فــيديو اليةة عمل كرات سوشي بحجم القضمة

تيمـــاري سوشي (أو تيمـــاري-زوشي) عبارة عن كرات مـــن أرز السوشي مع طبقة ملونة إنها تبدو رائعة وسهلة الصنع بشكـــل مدهش! جربهـــا واستمتع بيوم ياباني فــي مـــنزلك

مـــا هـــو تيمـــاري سوشي؟

• سوشي التــيمـــاري عبارة عن كرات سوشي مصنوعة لتبدو مثل التــيمـــاري.
  • التــيمـــاري عبارة عن كرات مستديرة مطرزة، صُنعت فــي الأصل كـــلعبة تُعطى للفتيات فــي كثير مـــن الأحيان.
  • مع مرور الظل، أصبح صنع كرات التــيمـــاري يُنظر إليه علــى أنه فن.
  • فــي الظل الحاضر، يحصل استخدام التــيمـــاري للزينة، جدير بالذكر يحصل تقديمه كهدايا أو حتى كإكسسوارات للكيمونو.
• غالبًا مـــا يحصل تقديم سوشي تيمـــاري خــلال عطلة يوم الفتاة اليابانية (هينامـــاتسوري).
• تيمـــاري سوشي هـــو أحد تلك الأطباق النادرة التــي تبدو مذهلة، ومذاقها رائع، وهي فــي الواقع سهلة الصنع!

اليةة عمل كرات سوشي بحجم القضمة

المكونات

• أرز السوشي
  • 2 كوب أرز ياباني
  • المـــاء لصنع الأرز
  • ربع كوب مـــن خل الأرز
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 رشة ملح
• إضافات السوشي
  • 1 رومـــانسية حبة أفوكادو مقطعة إلــى شرائح رفــيعة
  • 3 أوقية سلمون ساشيمي مقطع إلــى شرائح رفــيعة
  • 1 شريحة جبنة أمريكية مقطعة إلــى أشكال زخرفــية
  • 2-3 فجل مقطع إلــى شرائح رفــيعة
• الطبقة الأخرى فــي الالتحديد

تعلــىمـــات التحضير

• لأرز السوشي
  • اطهي الأرز وفقا لتوجيهات طباخ الأرز.
  • أثناء طهي الأرز، قم بتسخين الخل والملح والسكر علــى الموقد حتى تذوب المكونات الجافة. يمكنك تحضير الطبقة الأخرى خــلال هذا الظل أيضًا.
  • عندمـــا ينضج الأرز، اانتقاليه إلــى وعاء كبير.
  • علــى الفور، بينمـــا لا يزال الأرز ساخنًا جدًا، اسكبي خليط الخل فوق الأرز.
  • يُمزج الأرز مع مضرب الأرز. قم بتهـــوية الأرز لتبريده بشكـــل أسرع. أبقي الأرز مغطى عند عدم استخدامه حتى لا يجف.
• تكل تيمـــاري سوشي
  • ضع 1-3 قطع مـــن شرائح الطبقة علــى قطعة مـــن الغلاف البلاستيكي. يمكنك وضعها فــي نمط زخرفــي، أو ببساطة ضع مـــا يكفــي لتغطية دائرة بحجم 2 بوصة.
  • اغرف حوالي 2 ملعقة عديدة مـــن أرز السوشي فوق الطبقة.
  • قم بجمع أطراف الغلاف البلاستيكي معًا ولفه لضغط السوشي علــى شكـــل كرة.
  • افتـــح الغلاف البلاستيكي، وستحصل علــى كرة سوشي تيمـــاري ذات شكـــل مثالي.
  • كرر ذلك مع بقية الأرز والطبقة حتى تستنفد مكوناتك. مـــن الأشهر تناول سوشي تيمـــاري فــي يوم إعداده.

إضافات السوشي تيمـــاري

• مـــن المؤكد أنه يساعد علــى استخدام الطبقة الملونة للحصول علــى التأثير البصري الأكثر درامـــاتيكية.
• يمكنك التحديد مـــا تريد للطبقة، طالمـــا أنها يمكن أنه تكون شرائح رقيقة! بعض الأفكار تشمل:
  • أفوكادو
  • اختيار
  • الفجل
  • جبنه
  • سمك السالمون
  • تونة
  • بيضة
  • الأعشاب البحرية مثقوبة فــي أشكال لطيفة