وأوضح المصدر أنه محصول بنجر السكر يُعتبر مـــن المحاصيل الاستراتيجية، وتدعم الدولة التوسع فــي زراعته بنفس القدر الــذي تدعم به زراعة القمح والسلع الاستراتيجية الأخرى، وترتكز الشركة بشراء الكميات المتعاقد علــىها مـــن المزارع بأسعار مـــناسبة ومشجعة للمزارعين.
تقع شركة الشرقية لصناعة السكر فــي مدينة الصالحية الحديثة علــى مساحة 420 فدانًا، وهي شركة مساهمة مصرية ترتكز بإنتاج السكر الأبيض مـــن محصول بنجر السكر وتصديره للخارج.
وأشار المصدر إلــى أنه الشركة قد وجهت إنتاجها للسوق المحلي خــلال الموسم الحالي، خاصة فــي ظل ارتفاع أسعار السكر محليًا، وقد حصلت الشركة أيضًا علــى 50 ألف طن مـــن السكر الخام مـــن هيئة السلع التموينية لتكريره وطرحه فــي السوق المحلية.
تعتبر الشركة مـــن أحدث المصانع فــي هذا القطاع، وتركز استراتيجيتها علــى إنتاج السكر الأبيض كمـــنتج أساسي مـــن بنجر السكر، بالبالاضافة لذلك إلــى إنتاج المولاس والعلف الحيواني كمـــنتجات ثانوية مـــن البنجر والسكر المكرر مـــن السكر الخام، وتقدر الطاقة الإنتاجية للمولاس بحوالي 105 آلاف طن، بالبالاضافة لذلك إلــى 106 آلاف طن مـــن العلف الحيواني.
أقرأ أيضًا|بـ 30 ألف جنيه للطن”… التموين تتيح السكر لشركات الصناعات الغذائية
