وصفات سهلة

«ريادة» تستهلك 130 طن لبن يوميًا لإنتاج «تشيزا».. جبن مطبوخ وط…

تستحوذ شركة بورسعيد للصناعات
الغذائية – ريادة، على حصة كبيرة من سوق الجبنة خاصة “الفلمنك”، وتتواجد
“ريادة” في بورسعيد منذ 18 عامًا وهي متخصصة في الأجبان، ولديها مختلف
أنواع الأجبان، وتنتشر منتجاتها في مصر وتوزع بشكل مباشر من خلال أسطول توزيع
مملوكة للشركة، كما تقوم بالتصدير لأكثر من 14 دولة عربية.

ووفق تصريحات رئيس مجلس إدارة
الشركة إبراهيم سودان، فإن شركة ريادة تقوم بشكل دائم بتطوير منتجاتها من ناحية
العبوة والجودة، وهي من الشركات المصرية المسموح لها بالتصدير إلى روسيا وكذا إلى
السعودية، كدليل على جودة المنتجات التي تطرحها الشركة.
تشيزا3

شركة سودانكو

تأسست شركة «سودانكو» في العام
1974، وتعمل كوكيل ومستورد وموزع للعديد من الشركات متعددة الجنسيات العاملة في
مجال الصناعات الغذائية، وتسعى شركة ريادة للوصول للريادة والتنافس بقوة من أجل توفير
منتج طبيعي مميز لتلبية احتياجات عملائها وجمهورها في كل مكان.
وتأسست “ريادة” الشركة
الأم لـ Cheesa في عام 2005 كشركة مساهمة مصرية، وبدأت الإنتاج الفعلي
بنهاية عام 2005 بنحو 20 طنًا من الحليب يوميًا، لتطوير منتجات جديدة وتلبية الطلب،
كما قامت ريادة بزيادة الطاقة الإنتاجية واليوم أصبحت تتلقى ريادة 130 طنًا من الحليب
يوميًا.
تشيزا1

أنواع الجبن في ريادة

لدى ريادة أنواع كثيرة من الجبن
الطبيعي، منها إيدام، جودة، جودة بالنكهات، الجبن المطبوخ “بلوك وكريمة
الجبنة”، جبنة شرقية “عكاوي ومجدولة”، جبنة بيضاء “فيتا وقليل
الملح”، جبنة موزاريلا “مكعبات ومبشورة”،
بالإضافة إلى الزبدة الطبيعية.