وصفات سهلة

السعودية وايطاليا أكبر مستقبل للخضروات والفواكه المصرية فــي 202…

ضاعفت مصر صادراتها مـــن الخضروات المجالمدة إلــى الولايات المتحدة بأكثر
مـــن ثلاثة أضعاف، والتــي تعد أكبر مستورد اليةذا المـــنتج فــي العالم، ونتيجة لذلك، وقد احتلت مصر المرتبة الثامـــنة فــي قائمة موردي هذا المـــنتج إلــى
السوق الأمريكية فــي عام 2024.

ووفقا لنتيجة عام 2024، صدرت مصر مـــا يقرب مـــن 29 ألف طن مـــن الخضروات
المجالمدة إلــى الولايات المتحدة، بينمـــا لم يصل حجم الإمدادات قبل خمس سنوات حتى إلــى
9000 طن، لكن فــي عام 2024، انخفضت الصادرات
المصرية إلــى السوق الأمريكية، وربمـــا تصل بنهاية العام إلــى مستوى 2024/2024.

أسعار الخضروات المجالمدة فــي الولايات المتحدة

ارتفعت أسعار الخضروات المجالمدة فــي الولايات المتحدة بالنسبة 18%، فــي
يونيو 2024، مقارنة بالشهر نفسه مـــن العام المـــاضي، كان السبب الرئيسي لارتفاع
الأسعار هـــو الوضع الجوية غير المواتية فــي ولاية كاليفورنيا (أحد الموردين
الرئيسيين للخضراوات المخصصة للتجميد فــي الولايات المتحدة)، فــي فصل الشتاء، تلقت
بعض مـــناطق الولاية كمية قياسية مـــن الأمطار، وفــي العديد مـــن الأمـــاكن غمرت المياه مزارع
الخضروات بالكامل.

الصادرات البطاطس المصرية تغزو الاسواق

وارتفعت صادرات البطاطس إلــى 8000 طن مـــن 7000 طن، بينمـــا انخفضت صادرات
البصل إلــى 7000 طن مـــن 8000 طن، كمـــا تراجعت صادرات الفاصوليا الخضراء إلــى 5 آلاف طن
بانخفاض قدره 1000 طن، بحسب التقرير الأسبوعي للمركز الإعلامي بااليةيئة الوطنية
لسلامة الغذاء عن صادرات مصر.

وبلغت صادرات الفاكهة فــي الأسبوع الأول مـــن أكتوبر 22 ألف طن بانخفاض
4000 مقارنة بالأسبوع الأخير مـــن سبتمبر، وبحسب الموقع الالكتروني مصر حيث اليوم، بلغت صادرات الرمـــان
10 آلاف طن بانخفاض 1000 طن، فــيمـــا انخفضت صادرات المـــانجو إلــى 7 آلاف طن بانخفاض
2000 طن.

المملـــكة العربية السعودية اكبر متلقي للصادرات المصرية 

وبحسب تقرير الإدارة العامة لسلامة الغذاء، فقد بلغ مجموعة شهادات تصدير
الأغذية الصادرة 3310 رسائل، بإجمـــالي بضائع مصدرة 160 ألف طن، وشملت هذه الصادرات
560 صنفاً مـــن الخضار الطازجة والفواكه والدقيق والمـــنتجات الغذائية المتنوعة.

وفــي سياق متصل، تمكنت المملـــكة العربية السعودية بأنه تكون أكبر متلق
للصادرات المصرية، تليها المغرب وإيطاليا مـــن بين 150 دولة مستوردة.