الزبادي الذي يساعدك على خسارة الوزن والشعور بتحسن
وجدت دراسة جديدة أن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الزبادي يمكن أن توازن بين جسمك بكتيريا جيدة بطريقة تحسن بشكل كبير من الطريقة التي تشعر بها حيال حياتك.
فكر في بكتيريا الأمعاء على أنها أطباء داخليون خاصون بك ، يحددون ما إذا كان مزاجك سيكون إيجابيًا أم متشائمًا. في دراسة حديثة نشرت في المجلة الدماغ والسلوك والمناعة ، قام الباحثون في جامعة ليدن في هولندا بتجنيد 40 متطوعًا يتمتعون بصحة جيدة. أُعطي نصفهم مكملات تحتوي على بروبيوتيك ، بينما حصل الآخرون على دواء وهمي. خلال الأشهر العديدة التالية ، سُئلوا عن مشاعرهم ونظرتهم للحياة. في غضون أربعة أسابيع تقريبًا ، بدأت المجموعة التي كانت تتلقى البروبيوتيك بالإجابة على استطلاعاتها بطرق أظهرت عددًا أقل من المشاعر السلبية وأكثر إيجابية!
المفتاح لتعزيز الحالة المزاجية: إطعام حشرات بطنك بالنوع الصحيح من الزبادي – تلك التي تحتوي على ثقافات حية ونشطة وليس الكثير من السكر (مما يعزز نمو حشرات داون). محررو ستريميريوم حددت بعضًا من أكثر معززات الحالة المزاجية فعالية في متجر البقالة. انقر هنا لمعرفة ما إذا كان أي منها يحتل مرتبة عالية أيضًا في تقريرنا الأساسي المجاني الجديد الخاص: The 9 أفضل العلامات التجارية الزبادي لفقدان الوزن !
أفضل يوناني
Fage Total 2٪ زبادي يوناني
هناك سبب لكون Fage هو أحد أشهر أنواع الزبادي اليوناني. في حين أنها ليست عضوية ، فإن Fage هي واحدة من – إن لم يكن كذلك ال يقول ستيفاني ميدلبيرج ، MS ، RD ، CDN: ‘يتوفر زبادي يوناني ذو مذاق أفضل’. العلامة التجارية أيضًا غنية بالبروتين بشكل مثير للإعجاب ، وتعبئ في 20 جرامًا لكل حاوية 7 أونصات ، مثل أي حاوية أخرى شريط التغذية . فقط تأكد من تناول النكهات الجانبية مثل العسل ، والتي يمكن أن تحوي قطعة سنيكر من السكر.
أفضل منتج عضوي
ستونيفيلد الزبادي اليوناني العضوي الخالي من الدسم – سادة
نظرًا لأنها مصنوعة من حليب البقر العضوي ، فإن حاوية Stonyfield Organic توفر المزيد من الأحماض الدهنية الصحية للقلب مقارنة بالزبادي التقليدي. نقترح التمسك بالصنف العادي على أساس يومي ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والسعرات الحرارية ، ولكن إذا كنت تبحث عن علاج صباحي حلو ، فاختر نكهة التوت. على الرغم من أن المواد الحلوة تفوق قليلاً البروتين ، إلا أنها مقبولة تمامًا مرة واحدة في حين ، مليئة بالبروبيوتيك. لمزيد من الحيل لتقليل الانتفاخ ، وتحسين الحالة المزاجية – واكتشاف القيمة المطلقة – انقر للحصول عليها 14 طريقة لخسارة بطنك في 14 يومًا !
أفضل عشب
زبادي يوناني مابل هيل كريميري
يتكون زبادي Maple Hill Creamery من مكونين فقط: الحليب الذي يتغذى على العشب والثقافات الحية – وعلى الرغم من أنك تدفع قسطًا مقابل ذلك ، إلا أنه يستحق بضع سنتات إضافية. يقول ميدلبيرج: “ يحتوي الزبادي الذي يتغذى على العشب على المزيد من أوميغا 3 وأحماض اللينوليك المقترنة ، وكلاهما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والالتهابات ومرض السكري وأنواع مختلفة من السرطان. المكافأة: الخلطات غنية ودسمة وطعم طازج من المزرعة.
أفضل زبادي بديل
ايلي كوارك
الكوارك الألمانية تعني ‘خثارة طازجة’ ، وهي جبنة يمكن تناولها بالملعقة ، وهي نسخة أكثر دسمًا من الزبادي الذي تستخدمه – ويمكن أن يكون الشيء الكبير التالي في الممر اليومي. للحصول على قوام سميك ومريح ، يحرك صانعو اللبن الرائب لمنعه من التصلب ، والنتيجة هي كريم ألبان ناعم خالٍ من التانغ المرتبط عادةً بالزبادي اليوناني غير المنكه. النكهة المحايدة نسبيًا تتناسب جيدًا مع إضافة الخلطات المفضلة لديك. بالإضافة إلى ذلك ، تمامًا مثل زبادي يوناني ، الكوارك مليء بالبروبيوتيك الجيد والبروتين الذي يقضي على الجوع. (يوجد ما يصل إلى 17 جرامًا في حاوية 6 أونصات.) كلاهما يحتويان على نفس العدد من السعرات الحرارية أيضًا. لمزيد من الأطعمة الجديدة الرائعة التي لم تسمع بها من قبل – ولكنك ستقرأها قريبًا – اقرأ تقريرنا المليء بأحدث الأبحاث: 8 أغذية خارقة تساعدك على إنقاص الوزن وحرق الدهون .
أفضل الكفير
ليفي كفير نباتي
Lifeway Kefir عضوي وخالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا ، وهو مشروب حليب مخمر يشبه العصير ويقدم 12 نوعًا من البروبيوتيك ، والعديد منها غير موجود في الزبادي. وقد ثبت أن هذه الثقافات الإضافية تعمل على تحسين هضم اللاكتوز ، وتقليل الانتفاخ والغازات لدى الأفراد الحساسين بنسبة 70 بالمائة. يوفر كل كوب من Veggie Kefir من Lifeway 9 جرامات من البروتين و 12 جرامًا فقط من السكر مقابل 100 سعر حراري فقط.
أفضل زبادي حلو
شوباني سيمبلي 100 فانيلا
مع 100 سعرة حرارية فقط ، و 7 جرامات من السكر وما يقرب من ضعف هذه الكمية من البروتين ، فإن هذا الزبادي الذي يحتوي على كمية كافية من الحلويات هو اختيار مناسب للخصر – وهو شيء لا يمكن أن تدعيه معظم الحاويات ذات النكهات الأخرى. للحصول على دفعة إضافية من مضادات الأكسدة ، أضيفي إليها بعض التوت الطازج ، أو إذا كنت تفضلين المزيد من القرمشة ، امزجيها في بضع ملاعق من الحبوب الكاملة. لمزيد من المجموعات التي تعمل على تقوية الدهون ، لا تفوتها 7 أزواج من الأطعمة تزيد من فقدان الوزن !
أفضل زبادي للأطفال
Stonyfield YoTot كمثرى سبانخ مانجو
بالنسبة للآباء ، فإن العثور على اللبن الذي يأكله الأطفال يعني إيجاد واحد مليء بالفواكه. لكن معظم زبادي الفاكهة يحتوي على سكر أكثر من دونات. تعتبر عبوات YoTot’s Pear Spinach Mango القابلة للعصر استثناءً رئيسيًا ؛ لديهم نسبة السكر إلى البروتين لطيفة من 2.5 إلى 1 ، مقارنة مع الشركة Oh My Yog! الكمثرى بالزنجبيل ، والتي توفر 28 جرامًا من السكر (تقريبًا ما تحصل عليه في إصبع الزبدة!) مقابل 7 جرام فقط من البروتين. هذا ما يصنع لطفل سعيد ، بروبيوتيك أم لا.
