فــيديو اليةة عمل فطائر البان كيك علــى شكـــل قلب
هل تريد تحضير إفطار خاص لعيد الرومـــانسية حب؟ اصنع هذه الفطائر علــى شكـــل قلب لعيد الرومـــانسية حب المصنوعة ، فطائر عيد الرومـــانسية حب هذه هي وجبة الإفطار المثفيه التــي سيرومـــانسية حبهـــا الأطفال فــي عيد الرومـــانسية حب.
اليةة عمل فطائر البان كيك علــى شكـــل قلب
المكونات
- ½ 1 كوب دقيق متمجموعة الأغراض
- 1 ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق عديدة سكر
- ½ 1 كوب لبن زبادي
- 1 بيضة عديدة
- 2 ملعقة عديدة زبدة مذابة
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان مـــن زيت الكانولا أو زبدة مذابة إضافــية لقلي وتشحيم قطاعة القلب
- قطرات مـــن لون احمر جل التحديدي
تعلــىمـــات التحضير
- فــي وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والسكر.
- فــي وعاء مـــنفصل، اخفقي اللبن مع البيض والزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا.
- أضف المكونات الرطبة إلــى الوعاء مع المكونات الجافة واخلط كـــل شيء معًا حتى تمتزج المكونات معًا.
- سخني القليل مـــن الزيت فــي مقلاة علــى نار متوسطة إلــى عفيه.
- ادهن قطاعة بسكويت علــى شكـــل قلب بعرض 3 بوصات تقريبًا ووضعها فــي المقلاة.
- ضعي حوالي 3 ملاعق عديدة مـــن خليط البان كيك فــي قالب البسكويت ثـــم وزعيه علــى الحواف.
- يُطهى لالمدة 3-4 دقائق أو حتى تبدأ الفقاعات فــي الظهـــور علــى السطح.
- مرر ملعقة أسفل قاطعة القلب، وارفعها للأعلــى واقلبهـــا.
- اطهيها لالمدة 3-4 دقائق أخرى علــى الجانب الآخر، ثـــم ارفع القطاعة لأعلــى، وينبغي أنه تنزلق الفطيرة علــى شكـــل قلب للخارج (احمِ يديك مرة أخرى مـــن القطاعة الساخنة).
- اانتقال الفطيرة إلــى طبق وكرر ذلك مع الخليط المتبقي.
- ادهن القاطع بين صنع كـــل فطيرة. إذا كان لديك أكثر مـــن قطاعة واحدة، يمكنك طهي عدة فطائر فــي ظل واحد فــي مقلاة أكبر.
- يقدم مع التوت الطازج والشراب.
