بحسب الموقع الالكتروني Pinterest 2016 تقرير نكهة بينسايتس ، لم يعد لاتيه اليقطين هـــو أروع طفل فــي فــي المدرسة. إنها ليست مليئة بالمكونات المشبوهة فحسب ، بل إنها مغطاة بالسكر أكثر مـــن خطاب قبول ملكة الحفلة الراقصة – ويطلق المهـــووسون بالتغذية علــى الإنترنت (بمـــن فــيــهم نحن) خدعة هذا الأمر. إذا وجدت صعوبة فــي تصديق أنه PSL لم يعد مفضلاً ، فإن الأرقام تتحدث عن نفسها. انخفضت دبابيس المشروبات السكرية سيئة السمعة بالنسبة 15 فــي المـــائة ، بينمـــا سرعان مـــا أصبح الوافد الحديث الصحي والمريح هـــو المشروب الأكثر شعبية علــى الموقع الالكتروني المشاركة الاجتمـــاعية. ونعم ، هذا الوافد الحديث ليس سوى لاتيه الكركم ، وهـــو مشروب مليء باللبن والتوابل يشير إليه بعض المعجبين بالحليب الذهبي. وفقًا للتقرير ، ارتفعت دبابيس لاتيه الكركم بالنسبة هائلة بلغت 99 فــي المـــائة ، جدير بالذكر يوفر الالمستخدمينون ضعف مجموعة دبابيس لاتيه الكركم مقارنة بالسكر ، كافــيين مـــنافس.

علــى الرغم مـــن أنه الحليب الذهبي قد يبدو مثل PSL مـــن الخارج ، عندمـــا يتعلق الأمر بمـــا يمكن أنه يقومه لك مـــن الداخل ، فإنه يدخن تمـــامًا المشروبات الموسمية. علــى عكس مفضل ستاربكس ، لاتيه الكركم ليس ذهبيًا بسبب الإضافات السرطانية المحتملة مثل تلوين الكراميل ؛ بدلاً مـــن ذلك ، فإن مضادات الأكسدة الرئيسية فــي التوابل ، الكركمين ، تضفــي علــى المشروب لونه الكهرمـــاني الغني بالبالاضافة لذلك إلــى كل فوائده الصحية المذهلة وفقدان الوزن. اكتشفت إحدى الدراسات التــي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أنه الفئران المكملة بالكركم عانت مـــن انخفاض فــي زيادة الوزن ومستويات الدهـــون فــي الجسم حتى عندمـــا لم يتغير نظامها الغذائي. وإذا لم يكن ذلك مثيرًا للإعجاب بدرجة كافــية ، فقد ربطت العديد مـــن التقارير الأخرى بين استهلاك التوابل وكـــل شيء بدءًا مـــن تقليل الالتهاب إلــى تحسين القدرة الGoVeganية.

ذات صلة: 21 وصفة فائزة بالكركم

لذلك فــي المرة المقبلة التــي يحاول فــيــها إعلان PSL الملون جذبك إلــى ستاربكس ، كن لطيفًا مع محفظتك وخصرك واسترخي علــى الأريكة مع لاتيه الكركم بدلاً مـــن ذلك. لعمل واحد ، امزج الحليب الــذي تختاره (نفضل حليب جوز االيةند أو 2٪ عضوي) مع ملعقة صغيرة مـــن الكركم المجفف. اترك الاثنين علــى نار هادئة ثـــم أضف التوابل اللذيذة الأخرى مثل القرفة أو جوزة الطيب أو حتى مزيج توابل الشاي حسب الرغبة. لم يكن احتساء جسمك نحيفًا أسهل مـــن أي ظل مضى – أو ألذ!

الصورة مجاملة مـــن: فليكر