شارك Chipotle للتو وصفة Guacamole الشهيرة
شيبوتل تشتهر باستخدام المكونات الطازجة فقط يوميًا لطعامها المكسيكي السريع واللذيذ. وسوف يخبرك أي شخص على دراية بعملية تحضير الطعام أنه يقوم بتقطيع ملف الخاص بك من الأفوكادو كل يوم لطازجة جواكامولي ، وهذا هو سبب كونها جيدة جدًا. ولكن هل سبق لك أن تساءلت كيف يصنع مطعم الوجبات السريعة الشهير طعامه؟ حسنًا ، يمكنك الآن معرفة ذلك.
الشيف التنفيذي في Chipotle تشاد براوز أظهر مؤخرًا حيل تجارته في مقطع فيديو ممتع تم نشره على حساب Chipotle الذي تم التحقق منه على Instagram ، حيث تعلم المشاهدون كيفية صنع وصفة guacamole المميزة للسلسلة.
إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!
شارك Chipotle أيضًا في الوصفة الخاصة بـ guacamole تويتر :
مكونات:
2 حبة أفوكادو ناضجة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة كزبرة (مفرومة)
1/4 كوب بصل أحمر (مكعبات)
1/2 فلفل هالابينو مع البذور (مكعبات)
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
ماذا أفعل:
1. قطع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة النوى بعناية
2. ضع الأفوكادو في وعاء
3. قلبي وغطي بعصير الليمون
4. أضيفي الملح وهرسيه حتى يصبح قوامه ناعمًا
5. أضيفي باقي المكونات واخلطيها
6. تذوق الجاك واضبط التوابل إذا لزم الأمر
إنها وصفة سهلة بشكل ملحوظ لمتابعة ، وكما هو الحال غالبًا مع أفضل أنواع الجواكامول ، فهي تتطلب مكونات طازجة. للحصول على التفاصيل الكاملة خطوة بخطوة ، يمكنك مشاهدة فيديو Chef Chad أدناه:
عرض هذا المنشور على Instagram
منذ أن تم ضرب صناعة المطاعم من قبل الإغلاق المرتبط بفيروس كورونا ، تسعى العديد من سلاسل الأغذية الوطنية بنشاط إلى إيجاد طرق لإبقاء علاماتها التجارية ذات صلة والشركات واقفة على قدميها حيث أن العديد من الدول إما تفتح أبوابها ببطء أو تقترب من إعادة الافتتاح. التقارير الأخيرة تشير إلى ذلك فقط سجلت أربع سلاسل غذائية وطنية أرباحًا في الربع الأول ، مما يشير إلى الكثير قد لا تنجو المطاعم بعد الوباء.
قد تكون مشاركة وصفة Guacamole الأصلية والمحبوبة مجرد محاولة Chipotle للحفاظ على طلباتهم عبر الإنترنت وسمعتهم على قيد الحياة. مهلاً ، نحن نقدر ذلك – لا سيما بالنظر إلى أن Cinco de Mayo ستكون الأسبوع المقبل!
قراءة المزيد: هذه هي الوصفات الأكثر شيوعًا لدينا أثناء الحجر الصحي
