أهمية التغذية الصحية أثناء ممارسة النشاط البدني أمر ضروري، لأن الجسم يستهلك بسبب الرياضة سعرات حرارية وطاقة مخزنة في الجسم، ولذلك ينبغي تعويض ما يتم فقدانه من طاقة في الجسم بالنظام الغذائي المتوازن باختيار الطعام الصحي المناسب للرياضيين والذي يحتوي على عناصر وفيتامينات وكربوهيدرات ومغذيات.
أهمية التغذية الصحية أثناء ممارسة النشاط البدني
تتمثل أهمية التغذية الصحية أثناء ممارسة النشاط البدني فيما يلي:
- الغذاء الصحي يقلل من فرصة تعرض الجسم للإصابة بالأمراض والمخاطر الصحية.
- كما أنه يساعد في تحسين الأداء الجيد بعد ممارسة النشاط الرياضي.
- يساهم في سرعة تعافي العضلات بعد أداء التمارين الرياضية.
- تعويض الجسم بما فقده من طاقة أثناء ممارسة الرياضة.
- تحسين معدل التركيز عند الرياضي.
التغذية المناسبة بعد ممارسة النشاط البدني
لكي يكون غذاء الرياضي سليم بعد ممارسة التمارين الرياضية ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي ما يلي:
البروتين
- البروتين يعزز من تخزين الجليكوجين في الجسم وبالتالي يقلل من ألم العضلات ويعيد إصلاحها وتعافيها بسرعة.
- يحتاج الرياضي تقريبًا إلى نسبة يومية من البروتين تقدر بنحو 75 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًّا.
- ينصح باستهلاك ما بين 15 إلى 25 جرام من البروتين بعد أداء التمرين الرياضي بوقت ما بين 30 دقيقة إلى ساعتين.
- يمكن الحصول على البروتين من خلال الدجاج، السلمون، البيض، الفول، الفاصوليا، الحليب، واللحوم.
الدهون
- يحتاج الرياضي إلى تناول الدهون الصحية بعد ممارسة التمارين الرياضية لإمداد جسمه بالسعرات الحرارية.
- ينبغي أن تكون نسبة الدهون الصحية اليومية بمعدل ما بين 20% إلى 30% من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
- الدهون الصحية متوفرة في البيض، اللحوم، الجبن، الحليب وزيت الذرة.
الكربوهيدرات
- تساهم الكربوهيدرات في تعويض الجسم النشاط المبذول في ممارسة الرياضة.
- توفر الكربوهيدرات للجسم ما يعادل 60% إلى 70% من طاقة الجسم.
- يمكن الحصول على الكربوهيدرات من الخضروات، الخبز، الفواكه، الحبوب الكاملة، الأرز.
- الجسم يقوم بتحويل النشويات والسكريات الموجودة في الكربوهيدرات إلى جلوكوز لكي يعطي الجسم الطاقة.
- إذا لم تتوفر هذه العناصر في الجسم فإنه يحرق الدهون والبروتينات للحصول على الطاقة مما يتسبب في خفض المعدل الأدائي.
الماء
- يحتاج الرياضي إلى معدل كافي من الماء على مدار اليوم فيما لا يقل ما بين 3 إلى 4 لتر من الماء.
- الماء يعمل على تعويض السوائل المفقودة في الجسم بسبب التعرق.
- ينصح بتناول الماء البارد على مدار اليوم، لأن الجسم يمتص الماء البارد أسرع من الماء الساخن.
تعرف على…طريقة عمل البروكلي للرجيم 3 وصفات لذيذة وشهية
عوامل التغذية الصحية
بجانب التعرف أهمية التغذية الصحية أثناء ممارسة النشاط البدني ينبغي معرفة عوامل التغذية الصحية وهي:
- التنوع في النظام الغذائي واختيار أكلات متنوعة في محتواها الغذائي أمر ضروري لإمداد الجسم بعناصر يحتاجها الجسم.
- الاعتدال في تناول الوجبات الغذائية بحيث لا يتم الإفراط في تناول وجبات معينة أكثر من اللازم لعدم التعرض للسمنة.
- التوازن في العناصر الغذائية التي يتم تناولها.
أنواع التغذية الصحية
من أفضل أنواع الأطعمة المناسبة للرياضيين ما يلي:
- البيض، لأنه يحتوي على بروتين هام لبناء العضلات، ويفضل تناوله مسلوق أفضل من تناوله مقلي.
- زيت الزيتون يحتوي على مجموعة من الزيوت والدهون الصحية المفيدة للجسم.
- اللحوم لأنها تحتوي على بروتينات ودهون صحية للجسم.
- السمك يحتوي على الأوميجا 3 بجانب البروتين والمعادن الضرورية للرياضي.
- الخضروات لأنها تحسن من معدل الأيض في الجسم.
- الحليب يحتوي على الكالسيوم والبروتين اللازم لبناء جسم الرياضي.
- التفاح يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
- البقول لأنها تحتوي على كربوهيدرات معقدة.
بعد التعرف على أهمية التغذية الصحية أثناء ممارسة النشاط البدني ينبغي الحرص على تغذية الرياضي بأطعمة صحية تمد الجسم بما يحتاجه من مغذيات لتحسين أدائه الرياضي وتقوية عضلاته، وبالتالي يحصل على الفائدة الكاملة من التمارين الرياضية بشكل مناسب وفي وقت مناسب لمجهوده.
