دراسة جديدة تقول أحد الآثار الجانبية الرئيسية لشرب الكثير من القهوة
في الآونة الأخيرة ، يبدو أن الدراسة بعد الدراسة قد أكدت الفوائد الصحية للقهوة . (واحد من أحدث؟ حتى أن القهوة مفيدة لمناعتك .) ومع ذلك ، فإن مجموعة من الباحثين في الصحة العامة والطب النفسي في أستراليا اكتشفوا للتو شيئًا مهمًا عندما يتعلق الأمر بتأثير القهوة على الدماغ – بما في ذلك الخرف. سلطت النتائج التي توصلوا إليها الضوء أيضًا على شيء مهم لمن لا يشربون القهوة.
استمر في القراءة … وتحقق من يقول الخبراء أحد الآثار الجانبية الرئيسية لشرب قهوتك قبل الإفطار .
شرعوا في اكتشاف آثار القهوة على الدماغ والجهاز العصبي.
صراع الأسهم
تم نشر دراسة مؤخرًا في المجلة علم الأعصاب التغذوي حيث قام الباحثون بتحليل مستويات العادة قهوة الاستهلاك بين 400000 مشارك تتراوح أعمارهم بين 37 و 73 عامًا من المملكة المتحدة Biobank. من بين هؤلاء ، تمكن فريق البحث من الوصول إلى نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) لـ 17700 لقياس حجم الدماغ.
وجدوا أن القهوة تؤثر على التعلم والذاكرة.
istock
اكتشف فريق البحث العلاقات العكسية بين استهلاك القهوة وحجم الدماغ – أي أنه كلما شرب الفرد المزيد من القهوة ، زاد احتمال أن يكون حجم دماغه أقل نسبيًا.
وشمل ذلك حُصينًا أصغر (قسمًا رئيسيًا من الدماغ يشارك في التعلم والذاكرة) ، والمادة الرمادية (التي تلعب دورًا في الحركة والذاكرة والعواطف ، كما هو محدد في مقال 2020 هذا يفسر أيضًا أن المادة الرمادية ‘تلعب دورًا مهمًا في جميع جوانب الحياة البشرية’) والمادة البيضاء ، والتي تشارك في التفكير والوظيفة الحركية والتوازن. كما ويبمد تشير إلى أن عملية الشيخوخة تتقدم عندما يتم اختراق المادة البيضاء.
ذات صلة: دراسة جديدة تقول إن أحد الآثار الجانبية للكحول يؤثر على صحة الدماغ
كانت فرصة الإصابة بالخرف أعلى.
صراع الأسهم
وجد الباحثون في الدراسة الحالية أيضًا دليلًا على أنه بالإضافة إلى انخفاض حجم المخ ، فإن فرصة الإصابة بالخرف كانت أعلى بالنسبة للأفراد الذين شربوا منزوعة الكافيين أو لم يشربوا القهوة على الإطلاق ، إلى جانب لمن شرب الكثير من القهوة. على وجه التحديد ، لاحظوا أن تناول ستة أكواب في اليوم كان مرتبطًا بارتفاع احتمالات تناوله بنسبة 53٪ مرض عقلي ، مقارنة باستهلاك كوب إلى كوبين في اليوم.
لتوضيح الصلة بين القهوة وصحة الدماغ:
صراع الأسهم
لتوضيح النتائج التي توصلوا إليها ، خلص الباحثون إلى أن: ‘ارتفاع استهلاك القهوة كان مرتبطًا بأحجام إجمالية أقل للدماغ وزيادة احتمالات الإصابة بالخرف’.
قم بالتسجيل في أكل هذا ، ليس هذا! النشرة الإخبارية لأخبار التغذية اليومية التي تحتاجها ، واطلع على المزيد من الأخبار:
