مطعم كرم الشام، الذي يعتبر وجهة معروفة لعشاق المأكولات الشامية، يواجه في الآونة الأخيرة سلسلة من الشكاوى الخطيرة والانتقادات اللاذعة من قِبَل العملاء، على اتهامات الجودة ونقص النظافة التي وجهت للمطعم، وتأثير ذلك على سمعته وعلاقته مع العملاء.
جودة الساندوتشات والوجبات
تعتبر جودة الساندوتشات والوجبات المقدمة في مطعم كرم الشام أحد الجوانب التي تعرضت لانتقادات حادة في الفترة الأخيرة، اشتكى العديد من العملاء من سوء جودة المكونات المستخدمة وسوء التحضير، مما أثر سلبًا على تجربتهم الطعام، تداولت العديد من المنصات على وسائل التواصل الاجتماعي صورًا لساندوتشات وصوصات خاصة ” الكولسلو”و “الثومية” معدة بشكل سيء وغير مقبول، مما أثار تساؤلات حول التركيز العام للمطعم.
نقص النظافة في المطبخ
تعتبر النظافة والسلامة الغذائية أمورًا حاسمة في المطاعم، وقد ظهرت صور على وسائل التواصل الاجتماعي تُظهِر نقصًا في مستوى النظافة داخل المطبخ الخاص بمطعم كرم الشام، تشمل هذه الصور انتشار الفوضى والأوساخ وعدم الامتثال للمعايير الصحية أثناء تحضير الطعام، ومن المثير للدهشة أن المطعم لم يقم بالرد على تلك الصور أو اتخاذ أي إجراء لتحسين النظافة والسلامة في المطبخ.
إن عدم استجابة مطعم كرم الشام للشكاوى والصور المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي يثير تساؤلات حول اهتمام المطعم بتجربة العملاء وتلبية احتياجاتهم، يبدو أن الانتقادات والملاحظات لم تلقَ المتابعة المناسبة من قِبَل إدارة المطعم، وهو ما يترك انطباعًا سلبيًا على سمعته.
