وقع الدكتور طارق االيةـــوبي، رئيس االيةيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور نصر الدين حاج الأمين، ممثل مـــنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بجمهـــورية مصر العربية، علــى الوثيقة.
تأهدافك الوثيقة إلــى تعزيز القدرات المعلنـــة بأنهظمة الرقابة علــى الأغذية، مـــن خــلال توفــير الدعم الفني يتم استخدام أدوات ومـــنهجيات معترف بهـــا دوليًا، وتأهدافك أيضًا إلــى تعزيز وتطوير السياسات المتعلقة بسلامة الأغذية فــي دول القارة الإفريقية، وتعزيز حوكمة أنهظمة الصحة والصحة النباتية علــى المستويات الوطنية والإقليمية والقارية.
مـــن المستأهدافك أنه تسهم الوثيقة فــي تحفــيز التنسيق بين صانعي القرار فــيمـــا يتعلق بسياسات وأعمـــال سلامة الغذاء والصحة النباتية، وتمهيد الالية لتطوير السياسات القطاعية علــى المستويات الوطنية والإقليمية والقارية.
تم توقيع الوثيقة خــلال حيث اليوم الثاني للمـــنتدى التأسيسي، الــذي استمر لالمدة ثلاثة الأيام فــي العاصمة الإدارية الحديثة، بمشاركة االيةيئة القومية لسلامة الغذاء والاتحاد الأفريقي.
