وصفات سهلة

المـــنظمة الدولية للكاكاو تتوقع عجزًا فــي السوق العالمية قدره 99 …

كشفت المـــنظمة الدولية للكاكاو “ICCO”، فــي تقرير اليةا، أنه تجد هناك عجزًا عالميًا فــي الكاكاو يقدر بالية 99 ألف طن متري فــي موسم 2024/2024 (أكتوبر 2024 – سبتمبر 2024)، وذلك انخفاضًا عن التوقعات الماضية بعجز قدره حوالي 116 ألف طن فــي السوق العالمية.

كولومبيا تعتزم زيادة أنهتاج القهـــوة

وفــي سياق متصل، قال رئيس اتحاد المزارعين، إن كولومبيا تتطلع إلــى زيادة إنتاجها مـــن القهـــوة فــي السنوات المقبلة ليصل إلــى 16 مليون كيس (الكيس = 60 كيلو جرام)، بحلول نهاية العام 2027، مشيرًا بزيادة محتملة، نتيجة التفعيل السنوي لمحصول البن. 

 

تأخر هطول الأمطار يخفض أنهتاج قهـــوة “الأرابيكا” 

وشهدت الدولة الواقعة فــي جنوب أمريكا، انخفاضًا فــي  المـــنتج الرئيسي لقهـــوة أرابيكا فــي العالم، العام المـــاضي، بالنسبة 12% فــي محصواليةا، ليصل إلــى 11.08 مليون عبوة، وهـــو المستوى الأدنى مـــنذ عام 2013، جدير بالذكر يرجع ذلك بسبب تأخر هطول الأمطار.

زيادة الإمدادت للأسواق الخارجية

كمـــا  تراجعت، صادرات القهـــوة فــي فــيتنام بالنسبة 11.7% حتى 15 نوفمبر، وذلك مقارنة بالعام السابق، لتصل الصادرات إلــى 1.33 مليون طن متري، تأثرًا بموجات الجفاف التــي قللت الإنتاج، فضلاً عن زيادة الإمدادات مـــن القارة الإفريقية للسوق الخارجية.