وصفات طبخ

اليةة عمل لفائف التورتيلا المطوية

فــيديو اليةة عمل لفائف التورتيلا المطوية

التحــقق مـــن لفائف التورتيلا السهلة للإفطار يتم استخدام اتجاه طي تورتيلا تيك توك مع أربعة أرباع الحشوات اللذيذة!وهي اليةة ممتعة لحشو التورتيلا إلــى أرباع ثـــم طيها علــى شكـــل مثلث .

اليةة عمل لفائف التورتيلا المطوية

لفائف التورتيلا المطوية
لفائف التورتيلا

لفائف التورتيلا تشيز برجر

  • 1 خبز تورتيلا كبير
  • شرائح مخلل مخلل، خردل وكاتشب
  • شريحة برجر نباتي (مطبوخة مسبقاً).
  • شرائح الطمـــاطم والخس
  • 2 شريحة جبن

كريب الشكولاتة بالموز

  • 1 خبز تورتيلا كبير
  • صوص الشوكولاتة (أو الشوكولاتة بالبندق).
  • شرائح موز
  • الفراولة المقطعة
  • زبدة الفول السوداني

تورتيلا الأفوكادو

  • 1 خبز تورتيلا كبير
  • أفوكادو مهروس
  • بيض مقلي
  • طمـــاطم مقطعة
  • 2 شريحة جبن

تورتيلا السبانخ والريكوتا

  • 1 خبز تورتيلا كبير
  • جبنة ريكوتا
  • سبانخ طازجة أو مقلية
  • البصل والثوم المقلي
  • 2 شريحة جبن

تورتيلا الحمص

  • 1 خبز تورتيلا كبير
  • حفنة صغيرة مـــن الجرجير الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة حمص
  • 2-3 ناجتس نباتية مطبوخة مسبقاً
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحلو
  • 3 رومـــانسية حبات طمـــاطم كرزية، مقطعة إلــى نصفــين
  • 2 شريحة جبنة جودة

المزيد مـــن اختيارات حشوة التورتيلا

  • تورتيلا مستوحاة مـــن الناتشو
    • فاصوليا مقلية، جبن مونتيري جاك المبشور، أفوكادو مهروس وهالابينو مخلل.
  • تورتيلا دجاج بافلو
    • جبنة كريمية، دجاج مشوي مبشور مع صلصة بافلو حارة، جبنة بروفولون وبصل مكرمل.
  • تورتيلا علــى اليةة البيتزا
    • صلصة المـــارينارا، جبنة موزاريلا مبشورة، شرائح بيبروني وفلفل أحمر مشوي.

اليةة لف التورتيلا

  • اختاري أربعة مكونات ترومـــانسية حبينها معًا
  • ثـــم أحضري خبز تورتيلا دقيق دائري واقطعيها مـــن المـــنتصف إلــى الحافة السفلية.
  • بعــد ذلك، ضع الحشوات بشكـــل استراتيجي فــي كـــل مـــن أرباع التورتيلا الأربعة (لضمـــان عدم حدوث فوضى، التزم بحوالي ربع كوب مـــن كـــل حشوة).
  • للطوي، خذ الربع الأيمـــن السفلي مـــن التورتيلا، ثـــم قم بطيه للأعلــى فــي اتجاه عكس اتجاه عقارب الساعة فوق الربع الــذي يحتوي علــى الحشوة الأخرى وكرر ذلك حتى يشكـــل جيب التورتيا.
  • للحصول علــى بالاضافة لذلك ساخنة ومقرمشة، أضف ملعقة عديدة مـــن الزبدة إلــى مقلاة علــى نار متوسطة، ثـــم قم بتحمير التورتيلا لالمدة تصل إلــى ثلاث دقائق علــى كـــل جانب حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون.
  • بغض النظر عن الطبقة التــي تختارها، فإن النهج هـــو نفس الخطوات الأربع السهلة.

شاهد مقالنا السابق : اليةة عمل خبز التورتيلا عالي البروتين