فــيديو اليةة عمل مزيج الكاكاو الساخن

قم بتبديل مزيج الكاكاو الساخن لجعل وصفة الكاكاو الساخنة هذه خاصة بك اختر بين الشوكولاتة الالعودةية والنعناع والمكسيكية

اليةة عمل مزيج الكاكاو الساخن

المكونات المطلوبة

• الوصفة الأساسية: مزيج الكاكاو الساخن الالعودةي
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب بالبالاضافة لذلك إلــى 2 ملاعق عديدة مـــن مسحوق الكاكاو االيةـــولندي غير المحلى
  • 1 ملعقة عديدة نشا الذرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• مزيج الكاكاو والشوكولاتة المكسيكية
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب بالبالاضافة لذلك إلــى 2 ملاعق عديدة مـــن مسحوق الكاكاو االيةـــولندي غير المحلى
  • 1 ملعقة عديدة نشا الذرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملعقة عديدة قرفة مطحونة ، أو حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الفلفل الحار
• مزيج الكاكاو الساخن بالنعناع
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة عديدة خلاصة النعناع النقي
  • 1 كوب بالبالاضافة لذلك إلــى 2 ملاعق عديدة مـــن مسحوق الكاكاو االيةـــولندي غير المحلى
  • 1 ملعقة عديدة نشا الذرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• لتحضير كوب واحد مـــن الكاكاو الساخن:
  • 4 ملاعق صغيرة مـــن خليط الكاكاو الساخن
  • 3/4 كوب حليب (أي حليب مـــن التحديدك)
  • أعواد القرفة ، التحديدي
  • أعواد نعناع ، ​​التحديدي
  • ميني مـــارشميلو – التحديدي
  • كريمة مخفوقة ، التحديدية

تعلــىمـــات التحضير

• فــي وعاء، ضع السكر ورش المستخلص فوق الجزء العلوي (جنبًا إلــى جنب مع قشر البرتقال، إذا كنت تستخدم الشوكولاتة المكسيكية الساخنة).
• يتم استخدام المخفقة أو ملعقة، قومي بخلط المستخلص مع السكر حتى تمتزج المكونات متميزًا.
• (ملاحظة: بالاضافة لذلك المستخلص إلــى السكر يجعالية رطبا قليلا، ولكن الرطوبة تتوزع عند مزجه مع الكاكاو ونشا الذرة.)
• أضف مسحوق الكاكاو، ونشا الذرة، والملح، والقرفة (فــي حالة استخدامه) إلــى الوعاء واخفقه حتى تمتزج المكونات. تخزينها فــي الجرار لالمدة تصل إلــى ثلاثة أشهــر.
• لتحضير كوب واحد مـــن الكاكاو الساخن:
  • فــي كوب آمـــن للاستخدام فــي الميكروويف، قم بتحريك 4 ملاعق صغيرة مـــن خليط الشوكولاتة الساخنة مع ملعقة عديدة مـــن الحليب حتى تمتزج.
  • يُسكب باقي الحليب ويُحرَّك حتى يذوب المعجون فــي الحليب.
  • قم بتسخينه فــي وعاء صغير علــى سطح الموقد حتى يتصاعد البخار، أو فــي الميكروويف لالمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
  • يقدم علــى الفور مع أي طبقة التحديدية تريدها.

ترقيات الكاكاو الساخنة الممتعة

لمزيد مـــن المتعة، إليك بعض النكهات والإضافات الأخرى التــي يمكنك إضافتها إلــى المزيج قبل وضعه فــي مرطباناتك وإغلاقها.

• ميني مـــارشميلو
• رقائق الشوكولاته
• قطع قصب الحلوى
• بعض الفلفل الحار أو مسحوق الفلفل الحار الآخر
• القرفة، جوزة الطيب، االيةيل، أو أي بهـــارات أخرى
• أعواد القرفة للتحريك
• قهـــوة فورية لمزيج الموكا