فــيديو اليةة عمل كرات البقلاوة بالفستق الحلبي
هل تبحث عن وجبة خفــيفة سريعة وسهلة وصحية ولذيذة فــي نفس الظل؟ لا مزيد مـــن محاولة البحث! كرات البقلاوة بالفستق مصنوعة مـــن مكونات صحية مثل الفستق والشوفان والعسل الخام، وهي مليئة بالنكهة والتغذية كمـــا أنها خفيه مـــن الغلوتين ومـــنتجات الألبان والسكر المكرر ويمكن تحضيرها فــي أقل مـــن 15 دقيقة!
اليةة عمل كرات البقلاوة بالفستق الحلبي
المكونات والفوائد الصحية
- 1 كوب فستق
- الفستق هـــو الاختيار الأشهر فــي هذه الوصفة لقد حاولت استخدام الجوز واللوز، ورغم أنهمـــا مفــيدان، إلا أنه الطعم يحدث أشهر بكثير مع الفستق.
- 1/2 كوب مـــن الشوفان الخالي مـــن الجلوتين
- أرومـــانسية حب استخدام الشوفان المطحون الخالي مـــن الجلوتين.
- يمكن استخدام الشوفان السريع بدلاً مـــنه، ولكنني لا أوصي يتم استخدام الشوفان المقطع بالفولاذ لأنه يؤثر علــى قوام الكرات.
- إذا كنت ترغب فــي تحضيرها ببدون رومـــانسية حبوب، يمكنك التحديد بالاضافة لذلك 1/2 كوب إضافــي مـــن الفستق.
- 1-2 ملعقة عديدة مـــن العسل الخام أو شراب الأرز البني أو شراب القيقب للنباتيين
- يمكنك استخدام شراب الأرز البني أو شراب القيقب بدلاً مـــن ذلك. ابدأ بملعقة عديدة، ثـــم تذوقها وأضف المزيد وفقًا لتفضيلاتك الخاص.
- ملعقة عديدة مـــن الزبدة المذابة أو الزبدة النباتية
- يمكنك حذف الزبدة للحصول علــى نسخة أقل دهـــونًا، لكن مذاقها يشبه المـــنتج الحقيقي مع بالاضافة لذلك الزبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة مـــن االيةيل المطحون أو بذور 2 قرون، مهروسة
- 1/2 ملعقة صغيرة مـــن عصير الليمون
- تساعد الحموضة الموجودة فــي عصير الليمون علــى التغلب علــى ثراء الحلويات وحلاوة العسل، ممـــا يجعل النكهة العامة أكثر اكتمـــالاً وانتعاشًا.
- 1 ملعقة صغيرة مـــاء الورد
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/2 كوب فستق و/أو بتلات الورد (التحديدي) مفروم ناعمـــاً أو مسحوقاً للتغطية
تعلــىمـــات التحضير
- أضيفــي كل المكونات إلــى محضر الطعام واخفقيها حتى تحصلي علــى خليط لزج ناعم.
- خذي ملعقة عديدة مـــن العجينة واشكـــليها علــى شكـــل كرة يتم استخدام راحة يديك.
- كرري الالعملية حتى تنتهي العجينة بالكامل. غطيها بالفستق المطحون و/أو بتلات الورد إذا رغبت فــي ذلك.
- استمتعي بالطعام المتبقي وخزنيه فــي الثلاجة لالمدة تصل إلــى أسبوع أو فــي الفريزر لالمدة تصل إلــى 3 أشهــر.
