تحضير الآيس كريم في المنزل يمكن أن يكون ممتعًا وسهلًا، ويمكنك الاستمتاع
بتناوله في أيام الصيف الحارة، وهناك طرق مختلفة لتحضير الآيس كريم
في المنزل، ويمكنك اختيار الطريقة التي تناسبك أكثر، (فود توداي) تقدم لك وصفة مميزة.

المكونات

• 2 كوب حليب سائل
• 1 كوب كريمة
  سائلة
• 3/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة
  من مستخلص الفانيليا
• رشة ملح

  

الطريقة

1. في وعاء كبير، اخلط الحليب والكريمة والسكر ومستخلص الفانيليا والملح حتى تمتزج المكونات جيدًا.
2. صب الخليط في صينية مكشوفة وضعه في الفريزر ساعتين.
3. بعد ساعتين، أخرج الصينية من الفريزر واخفق الخليط جيدًا باستخدام الخلاط
   الكهربائي.
4. ضع الصينية مرة أخرى في الفريزر واتركها ساعتين.
5. بعد ساعتين، أخرج الصينية من الفريزر واخفق الخليط مرة أخرى.
6. ضع الصينية في الفريزر 6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم.