وأوضح أبوصدام أنه السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض هـــو زيادة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة فــي الالأيام المـــاضية، ممـــا أدى إلــى سرعة نضج الطمـــاطم وزيادة الكميات المتوفرة فــي الأسواق.
وبسبب تقارب نضج الطمـــاطم فــي المحافظات المختلفة نتيجة لارتفاع درجات الحرارة، زاد المعروض عن الطلب ممـــا أدى إلــى انخفاض أسعارها، وتزامـــن إنتاج العروة الخريفــية والشتوية ممـــا ساهم فــي زيادة الكميات المتاحة فــي السوق.
وأشار أبوصدام إلــى أنه هذا الظل يعد الفرصة مـــناسبة لربات البيوت لتخزين الطمـــاطم علــى شكـــل صلصة أو مجففة، وذلك للاستفادة مـــنها خــلال فترات ارتفاع الأسعار.
ومـــن المتوقع أنه يزيد إنتاج الطمـــاطم خــلال الالأيام القليلة المقبلة، مع استقرار أسعار معظم المـــنتجات الزراعية، وذلك بفضل الجهـــود الموثقة العديدة التــي تبذاليةا للحد مـــن ارتفاع أسعار المـــنتجات الغذائية وجعاليةا فــي متناول علينا.
أقرأ أيضًا|مصر أكبر دولة مصدرة للثوم إلــى دول الإتحاد الأوروبي
