اليةة عمل تندر الدجاج بالثوم والعسل

فــيديو اليةة عمل تندر الدجاج بالثوم والعسل

تتحد النكهات الحلوة والمـــالحة مـــن العسل والثوم وصلصة الصويا لتكوين وصفة دجاج طرية مذهلة تمـــامًا! سترومـــانسية حب مدى سهـــولة إعداد هذه الوصفة ومدى رومـــانسية حب عائلتك اليةا. العشــاء جاهز خــلال 20 دقيقة فقط!

اليةة عمل تندر الدجاج بالثوم والعسل

وصفة رائعة مع قطع الدجاج فــي مقلاة مع صلصة العسل والثوم الحلوة

المكونات
- ¼ كوب (30 جم) طحين لكل الاستخدامـــات لقد استخدمت خفيه مـــن الغلوتين
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- ½ رطل (650 جم) قطع دجاج تندرلوين يُطلق علــىها اسم شرائح الدجاج الصغيرة فــي المملـــكة المتحدة
- للصلصة:
  - 4 ملاعق عديدة زبدة غير مملحة
  - 3 فصوص ثوم مفروم
  - 3 ملاعق عديدة عسل
  - 2 ملعقة طعام صلصة الصويا |صلصة تمـــاري خفيه مـــن الجلوتين
  - 1 ملعقة طعام خل التفاح أو عصير الليمون
  - ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
تعلــىمـــات التحضير
- فــي طبق ضحل، اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل.
- اغمس قطع الدجاج فــي خليط الدقيق، والتخلص مـــن أي فائض.
- فــي مقلاة، علــى نار متوسطة إلــى عفيه، ذوبي ملعقتين كبيرتين مـــن الزبدة
- ثـــم اعمليها علــى دفعتين واطهي قطع الدجاج علــى كـــلا الجانبين حتى تتشكـــل قشرة بنية ذهبية (2-3 دقائق لكـــل جانب)
- يصبح الدجاج جاهزًا عندمـــا يحصل نضجه مـــن الداخل.
- قومي بتذويب المقلاة عن الية بالاضافة لذلك حوالي ربع كوب مـــن المـــاء، ثـــم قومي بإزالة أي فتات عالقة فــي قاع المقلاة.
- أضيفــي الثوم واطهيه لالمدة 30 ثانية ثـــم أضف العسل وصلصة الصويا أو التمـــاري والخل ورقائق الفلفل الأحمر فــي حالة الاستخدام.
- اطهيها لالمدة 1-2 دقيقة حتى تسخن الصلصة وتبدأ فــي التكاثف، ثـــم أعيدي الدجاج إلــى المقلاة، واقلبيه حتى يتغطى بالصلصة.
- يُزيّن بالبقبدونس الطازج المفروم ويُقدم فوق أرز الياسمين أو المعكرونة أو أرز القرنبيط.

مـــا الــذي ضروري تقديمه مع تندر الدجاج بالعسل والثوم؟

وصفة الدجاج الطرية ذات النكهة المذهلة تتطلب بعض الأرز أو المعكرونة لامتصاص الصلصة!
- جرب أرز الياسمين، أو الأرز البني الفوري ، أو معكرونة زبدة الثوم مع الخضار، مثل السبانخ المقلي، أو البروكـــلي المطهـــو علــى البخار ، أو الفاصوليا الخضراء .
علــى سلطة الدجاج الآسيوية :
- دع الدجاج يبرد، ثـــم قطعه إلــى شرائح وأضفه إلــى طبقة مـــن الخضار النيئة والخضار المفضلة لديك. قمة مع صلصة السلطة الآسيوية .
كساندويتش أو ملفوف:
- استخدم شرائح الدجاج المبردة بالعسل والثوم كحشوة لذيذة للساندويتش.
- لفها بخبز التورتيلا أو خبز النان أو خبز البيتا محلي الصنع .