وصفات سهلة

جرب تفطر على النيل في «The Mood» بالزمالك.. وحفلات غنائية بـ«ا…

تناول طعام شهي مع
عائلتك على منظر رائع على ضفاف النيل، هو من أجمل الأشياء التي يمكنك القيام بها
في ليالي رمضان، والذي يوفرها مطعم “The Mood” من أطباق المشاوي والدجاج واللحوم بالصوصات
المختلفة، كل ذلك بجانب أطباق السحور المتنوعة مع حفلات غنائية لليالي رمضان أيام
الخميس، الجمعة والسبت، لتستمتع بالإفطار والسحور في أجواء رائعة.

الإفطار في The
Mood

بجانب المنيو الرئيسي
وأطباق المطعم اللذيذة، يقدم مطعم “The Mood” في الزمالك منيو رمضان مليء بالأطباق الشهية
من المشاوي والأطباق الغربية، بجانب بوفيه مفتوح للشوربات، السلطات، المقبلات،
الحلويات والمشروبات الرمضانية.
ليضم ركن الشوربة على
شوربة كريمة بالفراخ والمشروم، شوربة كريمة مشروم ولسان عصفور، بينما تتنوع
السلطات لتشمل سلطة الفتوش والتبولة اللبنانية، تشيكن سيزر وجريك سلاد.

 

أما عن
الأطباق الجانبية فتحتوي على مقبلات باردة من ورق عنب، سلطة حمص، حمص فستق، متبل،
تومية، بابا غنوج، طحينة ومخللات، أما المقبلات الساخنة فتضم سمبوسك لحمة وجبنة،
سلطة بطاطا حارة، كبيبة مُقرمشة، سبرينج رولز خضار أو سبرينج رولز جبنة وبسطرمة
ونقانق دبس رمان.

السحور في The
Mood

يعتبر السحور الشرقي
من أجمل الاختيارات الذي يمكنك اختيارها على السحور، ولكنه مع لمسة من المذاق
اللبناني في بعض الأطباق من مطعم “The Mood” يعتبر مثالي، ليقدم إليك المطعم منيو متنوع
من أطباق الفول بالإضافات التي تريدها من زيت وليمون، زيت حار، زيت زيتون وزبدة،
أو إضافات أكثر غرابة من البسطرمة والسجق.

 

أما عن الطعمية في المطعم تُقدم سادة أو
محشية جبن كيري، بجانب أطباق الجبن بالزعتر والطماطم أو الجبن المكس، مع أطباق
البيض المدحرج أو الشكشوكة، أو بالإضافات التي تريدها من البسطرمة، سجق وبيف مدخن،
مع الحمص والبطاطس المكس تشيز، لتختم باللبنة بالزعتر أو الخضروات أو زيت الزيتون
مع الزبادي.