فــيديو اليةة حشو التمر بحشوات مختلفة
إذا لم يكن التمر المحشو هـــو المفضل لديك كمقبلات أو وجبة خفــيفة أو أي شيء بينهمـــا – فلدينا بعض الوصفات لك سنشاركك طرق لإعداد التمور المحشوة لأي مـــناسبة أو مزاج يعجبك!
لمـــاذا التمر المحشو رائع جدًا؟
- سريعة وسهلة التحضير ، بدون الحاجة إلــى الطبخ .
- مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والألياف والحديد ومـــا إلــى ذلك بدون وجود أونصة مـــن السكر المكرر فــي الأفق
- يمكنك بسهـــولة تحضير التمر المحشو مسبقًا وتخزينه فــي الثلاجة حتى يحين ظل تناول وجبة خفــيفة أو ظل الاحتفال!
- خالي مـــن الغلوتين بشكـــل طبيعي ، وخالي مـــن السكر المكرر ، ونباتي .
- وجبة خفــيفةتساعدك علــى قضاء يوم العمل، أو ممـــارسة التمـــارين الرياضية
اليةة حشو التمر بحشوات مختلفة
تمر محشو بالجبنة والعسل
- المكونات:
- 8-12 تمر
- 2 أوقية جبنة كريمية
- 1-2 ملعقة عديدة عسل
- 1 ملعقة عديدة فستق مطحون
- الاتجاهات:
- قطعي كـــل تمرة إلــى شرائح مفتوحة وأزيلي النوى.
- تحشى كـــل تمرة بالجبن الكريمي وتوضع فــي طبق.
- رشي الفستق علــى الوجه ثـــم رشي علــىه العسل واستمتعي!
التمر المحشو بالسنيكرز
- المكونات:
- 10-12 تمر مـــنزوع النوى
- 1/4 كوب زبدة الفول السوداني
- 1/4 كوب مـــن الفول السوداني، مطحون
- 1/2 كوب مـــن رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 1 ملعقة عديدة زيت جوز االيةند، مذاب
- الاتجاهات:
- خذ كـــل تمرة مـــنزوعة النواة واملأها بزبدة الفول السوداني (1-1.5 ملعقة صغيرة) وبعض الفول السوداني المطحون.
- فــي وعاء صغير، أضيفــي رقائق الشوكولاتة وزيت جوز االيةند وضعيه فــي الميكروويف لالمدة دقيقة واحدة. حرك الخليط حتى يصبح ناعمـــاً.
- ملاحظة: قد تحتاجين إلــى تسخينه فــي الميكروويف لأكثر مـــن دقيقة واحدة.
- خذ كـــل تمرة محشوة واغمس نصفها فــي الشوكولاتة ثـــم رشها بالمزيد مـــن الفول السوداني المطحون واستمتع!
- قم بتخزينها فــي حاوية محكمة الغلق فــي الثلاجة (حتى تظل الشوكولاتة صلبة).
تمر ملفوف بروسسيوتو دافئ محشو بجبن المـــاعز
- المكونات:
- 8 تمر جولي مـــنزوع النوى
- 1 – 4 أونصة مـــن جبن المـــاعز، أي نكهة (استخدمـــنا الكمأة)
- 1 – حزمة بروسسيوتو مقطعة شرائح
- إكـــليل الجبل والزعتر الطازج للتزيين
- الاتجاهات:
- تحشى كـــل تمرة بجبنة المـــاعز، ثـــم تملأ حتى تتدفق، ثـــم اضغطي علــى التمرة بلطف لإغلاقها.
- قطع شريحة مـــن البروسسيوتو بالطول ولفها حول التمر المحشو.
- ضعي التمر المغلف وزينيه بالأعشاب الطازجة
- استمتع به علــى الفور أو قم بتبريد التمر الملفوف بالبروسكيوتو حتى يصبح جاهزًا للمشاركة
تمر محشي بالنوتيلا
- المكونات:
- 5-10 تمرات
- زبدة البندق
- شوكولاتة داكنة، مذابة
- الاتجاهات:
- خذ تمرك، وقم بتقطيعه مـــن المـــنتصف وإزالة النواة.
- اغرف 1/2-1 ملعقة عديدة مـــن زبدة البندق فــي مـــنتصف التمر.
- ثـــم رش بعض الشوكولاتة الداكنة المذابة
التمر المحشو بعجينة الكوكيز النباتية
- مكونات:
- الاتجاهات:
- ضعي مربعات عجينة البسكويت فــي وعاء صغير وضعيها فــي الميكروويف لالمدة 10-15 ثانية.
- خذ كـــل تمرة مـــنزوعة النواة واملأها بنصف ملعقة عديدة مـــن عجينة البسكويت ثـــم ضع فوقها لوز مطحون ورشات فنفــيتي واستمتع!
- خزينها فــي حاوية محكمة الإغلاق فــي الثلاجة. ننصح بتسخين التمر المحشو لالمدة 5-10 ثواني بعــد تبريده.
التمر المحشو بجبن المـــاعز اللذيذ
- المكونات:
- 10-12 تمر جولي
- 1/4 كوب جبن مـــاعز
- 2-3 ملاعق عديدة عسل
- الجوز و/أو الفستق
- بضعة أغصان مـــن الزعتر الطازج
- ملح البحر الرقيق
- الاتجاهات:
- قطعي كـــل تمرة إلــى شرائح مفتوحة وأزيلي النوى.
- احشي كـــل تمرة بجبن المـــاعز (حوالي 1/2 ملعقة عديدة.
- ضعي الجوز أو الفستق فوق التمر (2-3 رومـــانسية حبات فــي التمر). رش الزعتر الطازج وملح البحر (إذا لم تكن المكسرات مملحة) ثـــم رشها بالعسل واستمتع!
- خزينها فــي حاوية محكمة الإغلاق لالمدة تصل إلــى 5 الأيام.
التمر المغطى بالشوكولاتة
- المكونات
- 20-25 تمر
- 100 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة
- 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة
- ربع كوب مـــن الفول السوداني المفروم
- ¼ كوب زبدة اللوز
- ¼ كوب كراميل
- ربع كوب زبدة الفول السوداني ناعمة
- ربع كوب مـــن رقائق جوز االيةند
- تعلــىمـــات التحضير
- قطع شق بالطول علــى طول التمر وإزالة البذور.
- بعــد ذلك، أضيفــي الشوكولاتة الداكنة المقطعة إلــى وعاء وسخنيها فــي الميكروويف لالمدة 30 ثانية وحركيها. كرر هذه الخطوة حتى تذوب الشوكولاتة تمـــامًا وتصبح ناعمة.
- كرري الخطوة الماضية مع الشوكولاتة البيضاء وأذيبيها.
- املأ تمرة واحدة بزبدة الفول السوداني والكراميل وأضف الفول السوداني.
- ادفع عود الأسنان بعناية خــلال التمر ثـــم اغمسه فــي الشوكولاتة الداكنة المذابة.
- تأكد مـــن أنه التمر مغطى بالكامل. ثـــم يعلو النصف العلوي مـــن التمر الفول السوداني المفروم.
- ضع التمر علــى رف التبريد أو ورق البرشمـــان. كرر ذلك مع سبعة تواريخ.
- املأ التمر باللوز ادفعي عود الأسنان مـــن خلاالية ثـــم غلفــيــه بالشوكولاتة البيضاء.
- لف التمر فــي رقائق جوز االيةند وتأكد مـــن تغطيته بالكامل.
- ضع التمر علــى رف التبريد أو ورق البرشمـــان. كرر هذه الخطوة مع سبعة تواريخ.
- بعــد ذلك، املأ تمرًا آخر بالفول السوداني. ادفعي عود الأسنان بداخاليةا ثـــم غلفــيــها بالشوكولاتة الداكنة.
- أضيفــي الشوكولاتة البيضاء إلــى كيس التزيين وزينيه بتصميم قطري (كمـــا هـــو موضح).
- اترك كل التمر يبرد تمـــامًا فــي درجة حرارة الغرفة أو فــي الثلاجة لالمدة 15-20 دقيقة. ضروري أنه تتصلب الشوكولاتة. يقدم حسب الرغبة.
