فــيديو اليةة عمل شاي الورد بالحليب
شاي حليب الورد هـــو مشروب لذيذ مصنوع مـــن الشاي الأسود الممزوج بشراب الورد العطري محلي الصنع مع القليل مـــن الحليب الدافئ ، هذا المشروب اللذيذ ليس وصفة مقلدة مـــن ستاربكس ولكنه شاي حليب الورد المعلن بي، لقد جربت اختيارات مختلفة للحصول علــى روائح الزهـــور المثفيه مـــن الورد. أخيرًا، يمكنني تحقيق ذلك يتم استخدام شراب الورد المصنوع مـــن الورود الحقيقية لأنه يضفــي رائحة زهرية ليست مكثفة مثل مـــاء الورد.
اليةة عمل شاي الورد بالحليب
- المكونات
- مكونات شربات الورد
- المـــاء: 1 كوب
- السكر: 1 كوب
- بتلات الورد المجفف: نصف كوب
- بتلات الكركديه المجففة: 2 (التحديدي)
- مكونات شاي الورد بالحليب
- المـــاء: 1 كوب
- الحليب: 1 كوب
- أكياس الشاي: 2
- شراب الورد: 2 ملعقة عديدة
- مكونات شربات الورد
- تعلــىمـــات التحضير
- اليةة عمل شربات الورد
- ضعي المـــاء والسكر وبتلات الورد فــي قدر، واتركيه حتى يغلي علــى نار متوسطة الحرارة.
- حيث اليوم خففــي الحرارة إلــى درجة مـــنخفضة واتركيها علــى نار خفــيفة لالمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يذوب السكر تمـــامًا ويصبح الخليط سميكًا. أطفئ الحرارة.
- أخيرًا، أضيفــي بتلات الكركديه المجففة وانقعيها لالمدة 3-4 دقائق.
- قم بإزالة بتلات الكركديه واترك الشراب يبرد إلــى درجة حرارة الغرفة.
- قم بتصفــية الشراب وتخلص مـــن بتلات الورد.
- اليةة عمل الشاي بالحليب المـــنكه بالورد
- فــي قدر، ضعي المـــاء حتى يغلي علــى نار متوسطة.
- أطفئ النار بمجرد أنه يبدأ المـــاء فــي الغليان.
- أضف حيث اليوم أكياس الشاي واتركها لالمدة 5 دقائق ثـــم تخلص مـــن أكياس الشاي
- فــي مقلاة ثانية، قم بتسخين الحليب ورغوته يتم استخدام رغوة الحليب لالمدة 30-40 ثانية.
- حيث اليوم قومي بتقسيم الشاي المخمر إلــى كوبين، وأضيفــي ملعقة عديدة مـــن شراب الورد فــي كـــل كوب ثـــم أضيفــي الحليب ذو الرغوة.
- استمتع بكوب مـــن شاي حليب الورد وهـــو ساخن
- اليةة عمل شربات الورد
ملاحظات الوصفة
- للحصول علــى نسخة نباتية مـــن شاي الأزهار، استخدم حليبًا خاليًا مـــن الألبان مثل حليب اللوز أو حليب جوز االيةند أو حليب الشوفان أو حليب الصويا أو أي حليب نباتي لصنع لاتيه شاي الورد.
- أضف شراب الورد حسب مستوى الحلاوة ومدى قوة نكهة الورد التــي تفضاليةا.
- يمكنك بالاضافة لذلك بضع قطرات مـــن مـــاء الورد مع شراب محلي الصنع إذا كنت تفضل شاي لاتيه بنكهة حليب الورد المكثفة ولكن ليس الحلاوة.
- أضف مسحوق البنجر – يضيف هذا دفعة مـــن اللون الوردي إلــى جانب الفوائد الغذائية!
- اضبط النسبة الحليب والمـــاء لتناسب ذوقك بالنسبة 1:1 (كوب واحد مـــن المـــاء إلــى كوب واحد مـــن الحليب) فــي لاتيه الورد.
- استخدمي أي شاي مـــن التحديدك – أوراق الشاي الأسود، أوراق الشاي السائبة، الشاي الأخضر، مزيج توابل شاي مـــاسالا يمكن استخدامها بدلاً مـــن أكياس الشاي.
- يمكن تحضير وصفة شاي حليب الورد ببدون موقد.
- اغلي المـــاء فــي غلاية. صب المـــاء الساخن فــي إبريق أو قدر، ثـــم أضف أكياس الشاي وانقعها. قم بتسخين الحليب فــي كوب فــي الميكروويف ثـــم قم برغوته يتم استخدام رغوة.
- يمكن استخدام الحليب نصف مـــنزوع الدسم أو مـــنزوع الدسم بدلاً مـــن الحليب كامل الدسم.
- يمكن استخدام بوبا مطبوخ لعمل شاي التابيوكا بالورد
- يُسكب حليب الورد أولاً فــي كوب مملوء بالبوبا والثلج.
- أضيفــي الحليب الالعودةي، ثـــم ضعي فوقه الشاي.
- يمكن استخدام شاي الكركديه بدلا مـــن الشاي الاسود
- أضف 2 ملعقة صغيرة شراب الفانيليا أكثر أو أقل حسب ذوقك للمسة حليب الورد بالفانيليا
