضخامة مشكلة إهدار الطعام.) والأكثر من ذلك هو أنه لا يلزم استخدام وقود أحفوري لإنتاج قش ألياف الصبار ، مما يعني أنها لن تساهم في زيادة البصمة الكربونية للسكان البشريين بسرعة .

قالت آنا لابورد ، الرئيس التنفيذي ومؤسس BioSolutions Mexico و PENKA ، في بيان صحفي: ‘بصفتها منتجًا ثانويًا لصناعة التكيلا ، تعد ألياف الصبار مصدرًا غنيًا قمنا بتسخيره لخلق بديل يومي أكثر استدامة للبلاستيك’. تعتبر ألياف الأغاف الموجودة في مركباتنا الحيوية مادة مثالية لا تعمل فقط كبديل للبلاستيك ، ولكنها في الوقت نفسه تقلل من الاعتماد على البوليمرات القائمة على البترول والوقود الأحفوري والمياه لإنتاج القش.

إذا كنت قلقًا من أن قش ألياف الصبار سيكون مشابهًا لمصاصات الورق – من حيث أنها تتفكك قبل أن تتمكن من الحصول على ثلث الطريق. لاتيه مثلج —لا تقلق: هذا الابتكار يحاكي ملمس وإحساس الخيارات البلاستيكية التي اعتدت عليها كثيرًا ، لذا يمكنك الاستمرار في الشرب دون أن تتفكك الماصة.