جورج فلويد. بريونا تايلور. احمد اربيري. توني مكديد.
إن قول أسمائهم لن يعيدهم ، لكن عمليات القتل الحمقاء لهؤلاء الأمريكيين السود أدت إلى ظهور المحادثات التي تشتد الحاجة إليها حول العنصرية في طليعة البلاد. ووقع عدد لا يحصى من جرائم القتل الأخرى التي لا داعي لها بحق الأمريكيين السود ، حتى لو لم نسمع عنها علنًا. لكن هذه الحالات أدت إلى تنشيط الدعوة للعمل.
يتجمع المتظاهرون في جميع أنحاء البلاد لإظهار دعمهم للأمريكيين السود ، وتتدفق التبرعات من أجل صندوق جورج فلويد التذكاري ولل أموال الكفالة في جميع أنحاء البلاد . يطالب الناس بتغيير حقيقي ، وهذا يجب أن يحدث على كل المستويات.
في حين أن الدعوة إلى إصلاح الشرطة والعدالة الاجتماعية على نطاق واسع قد طال انتظارها ، إلا أن هناك طرقًا للناس لدعم الأمريكيين السود على نطاق أصغر أيضًا. يعد تكرار الأعمال المملوكة للسود مثل المطاعم والمكتبات والمحلات التجارية المحلية طريقة رائعة لدعم مجتمع السود دون طلب عملهم العاطفي خلال هذه الأوقات الصعبة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قمنا بتجميع بعض الأشياء المفضلة لدينا الماركات الغذائية المملوكة للسود . إليك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل.
ولمزيد من طرق المساعدة ، ها هي 16 شركة أغذية تقدم عوائد كبيرة خلال فيروس كورونا .
1
تناول الأطعمة
تناول الأطعمة يجعل ملفات تعريف الارتباط خالية من الغلوتين يمكن للجميع الاستمتاع بها. بالإضافة إلى كونها GF ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه خالية من أهم ثمانية مسببات للحساسية ، بما في ذلك المكسرات والبيض ومنتجات الألبان. Partake Foods هي شركة مملوكة للأسود تعد Jay-Z من بين مستثمريها .
ذات صلة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على الوصفات اليومية وأخبار الطعام في صندوق الوارد الخاص بك!
2
شركة Ivy’s Tea Co.
إذا شاي هو أسلوبك أكثر من قهوة ، سترغب في الدفع شركة Ivy’s Tea Co . مع العروض اللذيذة مثل شاي جوز الهند والفانيليا Rise & Grind الأسود وشاي أعشاب اللافندر المسمى بشكل مناسب ، Chill ، من المؤكد أن شركة الشاي هذه لديها كل ما تحتاجه لكوب الاسترخاء. يمكنك الشعور بتحسن في دعم هذا العمل المملوك للسود مع العلم أنه يومًا ما في الشهر ، شركة Ivy’s Tea Co. يتبرع بجزء من العائدات لمختلف المؤسسات الخيرية Black-forward.
ذات صلة: دليل بقاء المطعم والسوبر ماركت النهائي هنا!
3
ملاعق لذيذة
في بعض الأحيان ، ليس لديك الطاقة لطهي وجبة مغذية لعائلتك. هذا هو المكان ملاعق لذيذة تأتي هذه الوجبات المجمدة التي أسسها أجاثا أتشيندو ، التي نشأت في مزرعة عضوية في الكاميرون ، وهي طريقة لذيذة وصحية لإطعام الصغار.
ذات صلة: انقر هنا للحصول على أحدث تغطية لفيروس كورونا.
4
دزينة من أبناء العمومة
الفاصوليا تمر بلحظة الآن ، و دزينة من أبناء العمومة يجعل طريقة المخزن الأساسية هذه أكثر إثارة. مع الفاصوليا المطبوخة مسبقًا بنكهات مثل الحمص بالكاري والفاصوليا السوداء الكوبية ، من المؤكد أن هذه الخيارات ستضيف الكثير من النكهة إلى وصفاتك. تقدم A Dozen Cousins منحة سنوية للمنظمات غير الربحية لمساعدة الأشخاص من جميع الخلفيات الاجتماعية والاقتصادية في الوصول إلى الأطعمة المغذية.
5
بي كيك نيويورك
صراع الأسهم
ستقوم شركة الكعك التي تتخذ من بروكلين مقراً لها بتسليم الكعك إلى ولايات أخرى ، والإبداعات مذهلة للغاية. إذا كنت تبحث عن كعكة مخصصة لحدث خاص ، فإن بلاك مملوكة بي كيك نيويورك مكان رائع للبدء.
ذات صلة: سيساعدك هذا النظام الغذائي لمدة 7 أيام على التخلص من الأرطال القليلة المتبقية.
6
شركة تشارلستون جورميه برجر
شركة تشارلستون جورميه برجر أسسها زوجان أسودان ، Chevalo و Monique Wilsondebriano ، اللذان كانا يبحثان عن البرجر المثالي. تعتبر مرق وصلصات الشركة إضافة مثالية لجميع مشاريع الشواء الصيفية الخاصة بك.
7
BLK & Bold
سواء كنت تفضل الشاي أو القهوة ، BLK & Bold لديه شيء للجميع. أسسها رجلان من السود ، الشركة تتعهد بـ 5٪ من أرباحها لمبادرات تتماشى مع برامج الشباب المستدامة ، وتعزيز تنمية القوى العاملة ، والقضاء على تشرد الشباب ، بحسب موقعها على الإنترنت. الآن هذه علامة تجارية يمكنك أن تشعر بالرضا تجاه دعمها!
ذات صلة: تعلم كيفية تسخير قوة الشاي لفقدان الوزن.
8
كروم ذاوبوليس
كروم ذاوبوليس أسسها المحامي الأسود ثيودورا لي – ولكن في جميع أنحاء الشركة ، اشتهرت باسم ‘ثيو باترا ، ملكة الكروم’. تمتلك الشركة التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها نبيذًا لكل محبي النبيذ ، وستقوم الشركة بشحن النبيذ في جميع أنحاء البلاد.
9
عصير تفاح صنعاء
عصير تفاح صنعاء يجعل مؤسسها كيشا سميث طريقة الوجبات الخفيفة المفضلة للأطفال أكثر متعة ، مع نكهات عصير التفاح مثل الجوافة والزنجبيل. يمكنك حتى العثور على صلصة التفاح هذه في بعض مواقع وول مارت!
يمكنك حتى استخدام عصير التفاح كواحد من 24 مقايضة عبقرية لمكونات الخبز عند نفاد المكونات .
10
جونز بار- بي-كيو
نعم ، هذه صلصة الشواء من كوير آي ! جونز بار- بي-كيو الصلصة لذيذة على الضلوع ولحم الخنزير المسحوب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها لإضافة بعض التانغ إلى أطباق الدجاج أو التوفو.
أحد عشر
مطبعة شيكاغو الفرنسية
أسس كريس كريستيان مطبعة شيكاغو الفرنسية كوسيلة لتقديم قهوة رائعة للعملاء بالإضافة إلى رد الجميل. يذهب جزء من عائدات مبيعات القهوة المعبأة إلى الجمعيات الخيرية المحلية. من السهل جدًا التنقل في الموقع أيضًا – يمكنك التسوق حسب نوع ماكينة صنع القهوة الموجودة في المنزل.
12
شاي بروكلين
شاي بروكلين تقوم بشحن الشاي ذو الأوراق السائبة في جميع أنحاء البلاد ، وهناك الكثير من الخيارات اللذيذة للاختيار من بينها. أضف بعض الخلطات معًا لإنشاء حزمة رعاية لك أو لأحبائك.
13
شركة العاصمة
تشتهر هذه الشركة التي تتخذ من العاصمة الأمريكية مقراً لها بـ ‘صلصة مامبو’ المميزة ، والتي تأتي بأصناف ساخنة وخفيفة. ال شركة العاصمة الصلصة رائعة على الأجنحة أو كمخلل ، ويمكنك شحنها إليك إذا كنت لا تعيش في المنطقة.
14
قهوة ريد باي
قهوة ريد باي يقدم مجموعة متنوعة من الخلطات لكل محبي القهوة. يمكنك حتى الاشتراك في الخيار المفضل لديك حتى لا تنفد.
خمسة عشر
السيدات الحلو
هل تحب الحلويات؟ انت محظوظ! السيدات الحلو سوف تشحن الحلوى اللذيذة مباشرة إلى باب منزلك. عشاق جوز الهند: لا تريد أن تفوت هذه الأشياء.
16
لواديبار
لواديبار كانت مؤسسة نورما مالوني تصنع قضبان الطاقة لزوجها الدراج وأدركت أنها تستطيع تحويلها إلى عمل تجاري! تقدم LoAdebar قضبان الطاقة والعضات التي تعتبر مثالية لأي شخص أثناء التنقل.
17
بيبكورن
بيبكورن تم تسمية المؤسس المشارك جينيفر مارتن كواحد من جوهر مجلة ‘ 50 مؤسسة من النساء السود يجب متابعتهن في عام 2017. دخل الفشار الصغير إلى قائمة الأشياء المفضلة في أوبرا عدة مرات ، ويمكنك العثور على Pipcorn في Whole Foods ومحلات البقالة الأخرى. تتبرع Pipcorn بنسبة 50٪ من مبيعات نهاية هذا الأسبوع إلى صندوق جورج فلويد التذكاري ، لذا فقد حان الوقت لدعم العلامة التجارية.
18
صلصة الباربكيو Pitmaster LT
كانساس سيتي بيتمستر السيد. LT ‘يعرف أ كثيرا حول الشواء ، لذلك تعلم أن هذه الصلصة جيدة. يمكنك إيجاد Pitmaster LT صلصة في محلات البقالة في جميع أنحاء البلاد وحتى في كندا.
19
عصير التفاح هولمز
كان إيثان هولمز يبلغ من العمر 15 عامًا فقط عندما أطلق شركته ، و عصير التفاح هولمز نمت بشكل كبير في السنوات الثماني الماضية. يمكنك العثور عليه في Target و Whole Foods والعديد من متاجر البقالة الإقليمية الأخرى.
عشرين
فيكي كيكس
أحب الاستيقاظ على كومة من flapjacks؟ يعطى فيكي كيكس مزيج فطيرة حاول! مع خيارات نباتية وخالية من الغلوتين ونكهات لذيذة مثل التوت الأزرق ورقائق الشوكولاتة ، هناك شيء للجميع.
واحد وعشرين
ماكبرايد الأخوات النبيذ
أسسها الأخوات الواقعية روبن وأندريا ماكبرايد ، ماكبرايد الأخوات النبيذ يجلب الفرح الأسود مع كل زجاجة. من خلال عناوين المجموعات مثل Black Girl Magic و She Can ، تنقل الأخوات رسالة إيجابية وتمكين للعملاء.
22
صندوق كالالو
بدأت من قبل شقيقتين نشأتا في ترينيداد وتوباغو ، صندوق كالالو يسلم التوابل والتوابل والتوابل والمزيد للأشخاص الذين قد لا يستطيعون الوصول إليها في الولايات المتحدة.
2. 3
جذور الشمولي
مع ستة خلطات شاي لذيذة ، جذور الشمولي تصنع منتجات مثالية لبدء يومك أو الاسترخاء بعد العمل.
24
في البحيرة
مع التركيز على الأطعمة الخارقة ، في البحيرة يبيع كل شيء من الماتشا إلى أقنعة الوجه. إذا كان الكركم والماتشا ومكونات سوبرفوود أخرى هي المربى الخاص بك ، فهذه شركة واحدة عليك التحقق منها.
25
الرغبة الشديدة في الخبز
بإذن من الرغبة الشديدة في الخبز
مقرها في إيست هارلم في مدينة نيويورك ، الرغبة الشديدة في الخبز تشحن الكعك والكب كيك (بدون تجميد للشحن) ، وكذلك ‘الكعك في جرة’ ، على الصعيد الوطني. لديهم حتى خيار كب كيك بألوان قوس قزح!
26
أغذية كيفان
مقرها في جورجيا وصممها لاعب اتحاد كرة القدم الأميركي السابق ريجي كيلي ، أغذية كيفان يصنع صلصة الباربكيو والصلصة وصلصة جامبالايا لإضافة ركلة إلى أي وجبة. يمكنك حتى طلبها على موقع Walmart الإلكتروني!
27
بلونديري
ال بلونديري تم إغلاق المتجر عبر الإنترنت ، لكنه يفتح مرة أخرى في وقت لاحق من هذا الشهر ، ويمكنك الانضمام إلى قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بهم عندما تعود التجارة الإلكترونية. يبيع المتجر – كما خمنت ذلك – الشقراوات بنكهات لذيذة مثل سكر القرفة والريد فيلفيت.
28
نبيذ بور نوار
مع عروض النبيذ الأبيض والأحمر والوردي ، اسود صافي لديه شيء للجميع. لدى الشركة أيضًا عضوية في نادي النبيذ ، مع شحنات نبيذ شهرية أو كل شهرين مباشرة إلى باب منزلك.
29
طعم Tubby’s
إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك نباتيًا ، فأنت تريد معرفة المزيد طعم Tubby’s ، التي تشحن ملفات تعريف الارتباط النباتية على الصعيد الوطني. تحتوي عبوات عينات ملفات تعريف الارتباط على نكهات لذيذة مثل رقائق الشوكولاتة وجوز الهند ودقيق الشوفان بالقرفة.
30
Adjourn Teahouse
Adjourn Teahouse لديها أصناف أوراق فضفاضة لكل محبي الشاي. جرب Home Sweet ، مزيج شاي أسود لذيذ مصنوع من الجزر والزنجبيل والتفاح.
31
ايا فودز
من الدقيق البديل إلى التوابل والبهارات ، ايا فودز كل ما تحتاجه لتناول وجبة صحية ولذيذة في المنزل. يمكنك حتى شراء المنتجات بكميات كبيرة!
32
نبيذ الحب كورك برغي
بأسماء مرحة مثل Good Times و Good Friends و Touch the Sky ، الحب كورك برغي النبيذ هو الهدايا المثالية للأصدقاء والعائلة. يمكنك العثور عليها في العديد من متاجر البقالة ، بما في ذلك Whole Foods ومحلات النبيذ في جميع أنحاء البلاد.
33
نباتي نباتي
شركة أغذية نباتية أخرى للفوز! نباتي نباتي يقدم لذيذ صلصة الجبن الذهبية السائلة —حتى غير النباتيين سيحبون غمس الرقائق في هذا المطعم الخالي من الألبان.
3. 4
شاي جزيرة إليس الاستوائية
شاي جزيرة إليس الاستوائية تستخدم مؤسسة نائلة إليس براون وصفة شاي جدها لإعداد خيارات الشاي المثلج المعبأ في زجاجات. يمكنك العثور عليها في قسم المبردات في Sam’s Club و Whole Foods ، وكذلك في محلات البقالة الإقليمية.
35
جناح التوابل
يبيع متجر التوابل هذا في العاصمة كل ما تحتاجه لتناول وجبة لذيذة. بينما سيتعين عليك زيارة متجر DC شخصيًا لشراء التوابل الفردية ، يمكنك الاشتراك في Spice Suite شهريًا سبايس بوكس عبر الإنترنت لشحن مجموعة متنوعة من البهارات إلى باب منزلك.
36
مخدر قهوة
‘جئنا إلى هنا لنُظهر للعالم أن القهوة الفاخرة وثقافة الأسود يسيران جنبًا إلى جنب’ مخدر قهوة يقول الموقع. وصلت الرساله! يمكنك طلب القهوة والقمصان والأكواب المعبأة في أكياس ، وحتى الشموع المعطرة بالقهوة ومصل اللحية وفروة الرأس المنقوع بالقهوة على موقع الشركة.
37
3 باركس النبيذ
يقدم متجر النبيذ هذا في أتلانتا التسوق عبر الإنترنت ، بما في ذلك خياران شهريًا لنادي النبيذ. وإذا كنت في المنطقة ، فتوقف 3 متنزهات محل نبيذ شخصيًا للتذوق والأحداث!
38
مشروع البوب
إذا كانت غلاية الذرة هي المربى الخاص بك ، فأنت بحاجة إلى معرفة ذلك مشروع البوب . سيتم شحن هذا الفشار النباتي العضوي مباشرة إلى باب منزلك – وهو مثالي ليالي مشاهدة الأفلام في الحجر الصحي.
39
شاي SipSlow
هل هناك طريقة للاسترخاء أكثر من شرب كوب من الشاي؟ شاي SipSlow يريد العملاء الاسترخاء مع خلطات مثل Goddess Women Wellness Tea.
40
ايفيل
هل تحتاج إلى بعض العسل مع كل أنواع الشاي السائب الجديد؟ ايفيل يبيع العسل الخام وحبوب لقاح النحل وحتى منتجات العناية بالبشرة المصنوعة من العسل.
41
كوكيز مايا
هذه البسكويت النباتي هي مواد أحلام النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء. كوكيز مايا تأتي بنكهات مثل حلوى الرخام ، حلوى السكر البني ، وفطيرة الشوكولاتة ، لذلك هناك شيء لكل من يحب الحلويات.
42
رقائق السمفونية
ما بدأ كشركة توابل تحول لاحقًا إلى واحد من أفضل الأماكن حول الطعام المريح. ستحب المدخن رقائق السمفونية أكثر من النكهة ‘الأصلية’.
43
بيت الشاي كوبليس
يقوم بيت الشاي الذي يتخذ من بالتيمور مقراً له بشحن منتجاته على الصعيد الوطني إذا كنت تبحث عن مشروب صحي ولذيذ ، يمكنك الحصول على أي من بيت الشاي كوبليس الخلطات ستفي بالغرض.
44
أوه ، طعام مذهل
هل تبحث عن ماركة جرانولا صحية (لكنها لا تزال لذيذة)؟ لا تنظر أبعد من أوه ، طعام مذهل . مصنوعة من الشوفان الخالي من الغلوتين والنكهات الطبيعية مثل التوت البري والبرتقال ، هذه إحدى الجرانولا التي يمكنك أن تشعر بالرضا حيال تناولها.
أربعة خمسة
العم أقرب ويسكي
تم تسميته كأول منتج لتقطير الويسكي الأسود في الولايات المتحدة ، Nathan ‘Nearest’ Green ، العم أقرب ويسكي يقع مقرها في ولاية تينيسي. إذا كان الويسكي هو المشروب المفضل لديك ، فجرّب Uncle Nearest!
46
نبيذ ميزون نوير
تأسيس السوميلير أندريه هويستون ماك نبيذ ميزون نوير مرة أخرى في عام 2007 ، وقد قامت الشركة ببناء مجموعة كبيرة من المعجبين المتفانين منذ ذلك الحين. مثل بعض ماركات النبيذ الأخرى في هذه القائمة ، فإن عروض Maison Noir لها أسماء ممتعة مثل Love Drunk ، وردية بنكهة الفاكهة.
47
صحي عليك
بأسماء مرحة مثل ‘No Woman No Spice’ صحي عليك قد يحتوي على أكثر خلطات التوابل متعة. لا تعاني من خلال وجبة خفيفة مرة أخرى!
48
سواج براوني بارز
هل تفضل الكعك أو الكعك؟ Swag Brownie Barz هو حلمك يتحقق. مع كل شيء من blondies الكوكيز والكريمة إلى رقيق البراوني بنكهة التوفي ، تستحق هذه الحلوى مكانًا في حياتك.
49
نباتي سمارت
قد يكون من الصعب العثور على مسحوق البروتين النباتي (الذي يكون مذاقه جيدًا بالفعل) ، ولكن نباتي سمارت ذلك يجعله سهلا. نحن نحب نكهة ‘توابل الشاي’!
خمسون
AubSauce
في السوق لصلصة شواء جديدة؟ يعطى AubSauce محاولة! هذه الصلصة التي تتخذ من أتلانتا مقراً لها تنطبق على جذورها الجورجية ، وذلك باستخدام قوة الخوخ لعمل صلصة باربيكيو حلوة.
51
قهوة مزيج بوس
تبيع Boss Blend Coffee حبوبها مطحونة أو كاملة ، لذا يمكنك طلبها لتناسب تفضيلاتك واحتياجاتك. حتى أن الشركة لديها عبوات تُقدم لمرة واحدة من القهوة المسكوبة لجعل الصباح أسهل بكثير!
52
ليلي من تشارلستون
سميت على اسم قريب العائلة ووجبات العشاء الأسطورية يوم الأحد ، ليلي لجميع محبي الشواء هناك. تصنع العلامة التجارية صلصة الشواء والصلصة الحارة وخلطات التوابل ، ويمكنك طلبها على أمازون!
53
مربعات الشاي
سواء كنت تقوم بإعادة التزود بالوقود بعد التمرين أو مجرد تناول وجبة خفيفة أثناء عملك على الكمبيوتر ، يمكن للجميع استخدام قضمة الطاقة في بعض الأحيان. هذا هو المكان مربعات الشاي تعال. ويمكنك أن تشعر بالرضا عن التسوق في الشركة – كما أخبرني مؤسسها جوردان باكنر ، الشركة مملوكة للسود وتوظف ‘شبابًا من الأقليات المحرومة’.
54
Kay’s Kookies
Kay’s Kookies يقع مقرها في جورجيا ، ولكن يمكنك طلب طبق من ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي يتم شحنها على الصعيد الوطني. هناك خيارات نباتية وخالية من الغلوتين أيضًا!
55
بيري بيساب
مقرها في وادي هدسون ، بيري بيساب هي شركة شاي في غرب إفريقيا وهي في خضم إطلاقها الآن. يُباع الشاي في عدد قليل من الأسواق المحلية حتى الآن – يمكنك استخدام شكل الشركة لطلب تخزينها في السوبر ماركت المحلي!
56
كاريبي
هل تحتاج إلى بعض أدوات الطهي لجميع هذه الأطعمة اللذيذة؟ كاريبي هي شركة مملوكة للأسود تبيع مقالي من الحديد الزهر عالية الجودة لجميع احتياجات الطهي الخاصة بك.
57
المسرات من قبل Dawn
المسرات من قبل Dawn يصنع الكعك والكب كيك المشبع بالكحول لجميع احتياجات الحلوى الخاصة بك. اطلب كعكة لاستلامها إذا كنت في منطقة أتلانتا ، أو اطلب كعكًا غير مُغطى بالثلج للشحن المحلي.
58
صلصات جورميه حبيب
بإذن من Habeebs Gourmet Sauces
صلصات جورميه حبيب هي شركة مملوكة للسود تصنع صلصة مستوحاة من آسيا لجميع احتياجاتك في الطهي. الصلصة المطبوخة بالعسل مثالية للمقلية والدواجن وغيرها.
59
شركة رايت سبايس
ما الذي يطبخ بدون توابل مثالية لتتبيل طعامك؟ شركة رايت سبايس يحتوي على توابل تتراوح من الملح والفلفل الكلاسيكي إلى The Bird ، وهو مزيج من التوابل مثالي لطهي الدجاج.
