والغربية وأيضاً الحلويات التي تناسب أعياد الميلاد وكل المناسبات، وقام مطعم
تورتينا بفتح فرع جديد داخل mivida بالقاهرة الجديدة، وقام بتقديم خصم 15% بمناسبة الافتتاح وهذا الخصم متاح حتى 3
يونيو.
الحلويات في تورتينا
كل فترة من الفترات يُقدم Tortina مجموعة من الحلويات الغريبة في أسمائها ومكوناتها لكنها تنال إعجاب الكثيرين، وقدم Tortina “المدلوقة” وهي بسبوسة سورية ومُغطاة باللبن المكثف والكيك الاسفنجي
وطبقة قشدية خفيفة، مناسبة جدًا لمُحبي الطعم الكريمي، أما “الغرقانة”
فهي كنافة غارقة في اللبن والمكسرات وتجد على العلبة تنويه لتسخينها في الميكرويف
لمدة 4 دقائق، وبعد تسخينها تعرف جيدًا لماذا سُميت بالغرقانة، لأن اللبن يسيح
وتكون الكنافة الساخنة بالمكسرات غرقانة في اللبن، أما “الشرقانة” فهي
طبقة كبيرة من عجينة البسبوسة، وبداخلها طبقات من القشطة والكريمة وكروكند اللوز.
الحلويات الشرقية والغربية
لو انت مش من مفضلين الاختراعات وفضل الحلويات الشرقية يوجد كل الي تفضله
مثل اطباق بسبوسة سادة أو إضافة بندق وأطباق شرقية ويوجد أيضا كنافة بالفستق
وكنافة بجميع أنواعها وبقلاوة وبلح الشام وأصابع زينب وحلويات اخرى أيضا، يقدمون
أيضا مجموعة متنوعة من الحلويات الغربية مثل الكوكيزالسادة او بإضافة النوتيلا
وعلب الماكرون كاب كيك وانجليش كيك ويضاف كليها النكهات مثل (الشكولاتة او فانيلا
او بلح او ليمون بالنعناع او تفاح).
بولات وطواجن
ويتميز تورتينا أيضا بوجود بولات وطواجن باطعمة مختلفة مثل طاجن “أم
علي” أو بولة بودنج التي تتكون من (بسكويت كراست، كريمة فانيليا، كريمة
شوكولاتة، كروكند لوز) وبولة كاتلانا تيراميسو التي تتكون من ( كريمة كتلانا،
كريمة تيراميسو، قهوة) وطاجن جراتا كبير التي يتكون من ( جراتان بطاطا، بلح
مطبوخ،عين جمل )و طاجن رز باللبن.