فــيديو اليةةية صنع عصير صحي لتخفــيف الوزن
لا تنخدع فــي العصائر، فهي تبدو لذية ولكن لا يعني أنها لا تغذي جسمك أيضًا ، يتم استخدام الوصفة السليمة، يمكن أنه تساعد العصائر الصديقة لفقدان الوزن علــى إبقائك ممتلئًا ومشبعًا طوال حيث اليوم، سواء كنت تستمتع بهـــا مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفــيفة بعــد الظهر .
اليةةية صنع عصير صحي لتخفــيف الوزن
قياس أحجام الأجزاء
- إذا كنت فــي رحلة لإنقاص الوزن، فأنهت ترغب فــي تقييد مـــا تأكـــالية بشكـــل كبير، ولكن قد يحدث مـــن المفــيد أنه تكون مـــنتبهًا لأحجام الأجزاء عندمـــا يتعلق الأمر بالوجبات الخفــيفة مثل العصائر
- . بعض مكونات العصائر، مثل زبدة الجوز ، كثيفة السعرات الحرارية، لذلك مـــن الأشهر قياس ملعقة عديدة مـــن زبدة الفول السوداني بدلاً مـــن النظر إلــى حجم الحصة
خذ بعين الاعتبار السعرات الحرارية
- ليس المقصود مـــن العصير بأي حال مـــن الأحوال أنه يحدث بديلاً للوجبات، ولكنه يمكن أنه يحدث وسيلة مفــيدة لدعم نظامك الغذائي الحالي.
- إذا كنت تميل إلــى أنه تكون شهيتك أقل فــي الصباح وترغب فــي الاستمتاع بالعصائر بدلاً مـــن الأطعمة الأخرى، فضع فــي اعتبارك مـــا تحتويه،
- السعرات الحرارية الموجودة فــي العصائر يمكن أنه تتراكم بسرعة، وإذا كان فقدان الوزن هـــو أهدافكك، فقد تعتبر العصائر التــي تحتوي علــى 400 سعر حراري أو أكثر بدائل للوجبات حل بسيط؟
- استخدمي سوائل مـــنخفضة السعرات الحرارية، مثل حليب اللوز غير المحلى ، بدلا مـــن حليب البقر أو بدائل الحليب المحلى
أضف البروتين
- إذا كان فقدان الوزن هـــو أهدافكك وكنت قلقًا بشأنه الشعور بالجوع طوال حيث اليوم، فإن العصائر المليئة بالبروتين يمكن أنه تساعد فــي إبقائك ممتلئًا
- تأكد مـــن أنه عصائر الإفطار غنية بالبروتين، وإلا فمـــن المرجح أنه تشعر بالجوع قبل ظل الغداء كمـــا أنه تجد هناك حاجة إلــى القليل مـــن الدهـــون والألياف مـــن أجل الشبع وكذلك التغذية بشكـــل عام.”
- اليةة بسيطة للقيام بذلك: أضف مغرفة مـــن مسحوق البروتين ، أو الزبادي اليوناني إلــى وصفة العصير المعلنـــة بك
- يمكنك أيضًا بالاضافة لذلك الحليب قليل الدسم، أو بدائل الحليب الخفيه مـــن الألبان، أو زبدة الجوز.
لا تنسى الألياف
- تساعد الألياف علــى تنظيم الجوع وتحسين العملية االيةضم ومراقبة النسبة السكر فــي الدم.
- عند تحضير العصير المعلن بك، حاول بالاضافة لذلك بذور الشيا الغنية بالألياف
- نصيحة احترافــية: تمتص بذور الشيا السائل – وهذا هـــو السبب فــي أنها تعمل بشكـــل متميز مع بودنغ الشيا – لذا مـــن الأشهر مزج بذور الشيا المطحونة إذا استطعت
دمج الخضروات الورقية
- تحتوي الخضروات الورقية علــى فــيتامينات ومالعودةن وحديد صحية، لذا امزج حفنة مـــن السبانخ فــي العصير المعلن بك
- يمكنك أيضًا تجربة الخضار الورقية الأخرى مثل الجرجير واللفت، ولكنها تحدثتع بنكهة مميزة وقوية.
تخطي العصير الجاهز
- علــى الرغم مـــن أنه قد يحدث مـــن المغري تناول عصير جاهز مـــن العبوة باليةة مباشر فــي الصباح، إلا أنه هذه العصائر غالبًا مـــا تكون عفيه فــي السعرات الحرارية والسكر، ولكنها مـــنخفضة فــي الألياف
- لذلك مـــن الأشهر الالتزام بالفواكه الكاملة الطازجة أو المجالمدة إذا استطعت
- إذا كنت تريد التخطيط للمستقبل، فحاول تجميد معظم مكونات العصير (مثل الفواكه والبذور والخضروات) فــي أكياس فردية وسرومـــانسية حب واحدة كـــل يوم حسب الحاجة
وصفات عصائر لحرق الدهـــون
سموذي إفطار بلاشينج مـــانجو
- المكونات
- الطبقة بالصفراء:
- 2 برتقالة، 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلــى أرباع
- 1 1/2 كوب مكعبات مـــانجو مجالمدة، 10 أونصة
- 1 كوب مـــاء جوز االيةند، أو حليب جوز االيةند لنكهة أكثر ثراء
- 1 موزة ناضجة، مقشرة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 2 ملاعق عديدة مـــن مسحوق الكولاجين
- التحديدي 1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون
- الطبقة الوردية:
- 2 1/2 كوب طبقة صفراء
- 2 كوب فراولة مجالمدة، 12 أونصة، انظر الملاحظات
- التحديدي: بذور القنب و/أو رومـــانسية حبوب لقاح النحل لترشها فــي الأعلــى
- الطبقة بالصفراء:
- تعلــىمـــات التحضير
- بالالنسبة للطبقة بالصفراء مـــن العصير، ضع كل المكونات المطلوبة فــي خلاط عالي الطاقة ، وامزجها حتى تصبح ناعمة.
- سيحدث لديك حوالي 5 أكواب مـــن العصير. اسكب 2 1/2 كوب مـــن الطبقة بالصفراء فــي 4-5 أكواب مـــن التحديدك.
- ثـــم مع بقاء الكوبين ونصف مـــن الطبقة بالصفراء المتبقية فــي الخلاط ، أضف الفراولة المجالمدة. امزجي المكونات مرة أخرى حتى تصبح ناعمة، سيحدث لديك حوالي 4 أكواب.
- ثـــم قم بسكب/سكب الطبقة الوردية ببطء فوق الجزء العلوي مـــن الطبقة بالصفراء. إذا صببت بسرعة عديدة جدًا، فقد تختلط الطبقات معًا فــي بعض الأحيان.
- يرش بذور القنب / رومـــانسية حبوب لقاح النحل إذا رغبت فــي ذلك ويقدم.
عصير أخضر استوائي
- المكونات
- 1 كوب قطع أنهاناس طازجة – أو مجالمدة
- 1 موزة ناضجة – مقشرة ومقطعة إلــى شرائح
- 1 كوب مكعبات مـــانجو مجالمدة
- 1 كوب عصير برتقال – مـــاء جوز االيةند، أو حليب جوز االيةند للحصول علــى اختيار كريمي
- 4 أكواب مـــن السبانخ الصغيرة – أو مزيج مـــن السبانخ واللفت، ابدأ بكمية أقل إذا كنت حديثًا علــى العصائر الخضراء
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- إضافات Superfood الالتحديدية اختر 1-2:
- 1 شريحة صغيرة مـــن الزنجبيل
- 3-4 ملاعق عديدة مـــن بذور الكتان أو بذور الشيا
- 2 حصص سبيرولينا هاواي
- 2 حصص مـــن مسحوق البروتين أو الكولاجين – أو اختيار نباتي
- تعلــىمـــات التحضير
- ضع كل المكونات فــي الخلاط بالترتيب المذكور. إذا كنت تستخدم أيًا مـــن الأطعمة الفائقة أو الإضافات، ضعها فــي الخلاط قبل بالاضافة لذلك الخضر.
- قم بتأمين الغطاء وامزجه حتى يصبح ناعمًا.
- يُقدم علــى الفور للحصول علــى أشهر نكهة، أو يُوضع فــي الثلاجة ويُشرب خــلال نصف يوم.
عصير الكرز المغطى بالشوكولاتة
- المكونات
- أربعة أكواب مـــن الكرز الحلو المجمد، أو الكرز الطازج
- 4 – 5 رومـــانسية حبات تمر مجروش مـــنزوعة النوى ومقطعة إلــى أرباع
- 1 كوب حليب جوز االيةند مـــن العلبة
- 1/2 ملعقة صغيرة مـــن خلاصة اللوز
- 2 ملعقة عديدة مسحوق الكاكاو
- تعلــىمـــات
- ضع كل المكونات فــي خلاط عالي الطاقة بالترتيب المذكور. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج، أضف 1-2 كوب مـــن مكعبات الثلج.
- قم بتشغيل الخلاط وقم بزيادة السرعة ببطء إلــى الأعلــى. امزجي بسرعة عفيه حتى يصبح العصير ناعمًا تمـــامًا.
- يقدم علــى الفور أو يبرد ويقدم خــلال يومين.
- يصبح العصير أكثر سمكًا عند وضعه فــي الثلاجة، وأحيانًا يصل إلــى قوام البودنج تقريبًا.
عصير إنرجايزر الوردي
- المكونات
- 1 رومـــانسية حبة بنجر صغيرة محمصة
- 1/2 موزة مجالمدة، أو 1/2 كوب كرز مجمد
- 1 كوب حليب حسب الالتحديد
- رشة صغيرة مـــن الملح لإبراز الحلاوة
- مُحلي حسب الرغبة (مثل التمر، أو ستيفــيا، أو شراب القيقب النقي)
- 1 ملعقة عديدة مسحوق كاكاو، التحديدي
- 1 مغرفة مـــن مسحوق البروتين، التحديدي
- تعلــىمـــات التحضير
- قم بتشغيل الخلاط وقم بزيادة السرعة ببطء إلــى الأعلــى
- امزجي بسرعة عفيه حتى يصبح العصير ناعمًا تمـــامًا.
- يقدم علــى الفور
عصير البرتقال سوبرفوود صن شاين
- المكونات
- 2 موز (مجمد، بشكـــل مثالي)
- ½ – ¾ كوب حليب اللوز الأصلي
- عصير برتقالة متوسطة الحجم، بالبالاضافة لذلك إلــى القليل مـــن القشر
- 2 ملعقة عديدة توت غوجي
- نصف ملعقة صغيرة مـــن الزنجبيل المبشور، أو عصير الزنجبيل
- ¼ كوب بذور القنب (التحديدي)
- حفنة مـــن الجليد
- تعلــىمـــات التحضير
- امزجي كل المكونات واضبطيها حسب رغبتك.
عصير فواكه 3 طبقات
- المكونات
- الطبقة السفلية: زبدة اللوز بالشوكولاتة
- ½ كوب نسيم اللوز، حليب اللوز، الفانيليا
- ربع كوب بالبالاضافة لذلك إلــى ملعقتين كبيرتين مـــن زبدة اللوز
- ½ موزة مجالمدة
- 1 ملعقة عديدة مسحوق كاكاو
- 2 تمر مدجول ناعم، مـــنزوع النواة
- حفنة مـــن الجليد
- الطبقة الوسطى: موز، فانيليا
- 1 كوب نسيم اللوز، حليب اللوز، الفانيليا
- ½ 1 موز مجمد
- 2 تمر مدجول ناعم، مـــنزوع النواة
- 1 ملعقة صغيرة مـــن خلاصة الفانيليا النقية أو 1 رومـــانسية حبة فانيليا مكشورة
- حفنة مـــن الجليد
- الطبقة العلــىا: التوت الأحمر
- 1 كوب مـــن الفراولة المجالمدة
- 1 كوب توت مجمد
- 1 كوب نسيم اللوز، حليب اللوز، الفانيليا
- رقائق شوكولاتة للتزيين، التحديدي
- الطبقة السفلية: زبدة اللوز بالشوكولاتة
- تعلــىمـــات التحضير
- اصنعي الطبقة السفلية:
- اخلطي حليب اللوز وزبدة اللوز والموز ومسحوق الكاكاو والتمر فــي الخلاط.
- امزج حتى يصبح ناعمًا ويحصل هرس التمر بالكامل. أضف الثلج ونبض. اسكبه فــي 3 أكواب (أو 4 أكواب أصغر) وقم بتجميده لالمدة 30 دقيقة.
- اصنع الطبقة الوسطى:
- قم بخلط حليب اللوز والموز والتمر والفانيليا فــي الخلاط وامزجهم حتى يصبح ناعمًا. أضف الثلج ونبض. ضعي هذا علــى العصائر وقم بتجميدها لالمدة 30 دقيقة أخرى.
- اصنعي الطبقة العلــىا:
- امزجي الفراولة والتوت وحليب اللوز فــي الخلاط وامزجيهمـــا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ستكون هذه الطبقة سميكة جدًا.
- أخرجي الأكواب مـــن الثلاجة، ثـــم ضعي الطبقة الأخيرة علــى العصائر يرش برقائق الشوكولاتة، حسب الرغبة.
- ضروري أنه تذوب الطبقتان السفليتان، بمـــا أنهمـــا غير مجمدتين تمـــامًا، إلــى قوام صالح للشرب (ملعقة) خــلال 5 إلــى 10 دقائق. خدمة والتمتع بهـــا.
- اصنعي الطبقة السفلية: