إذا كنت من محبي الأكلات البدوية واليمنية، وتريد تناول المندي والمظبي والبرياني
والمدفون، (فود توداي) ترشح لك ثلاثة مطاعم تقدم هذه
الأطباق بالطريقة الأصلية كأنك في موطنها الأصلى.

مطعم مندينا

يقدم المطعم صينية المندي بها تيس مندي كامل مقطع على الأرز، كما يمكن طلب
مندي الدجاج في حالة عدم الرغبة باللحم، بالإضافة إلى برياني اللحم أو الدجاج،
ويوجد بالمطعم إفطار يمني يبدأ من الساعة التاسعة صباحًا، به أنواع مختلفة من
المطبق، لا تخلو قائمة المطعم من الأكلات المصرية؛ خاصة الملوخية بطعمها الرائع،
ويقدم المكان فطيرًا مفروكًا بالتمر والعسل والقشدة كتحلية.

مطعم واحة خطاب

أكثر الأصناف شهرةً في المطعم هي الأكلات البدوية، ومنها مكرونة المبكبكة
والتي تعد أكثر الأطباق طلبًا، وكذلك من أفضل الأماكن التي تُحضر المندي سواء كان
دجاجًا أو لحمًا على الطريقة البدوية، وهي دفن الوجبة في بئر تحت الأرض مع درجة
حرارة عالية، وكذلك يجيد المطعم تحضير الكبسة بالأرز الأحمر مع اللحم، بالإضافة
لجميع أصناف المشويات والمحاشي، والأكلات الشرقية، والحلويات، والشاي البدوي
المعروف الذي سيكمل التجربة البدوية في واحة خطاب، قبل أن يصل القاهرة كان أبرز
النجوم يترددون على المطعم في الإسكندرية، فسبق وظهر النجم تامر حسني في فرع برج
العرب، وأيضًا النجم أحمد فهمي، أما لاعبو كرة القدم، فيعد مطعم واحة خطاب من أكثر
الوجهات المفضلة لهم.

قرية هاني

ستجد في قرية هاني العديد من المأكولات الشهية والمميزة التي يمكنك التمتع
بها مع أصدقائك، إذ يضم المنيو المأكولات البدوية؛ مثل لحم الضأن، واللحم الشمبري،
والنيفة، والموزة، وتحميرة لحم بالبصل، وأيضًا يوجد لديهم عديد من المشويات؛ مثل ريش ضأن، وروزبيف، وفلتو، وطرب، وكفتة، وفراخ مشوية، وموزة مشوية، وحمام
مشوي، كما يوجد محاشي مشكلة، وممبار، ولعشاق المندي يوجد عديد من الاختيارات،
ومنها لحم ضأن مندي، وخروف مندي، وفراخ مندي، وموزة مندي.