قالت مي خيري المديرة التنفيذية للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، إنه جاري الإعداد حاليا للمشاركة في معرض فانسي فود الذي يقام في الولايات المتحدة الأمريكية خلال شهر يونيو المقبل، مضيفة أنه حتى الآن سيشارك في المعرض 34 شركة غذائية مصرية، موضحة أنه أحد المعارض الدولية المهمة للصناعات الغذائية المصرية.
خطة المجلس التصديري
وأشارت “خيري” إلى أن ذلك يأتي ضمن خطة المجلس للمشاركة في المعارض الدولية والتي تتضمن أيضا معرض أنوجا في ألمانيا خلال سبتمبر المقبل، بالإضافة إلى تسيير عدد من البعثات التجارية والتي يأتي أولها في مايو المقبل للمغرب، ويتم التخطيط لتسير بعثة اخرى للعراق خلال النصف الثاني من العام، فصلا عن دراسة تنظيم بعثات أخرى للسنغال والصين.
سلاسل الإمداد والتوريد
الشركات المشاركة في فانسي فود
وتحرص الشركات العالمية الكبيرة المتخصصة في صناعة الأغذية والمشروبات غير التقليدية على المشاركة في هذا المعرض، باعتباره مؤشرًا قويًا لاتجاهات سوق الأغذية الفاخرة حول العالم، كما يقصده المشترون من مختلف البلدان.
وقالت الشركة المنظمة للمعرض، إن الفعالية تعد أكبر حدث متخصص في الولايات المتحدة الأمريكية وتركز حصريًا على صناعة الأغذية المتخصصة والفاخرة، ومن المزمع أن ينعقد المعرض في شهر يونيو المقبل خلال الفترة من 12 وحتى 14 من نفس الشهر بمركز مؤتمرات جاكوب كيه جافيتس في مدينة نيويورك، حيث يتم عرض الأطعمة الفاخرة للشركات المشاركة.