افكار وجبات غداء دايت صحية سهلة ولذيذة ، يحتاج الأشخاص الذين يتبعون نوع معين من الحمية الغذائية إلى عمل أكلات تتناسب مع النظام الغذائي للرجيم، ويتم التركيز في هذه الوجبات على وجود نسبة عالية من البروتينات والألياف حيث أنها تعمل على سد الشهية والشعور بالشبع لفترة طويلة، ويمكنك تناول كافة أنواع الأطعمة التي تريدها ولكن بمكونات محددة وطرق محددة وهذا ما سوف نعرضه لكم اليوم في هذا المقال.
افكار وجبات غداء دايت صحية سهلة ولذيذة
وجبة طاجن لسان العصفور ضمن نظام الدايت
المكونات
- كيس لسان عصفور بدقيق الشوفان.
- ثمرة واحدة من الجزر.
- ثمرة واحدة من الكوسا.
- صدور دجاج.
- فصين ثوم.
- ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.
- بسلة.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح ثم قومي بشويها في الفرن.
- في طاسة تيفال قومي بتحمير لسان العصفور ثم تضاف إليه الكوسة والبسلة والثوم والجزر مع التقليب الجيد.
- قومي بوضع كافة المكونات من صدور الدجاج ولسان العصفور مع الخضروات في وعاء آخر وضعي عليه مرقة دجاج ثم غلفيه بورق القصدير وادخليه حتى ينضج جيدًا في الفرن لمدة 15 دقيقة فقط.
وجبة رتاتوي (خلطبيطة بالصلصة) وجبات صحية
المكونات
- بطاطس.
- جزر.
- كوسا.
- صلصة.
- فلفل ألوان
- بصل.
- طماطم.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع جميع الخضروات على هيئة شرائح متوسطة الحجم.
- ثم قومي برص الخضروات في صينية بشكل دائري.
- اضيفي إليها الصلصة والتوابل.
- قومي بتغطيتها ثم ادخليها تطهي في الفرن.
وصفة الكبدة بالفلفل والبصل – افكار وجبات غداء دايت
المكونات
- نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح.
- بصل مقطع لـ شرائح.
- فلفل أخضر مقطع لـ شرائح.
- فصين ثوم مفروم.
- كزبرة خضراء.
- كمون.
- فلفل أسود.
- ملح.
- ثمرة واحدة من الطماطم.
طريقة التحضير
- اضيفي ملعقة واحدة من الزيت في طاسة تيفال وضعي بها نصف كيلو الكبدة.
- بعد دقائق اضيفي كل من الثوم والبصل والفلفل الأخضر والتوابل مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج الكبدة.
وجبة شاورما لحمة بدون زيت ضمن نظام الدايت
المكونات
- بصل مقطع شرائح.
- لحمة بفتيك مقطعة لـ شرائح.
- كزبرة خضراء.
- مستردة.
- بهارات.
- فلفل ألوان مقطع لـ شرائح.
طريقة التحضير
- قومي بوضع اللحم في طاسة تيفال وقلبيها حتى يصبح لونها بني.
- ثم اضيفي لها البسطرمة، والبصل، و شرائح فلفل ألوان، و الكزبرة الخضراء مع البهارات.
وجبة المسقعة ضمن نظام الدايت
المكونات
- باذنجان اسود.
- ثمرتين من الكوسا.
- فلفل اخضر.
- فصين ثوم.
- بصلة واحدة كبيرة.
- عصير طماطم.
- ملح.
- كمون مطحون.
- فلفل أسود.
- قرفة بودرة.
- زنجبيل بودرة.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بوضع الخضروات في صينية.
- ثم قومي بدهن الخضروات بالزيت واضيفي إليها عصير الطماطم.
- قومي بتغطيتها بورق قصدير، من ثم قومي بشويها في الفرن حتى تمام النضج.
وجبة مكرونة بالبشاميل – افكار وجبات غداء دايت
المكونات
- لحم مفروم ذات نسبة دهون قليلة.
- ثلاث أكواب من اللبن كامل الدسم.
- أربع معالق من دقيق الشوفان.
- مكرونة شوفان.
- ملعقة زبدة.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بوضع الدقيق مع اللبن ثم قومي بخفقهم جيدًا حتى تمام التجانس، ثم قومي برفعهم على النار واضيفي ملعقة الزبدة والفلفل الأسود والملح، وذلك لعمل الباشميل.
- بعد ذلك ضعي اللحم المفروم طاسة تيفال قابل ثم قومي بـ تقليبها حتى تنضج، ثم اضيفي لها الملح و الفلفل مع البهارات.
- قومي بسلق المكرونة، ثم قومي بوضع كمية قليلة منها بعد ذلك في وعاء ثم اضيفي كمية مناسبة من الباشميل ثم يُضاف اللحم المفروم كله، ثم توضع الكمية المتبقية من المكرونة وعليها باقي كمية الباشميل المتبقية، ادخليها في الفرن لبضع دقائق.
تعرف على … أفكار أكل صحي للاطفال للمدرسة
وجبة القرنبيط – افكار وجبات غداء دايت
المكونات
- نصف قرنبيطة بحجم متوسط.
- بصلة مفرومة صغيرة الحجم.
- بقدونس مفروم.
- كزبرة.
- ثمرة واحدة من الطماطم.
- 3 فصوص ثوم مفرومين.
- فلفل أخضر رومي.
- بيضتان.
- نصف كوب ماء.
- بيكنج بودر.
- فلفل أسود وملح.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بـ سلق القرنبيط في ماء وملح ثم يصفى القرنبيط بعد ذلك واتركيه لبعض الوقت حتى يبرد، ثم قومي بتفتيت القرنبيط وتبليه بالبهارات، والفلفل الأسود والملح.
- احضري وعاء وضعي به كل من البقدونس والكزبرة والبيكنج بودر و البصل المفروم والثوم والبيض والفلفل الأخضر.
- احضري القرنبيط وضعيه مع كافة المكونات الأخرى، ثم ادخلي الوعاء في الفرن على درجة حرارة عالية حتى ينضج.
مكرونة العشر دقائق – افكار وجبات غداء دايت
المكونات
- بصلة صغيرة الحجم.
- مج.
- فصين ثوم مهروس.
- فلفل أخضر.
- ثمرة طماطم.
- بهارات.
- كوب من الصلصة.
- ملعقة من الزيت.
طريقة التحضير
ضعي المكرونة في وعاء ثم اضيفي لها كوب الماء والزيت، ثم اضيفي باقي المكونات الأخرى وقلبي جيدًا، ثم اتركيها حتى تمام النضج، ثم تقدم بالهناء والشفاء.
وختامًا زوارنا الكرام شرحنا لكم في هذا المقال مجموعة افكار وجبات غداء دايت وأكلات صحية سهلة للرجيم بمكونات بسيطة وطرق مختلفة ومتميزة يمكنكم صنعها بكل سهولة ومناسبة للضيوف والأولاد ولذيذة جدًا.
