ما هو السبب الأول الذي يجعل الناس يعانون من السمنة حسب العلم؟
إميلي روبين ، RD ، LDN ، مدير مركز الاضطرابات الهضمية للتغذية السريرية ، مركز الكبد الدهني ، مركز إدارة الوزن بجامعة توماس جيفرسون ، يشرح. تقول: ‘يأتي مريضان مختلفان إلى مكتبي’. إنهم يعيشون في رموز بريدية مختلفة ، وهم من نفس العمر والجنس ويأكلون عددًا مشابهًا من السعرات الحرارية كل يوم. لماذا يزن مريض واحد 150 رطلاً والآخر يزن 250 رطلاً؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد – ولضمان صحتك وصحة الآخرين ، لا تفوت هذه الأشياء علامات مؤكدة قد تكون مصابًا بفيروس كورونا بالفعل .
واحد
ما هي السمنة؟
صراع الأسهم
السمنة هي مشكلة صحية معقدة – مرض ناتج عن مجموعة من العوامل ، بما في ذلك السلوك ، والبيئة المجتمعية ، والوراثة – وكلها تعكس الرمز البريدي الخاص بك. يحدد المكان الذي تعيش فيه خطورة إصابتك بالسمنة. تعتمد السلوكيات على النشاط البدني والأنماط الغذائية في بيئة المجتمع ، مثل الوصول إلى محلات البقالة والمناطق الآمنة لممارسة الرياضة. إن تناول الجينات أو الاستعداد أو التاريخ العائلي لتطوير السمنة والعيش في رمز بريدي معين ، سيحدد بعد ذلك كيفية استجابة الناس لقلة النشاط البدني وتناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية. تابع القراءة لمعرفة العوامل الرئيسية للسمنة.
اثنين
لماذا يصاب الناس بالسمنة؟
صراع الأسهم
ويوافقه الرأي قائلاً: ‘لا يوجد سبب واحد بسيط يصيب الناس بالسمنة’ سامانثا كاسيتي ، MS ، RD ، خبير التغذية والعافية في مدينة نيويورك والمؤلف المشارك لـ صدمة السكر . بصفتها أخصائية في إدارة الوزن ، فقد قابلت عملاء يعانون من السمنة ، وهو الأمر الذي لا شك فيه من الذى يُعرّف بأنه تراكم غير طبيعي أو مفرط للدهون يمثل خطرًا على الصحة. يعتبر مؤشر كتلة الجسم (BMI) فوق 25 زائد الوزن ، وأكثر من 30 يعانون من السمنة. تضيف منظمة الصحة العالمية: ‘لقد نمت المشكلة إلى أبعاد وبائية ، حيث يموت أكثر من 4 ملايين شخص كل عام نتيجة زيادة الوزن أو السمنة’.
‘هناك العديد من العوامل ، بما في ذلك الوصول إلى الرعاية الصحية ؛ توافر أماكن آمنة للمشاركة في النشاط البدني ؛ يقول كاسيتي: “ القدرة والوقت للتحضير والطهي ، والوصول إلى الأطعمة الكاملة. ومع ذلك ، هناك عامل رئيسي واحد ، كما تقول ، يقود الناس إلى الإصابة بالسمنة.
ذات صلة: المكملات غير الصحية التي لا يجب تناولها
3
العامل الرئيسي للسمنة هو بيئتنا الغذائية
شترستوك / أولها بيليبينكو
يقول كاسيتي: ‘العامل الرئيسي هو أن بيئتنا الغذائية تروج للأطعمة المعالجة بكثافة والتي يتم هضمها بسرعة وتجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الطعام بفترة وجيزة’. هناك أيضًا دليل على أن الأطعمة المعالجة بكثافة قد تعطل الإشارات إلى الدماغ التي تخبرك عندما تكون ممتلئًا ، لذا فهي تساهم من نواح كثيرة في الإفراط في تناول الطعام. علاوة على ذلك ، عندما تأكل أطعمة فائقة المعالجة ، يخبرك دماغك أنها مجزية حقًا ، لذلك يعزز رغبتك في الاستمرار في تناولها. تعتبر الوجبات السريعة ، ورقائق البطاطس ، والبيتزا ، والآيس كريم ، وما شابه ذلك من الأطعمة المصنعة بشكل كبير. تحتوي هذه الأطعمة على حبوب مكررة وقد تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الملح أو كليهما. السكريات المضافة والحبوب المكررة تعزز الالتهاب ، وهو عامل أساسي في تطور العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك السمنة. لذا ، فإن ملاءمة الأطعمة المصنعة بشكل كبير والقدرة على تحمل تكلفتها هي عوامل مهمة في تطور السمنة. (لمصادرها من هذه المعلومات ، انظر هنا و هنا و هنا و هنا .)
ذات صلة: 9 طرق تدمر جسمك ، كما يقول الأطباء
4
تجنب الأطعمة عالية التصنيع
صراع الأسهم
ميليسا متري يوافق MS ، RDN ، مالك Melissa Mitri Nutrition، LLC. ‘الأطعمة المصنعة للغاية’ ، كما قالت عندما سئلت عن السبب الأول للسمنة. ترتبط الأطعمة المصنعة التي تأتي في عبوات بزيادة الوزن. بحث أظهر أن أولئك الذين يستهلكون المزيد من الأطعمة المصنعة يميلون إلى زيادة الوزن. هذا لأن هذه الأطعمة مصممة لتكون مستساغة للغاية ومدمنة. الأطعمة المصنعة أيضًا ليست مشبعة ، لذلك من الأسهل تناولها بشكل مفرط.
ذات صلة: علامة خطر جديدة ستصاب بمرض الزهايمر مبكرًا ، كما تقول الدراسة
5
إليك ما نأكله بدلاً من ذلك
إذن ماذا نأكل بدلا من ذلك؟ يقول متري: ‘يساعد اختيار المزيد من الأطعمة الكاملة التي لا تأتي في عبوة على دعم وزن صحي’. سواء كنت بدينًا أم لا ، تحدى نفسك أن تقضي يومًا كاملاً حيث لا تأكل شيئًا معالجًا – فقط الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية التي تأتي من الأرض. ثم جربه لمدة يومين أو ثلاثة. للإلهام ، جرب أيًا من هؤلاء 19 أطعمة لتخفيف الوزن تعمل حقًا ، كما يقول الخبراء .
6
كيف تتحقق مما إذا كنت تعاني من السمنة ، احسب مؤشر كتلة الجسم أولاً ، كما يقول مركز السيطرة على الأمراض
صراع الأسهم
أولاً ، قم بتقييم مؤشر كتلة الجسم. يقول مركز السيطرة على الأمراض (CDC): ‘مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر هما أداتان للفحص لتقدير حالة الوزن والمخاطر المحتملة للأمراض’. مؤشر كتلة الجسم هو وزن الشخص بالكيلوجرام مقسومًا على مربع الطول بالأمتار.
- إذا كان مؤشر كتلة جسمك أقل من 18.5 ، فإنه يقع ضمن نطاق نقص الوزن.
- إذا كان مؤشر كتلة جسمك 18.5 إلى 24.9 ، فإنه يقع ضمن نطاق الوزن الطبيعي أو الصحي.
- إذا كان مؤشر كتلة جسمك 25.0 إلى 29.9 ، فإنه يقع ضمن نطاق الوزن الزائد.
- إذا كان مؤشر كتلة جسمك 30.0 أو أعلى ، فإنه يقع ضمن نطاق السمنة.
ذات صلة: أسرار صحية كبرى بعد الستين ، يقول الخبراء
7
لمعرفة ما إذا كنت في خطر أكبر ، قم بقياس خصرك
صراع الأسهم
يقول مركز السيطرة على الأمراض: “ هناك طريقة أخرى لتقدير مخاطر المرض المحتملة وهي قياس محيط الخصر لديك ”. قد تكون الدهون الزائدة في منطقة البطن خطيرة لأنها تعرضك لخطر أكبر للإصابة بحالات مرتبطة بالسمنة ، مثل داء السكري من النوع 2 ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض الشريان التاجي. قد يخبرك محيط الخصر لديك أن لديك مخاطر أكبر للإصابة بحالات مرتبطة بالسمنة إذا كنت:
- رجل محيط خصره أكثر من 40 بوصة
- امرأة غير حامل يزيد محيط خصرها عن 35 بوصة.
لقياس محيط الخصر بشكل صحيح:
- قف وضعي شريط قياس حول وسطك ، فوق عظم الفخذين مباشرة
- تأكد من أن الشريط هو أفقي حول الخصر
- اجعل الشريط محكمًا حول الخصر ، ولكن لا يضغط على الجلد
- قم بقياس خصرك بعد الزفير مباشرة.
ذات صلة: طرق بسيطة للعيش حتى 100 ، كما يقول الخبراء
8
تؤثر السمنة على هذه المجموعات أكثر من غيرها – لاحظ ما إذا كنت مشمولًا بها
صراع الأسهم
ليس كل من يعاني من السمنة مثل الآخرين. كان لدى البالغين السود غير اللاتينيين (49.6٪) أعلى معدل انتشار للسمنة حسب العمر ، يليهم البالغون من أصل إسباني (44.8٪) ، والبالغون من غير ذوي الأصول الأسبانية (42.2٪) والآسيويين غير اللاتينيين (17.4٪) ، يقول مركز السيطرة على الأمراض. ‘كان انتشار السمنة 40.0٪ بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 39 سنة ، و 44.8٪ بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 59 سنة ، و 42.8٪ بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 60 وما فوق’.
9
ماذا تفعل إذا كنت قلقًا من إصابتك بالسمنة
صراع الأسهم
‘إن مفتاح الوصول إلى وزن صحي والمحافظة عليه ليس التغييرات الغذائية قصيرة المدى ؛ يقول مركز السيطرة على الأمراض: إنه يتعلق بأسلوب حياة يتضمن الأكل الصحي والنشاط البدني المنتظم. يمكن أن يساعدك اختيار نمط حياة يتضمن عادات غذائية جيدة ونشاطًا بدنيًا يوميًا في الحفاظ على وزن صحي ومنع زيادة الوزن.
ذات صلة: يحذر الدكتور فوسي من وجود علامات مؤكدة على احتمال إصابتك بـ COVID
10
استعد صحتك
صراع الأسهم
تذكر أن الأمر لا يتعلق بوزنك فقط. يقول مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها: ‘السمنة هي سبب مساهم في العديد من المشاكل الصحية الأخرى ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان’. هذه بعض الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة يمكن أن تسبب السمنة توقف التنفس أثناء النوم ومشاكل في التنفس وتجعل النشاط أكثر صعوبة. يمكن أن تسبب السمنة أيضًا مشاكل أثناء الحمل أو تزيد من صعوبة حمل المرأة. ونظرًا لأن السمنة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بفيروس كوفيد -19 الشديد ، فاحصل على التطعيم عندما يصبح متاحًا لك ، ولحماية حياتك وحياة الآخرين ، لا تزور أيًا من هؤلاء 35 مكانًا من المرجح أن تصاب فيها بفيروس كورونا .
