قدمت الشيف “غالية” طريقة عمل السمك بالكريمة،
حيث أنه يعد من الأطعمة الحديثة التي تحظى بإهتمام جميع أفراد الأسرة، ويمكن تحضيرها
سريعاً، حيث تتناغم المكونات سويًا لتقدم أشهى طبق على سفرتك، ويقدم “فود توداي” مكونات عمل سمك بالكريمة وطريقة التحضير، وفق أشهر الوصفات.

مكونات عمل السمك بالكريمة

سمك فيليه.
كزبرة خضيراء.
ثوم.
بصل مبشور.
عصير ليمون.
ليوم ببريكا.
كزبرة ناشفة.
دقيق.
لبن.
كوب كريمة.
زيت.
سمنة ملح وفلفل.

طريقة تحضير سمك بالكريمة

– في إناء على النار ضعي ملعقة من السمن والزيت.
– ثم احضري السمك الفيلية وتبليه جيدا بالمكونات.
– ضعي السمك في الصينية على النار وانتظري حتى يتحول لونه للذهبي.
– بعد ذلك قومي برش الكزبرة الخضراء على الصينية.
– في إناء اخر على النار ضعي اللبن والقليل من السمن واسكبي الدقيق وقلبي المكونات جيداً.
– ثم ضعي الكريمة ومن ثم اسكبيهم فوق صينية السمك.