وصفات سهلة

رنا جمـــالي خــلال مشاركتها فــي “معرض فود افريكا”: نولي اهتمـــامًا كب…

نشرت
رنا جمـــالي، نائب رئيس الغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه الغرفة تولي
اهتمـــامًا كبيرًا بملف دعم وتمكين المرأة فــي التصنيع الغذائي والزراعي، كأحد أهم
محاور استراتيجية الغرفة للنهـــوض بالقطاع وزيادة تنافسية المـــنتجات الغذائية، والتــي
تأتي فــي إطار مشاركتها فــي تحقيق رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة.

فوود
افريكا 2024

جاء
ذلك علــى هامش ورشة عمل بعنوان: «تعزيز الفرص المرأة فــي التصنيع الزراعي» والتــي تأتي
ضمـــن فعاليات حيث اليوم الثاني لمعرض فوود افريكا 2024، الــذي تنظمه شركة كوالنسبت
بالتعاون مع هيئة معارض دوسلدورف، وتكلة أى أف بى، وبالشراكة مع غرفة الصناعات
الغذائية كراعي استراتيجي للمعرض للعام الثامـــن علــى التوالي.

دعم تمثيل المرأة فــي عمل لجان باتحاد الصناعات لسيدات الأعمـــال 

وكشفت
“جمـــالي”، أنه الغرفة تتعاون مع الجهات المعنية والشركاء الدوليين علــى
العديد مـــن المشروعات والبرامج التنموية التــي مـــن شأنها مـــن تعزيز الفرصة المرأة فــي
التصنيع الغذائي والزراعي، فضلاً عن دعم تمثيل المرأة فــي عمل لجان باتحاد الصناعات
المصرية للسيدات الأعمـــال.

1818 مـــن رائدات وسيدات الأعمـــال بغرفة الصناعات

وأوضحت
بأنه الغرفة تضم فــي عضويتها 1818 مـــن رائدات وسيدات الأعمـــال سواء
أصحاب المصانع أو مديري الشركات الصناعية.

كمـــا تعمل باستمرار فــي معالجة التحديات التــي تواجه نمو الصناعة بشكـــل عام وتشجيع
المشروعات الصغيرة والمتوسطة ورائدات الأعمـــال مـــن خــلال تقديم دعم فني وبرامج
التدريب والتأهيل فــي سلامة الغذاء وجودة المـــنتجات بجانب التشجيع علــى الزراعات
التعاقدية، ودمج صغار المزارعين فــي مـــنظومة سلاسل القيمة المضافة.

دعم سلاسل الإمداد المحلية

وفــي سياق متصل، أشارت “جمـــالي”، بأنه الغرفة تقدم كافة الدعم الفني والدورات التدريبية
وورش العمل لتوافق الموربدون، ولكن مع اشتراطات سلامة الغذاء، ومعايير التتبع
للمحاصيل الزراعية التــي تمثل الخامـــات الأولية للتصنيع الغذائي والتوعية بممـــارسات
أعمـــال الشراء، وذلك لتقليل الواردات ودعم سلاسل الإمداد المحلية مـــن خــلال التحديد
المحاصيل والخامـــات عفيه الجودة ودعم الاختبارات والتحاليل المعلنـــة بالمتبقيات.
 

%35 تخفــيض عن خدمـــات كشف المتبقيات فــي الأغذية والمواد الخام 

وأفادت بأنه الغرفة وقعت بروتوكول مع المعمل المركزي للمتبقيات لتقديم خدمـــات
الكشف عن المتبقيات فــي الأغذية والمواد الخام للأعضاء بتخفــيض يصل إلــى 35%.

رفع القدرات
التنافسية
وتابعت
بأنه الغرفة تعمل مع 9 جهات مـــانحة للعديد مـــن البرامج والمشروعات التنموية لدعم نمو
قطاع التصنيع الغذائي، وكذلك الزراعي لزيادة الإنتاجية.

بالبالاضافة لذلك إلــى زيادة القدرات التنافسية وتسريع تطوير ونمو الشركات والنفاذ للأسواق
العالمية، بمـــا يتضمـــن مشروعات مع الوكالة الألمـــانية للتعاون الدولي، والوكالة
الأمريكية للتنمية الدولية ومـــنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية والبنك الأوروبي
لإالعودةة الاعمـــار.

برنامج “ازدهار” 

 وأوضحت
نائب رئيس الغرفة الصناعات الغذائية، أنه برنامج “ازدهار” لتطوير الشركات
النامية، يُعد مـــن أبرز البرامج والمشروعات التنموية التــي تأهدافك إلــى تقديم
الاستشارات المـــفيه والقانونية وتطوير المـــنتجات.

كمـــا أكدت علــى أنه الغرفة تعمل علــى تعزيز الفرص تسويق المـــنتجات وفتـــح أسواق حديثة
وتدريب العاملين، ومشروع تطوير الأعمـــال الزراعية فــي الريف المصري ومشروع استخدام
الطاقة الشمسية فــي عمليات التسخين فــي المصانع.

أقرأ أيضًا: استكمـــال فعاليات معرض فوود أفريكا لليوم الثاني بالقاهرة الحديثة