وصفات سهلة

التنسيق مع المزارعين أبرز تحديات السوق.. وارتفاع أ…

 أفاد
حميدو رشدي، عضو مجلس الأمـــناء بالجهاز التنفــيذي بإدارة سوق العبور، أنه عدم تنسيق مواسم
الزراعة مع المزارعين، يؤدي إلــى تمركز محصول معظم المحافظات فــي فصل الصيف، وذلك
لانخفاض تكـــلفة الزراعة به، مشيرًا إلــى أنه هذا الأمر يساهم فــي عدم التوازن بين
العرض والطلب.

تدني سعر البيع عن تكـــلفة الزراعة.. يرفع مـــن أسعار البصل

وأرجع أنه زيادة أسعار البصل إلــى 16 و18 جنيهًا حاليًا، جاء نتيجة ابتالعودة
الفلاحين عن زراعته، نظراً إلــى تحماليةم خسائر خــلال العام المـــاضى لتدنى سعر البيع عن
تكـــلفة الزراعة.

تفاوت أسعار الخضر والفاكهة وفقًا لجودتها 

كمـــا أشار “رشدي”، بأنه أسعار الخضار والفاكهة داخل سوق
العبور متقاربة بين التجار، لكن جودة المـــنتج تدفع البعض لزيادة السعر بمقدار طفــيف،
لتتراوح بين نصف جنيه وجنيه.

الإيجارات المرتفعة تزيد مـــن تحديات التجار 

ومـــن ناحية أخرى، أوضحت مصادر داخل سوق العبور، بأنه أسعار إيجارات
محلات الفواكه أعلــى، مقارنة بمحلات الخضراوات، مشيرين إلــى أنه الإيجارات تبدأ مـــن 300 ألف جنيه وصولاً لـ 600 ألف جنيه سنوياً.

تلف البضائع نتيجة سقوط الأمطار.. ومالطلبة بزيادة حملات النظافة 

وأشارت المصادر إلــى أنه عدم وجود صرف صحي، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء، ممـــا يتسبب فــي
تلف جزء كبير مـــن البضائع عند سقوط الأمطار.

وتابعت أنه مرور شركة النظافة مرة واحدة فــي نهاية حيث اليوم لا يعد كافــيًا، نظرًا لوجود
أكثر مـــن 50 محلاً داخل العنبر الواحد، وهـــو الأمر الــذي يساهم فــي زيادة كميات المخلفات.