صراع الأسهم
إذا لم تكن قد لاحظت ، تناول الطعام خارج المـــنزل هي إحدى وسائل التسلية المفضلة لدينا فــي أكـــل هذا ، ليس هذا! ، وهذا ينطبق أيضًا علــى المواطن الأمريكي الالعودةي. بناء علــى التقارير، يأكـــل معظم الناس فــي مطعم بمعدل 5.9 مرات فــي الأسبوع! يبدو أنه تناول الطعام بالخارج فــي الحانات ومحلات الساندويتشات والمطاعم الأخرى مجرد جزء مـــن ثقافتنا ، ومـــنذ ذلك الحين افتتح Samuel Cole أول حانة فــي أمريكا ، Cole’s Inn ، فــي 4 مـــارس 1634 ، فــي بوسطن ، مـــاساتشوستس. تم تدمير المبنى بنيران عام 1711.
لكن مجرد رحيل Cole’s Inn لا يعني أنه لا يمكنك زيارة الآخرين مطاعم تاريخية فــي كل أنهحاء الولايات المتحدة ، بحثنا عن أقدم المطاعم فــي أمريكا التــي لا تزال مفتوحة حاليًا وتقدم طعامًا رائعًا ، وقد تم تأسيسها قبل عام 1900. يوجد العديد مـــنها فــي الشمـــال الشرقي ، وبعضها يسبق الحرب الثورية. ركزنا علــى المواقع التــي تقدم قوائم كاملة ، وأحداث تاريخية ، حتى تحدثكن مـــن ذلك استوعب التاريخ مع جانب مـــن وجبة لذيذة. تابع القراءة لاكتشاف 12 مـــن أقدم المطاعم فــي أمريكا جدير بالذكر لا يزال بإمكانك تناول الطعام حتى حيث اليوم.
1
حانة وايت هـــورس فــي نيوبورت ، ري
بني قبل عام 1673 ، و حانة وايت هـــورس يُعتقد أنه أقدم حانة فــي الولايات المتحدة. تم إيواء المحافظين والقوات البريطانية تجد هناك أثناء الاحتلال البريطاني لنيوبورت فــي الثورة الأمريكية ، فــي ظل قريب مـــن معركة رود آيلاند. حيث اليوم ، تقدم الحانة المـــنزلية الأسمـــاك الطازجة والمحار وسرطان البحر مـــن خليج Narragansett إلــى رواد المطعم الجائعين.
سجل للحصول علــى اخر اخبارنا!
اثنين
Longfellow’s Wayside Inn فــي سودبيري ، مـــاساتشوستس
Wayside Inn هـــو حانة تاريخية ونزل التــي ستجدها فــي السجل الوطني للأمـــاكن التاريخية . تم افتتاحه فــي عام 1716 باسم Howe’s Tavern ، وهـــو أحد أقدم النزل فــي الولايات المتحدة. وفــي عام 1862 ، قام الشاعر Henry Wadsworth Longfellow بزيارة النزل ووضع مجموعته الشعرية حكايات نزل علــى الالية تجد هناك. كان صانع السيارات هنري فورد يمتلك مكان الإقامة أيضًا ، والــذي يدير حيث اليوم مطعمًا يقدم كوكتيلات دقيقة تاريخياً مثل ستون وول والمفضلات الأمريكية مثل رغيف اللحم ولفائف جراد البحر.
3
Ye Olde Centerton Inn فــي بيتسجروف ، نيوجيرسي
ابحث عن القليل مـــن التاريخ فــي New جيرسي و أين يي أولد سنتيرتون إن تم تشغيالية باستمرار مـــنذ عام 1706 وهـــو مفتوح لتناول طعام الغداء والعشــاء. يقع The Inn علــى مقربة مـــن الموقع الالكتروني المجزرة علــى جسر هانكوك ، والتــي انتهت بمقتل 20 فردًا مـــن ميليشيا سالم ، ووفقًا لبعض الناس ، يمكنك سمـــاع صوت قتلت فتاة تبكي فــي النزل . فــي هذه الالأيام ، ستجد ست غرف طعام وحانة تقدم أطباقًا مثل لحم الخنزير المتن والدجاج البارميزان.
4
حانة فراونس فــي نيويورك ، نيويورك
غنية بالتاريخ ، كانت هذه الحانة السفلى فــي مـــانهاتن بمثابة مقر لجورج واشنطن ومكانًا لمفاوضات السلام مع البريطانيين ، كمـــا أنها تضم مكاتب فــيدرفيه فــي السنوات الأولى للجمهـــورية. توقف مـــنتظم للسياح ، الحانة هي جزء مـــن الويسكي الأمريكي تريل ومسار الحرية فــي نيويورك. تجد هناك غرفة طعام وثلاثة بارات جدير بالذكر يمكنك الاستمتاع بالأطباق الكـــلاسيكية مثل البرغر والمحار والكوكتيلات الممتازة.
5
The Griswold Inn فــي إسيكس ، كونيكتيكت
تم افتتاح هذه البقعة المريحة عام 1776 ، واستولت علــىها القوات البريطانية خــلال حرب عام 1812 ، وأبقت الحفلة بهدوء أثناء الحظر ، وكانت خلفــية العرض المخيف ظلال داكنة . حيث اليوم انت تستطيع تناول العشــاء علــى المقبلات الساحلية الكـــلاسيكية مثل سمك القد المخبوز ، وكازينو البطلينوس ، وأخذ عينات النقانق المـــنزلية.
6
يونيون أويستر هاوس فــي بوسطن ، مـــاساتشوستس
يحمل Union Oyster House تاج أقدم مطعم يعمل باستمرار فــي الولايات المتحدة ، وقد تأسس فــي عام 1826. حاول الحصول علــى مقعد فــي البار فــي هذا بوسطن الكـــلاسيكي ومشاهدة صواعق المحار وهي تعمل بسحرها. أ معلم تاريخي وطني ، يمتد تاريخ المبنى إلــى عصور مـــا قبل الثورة عندمـــا كان مقرًا لشركة Ebenezer Hancock ، أول دافع رواتب للجيش القاري . تلقت القوات الفــيدرفيه ‘أجور الحرب’ باليةة مباشر جدير بالذكر يستمتع رواد المطعم حيث اليوم بسمك القد المخبوز وحساء البطلينوس والمأكولات البحرية المفضلة الأخرى.
7
J. Huston Tavern فــي Arrow Rock ، MO
تم بناء هذه الحانة فــي عام 1834 لتوفــير الطعام والمأوى للمسافرين علــى مسار سانتا فــي ، وهي أقدم مطعم يعمل باستمرار غرب نهر المسيسيبي. محور الموقع الالكتروني Arrow Rock التاريخي ، كانت هذه البقعة ذات يوم بداية الحدود الأمريكية. حيث اليوم ، استعلم علــى تاريخ الويب سايت أثناء الاستمتاع بالأطباق الكـــلاسيكية المريحة مثل شطيرة سلطة الدجاج أو طبق ساخن مـــن لحم البقر.
8
Arnold’s Bar and Grill فــي سينسيناتي ، أوهايو
تم افتتاح هذا البار والشواء التاريخي والحيوي فــي عام 1834 ، مـــن المفترض أنه يحدث مـــنزلًا ذا سمعة سيئة ، انتقلوا إلــى حانة تقليدية فــي عام 1861. فــي عشرينيات القرن المـــاضي ، وبسبب الحظر ، بدأ المـــالكون فــي تقديم الطعام ، لكنهم مـــا زالوا يعرضون حوض الاستحمـــام الــذي يُفترض أنه كان يستخدم لصنع الجن فــي ذلك الظل. حيث اليوم يقدم هذا البار الممتع والساحر البرغر اللذيذ (لديهم قائمة نباتية أيضًا!) ولديهم موسيقى حية بانتظام. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
9
أنهطوان فــي نيو أورلينز ، لوس أنهجلوس
يعد Antoine أقدم مطعم مدار عائليًا فــي البلاد ، وهـــو مطعم كريول يقع فــي قلب الحي الفرنسي فــي نيو أورلينز. يشتهر أنهطوان بـ خلق أطباق شهيرة مثل المحار روكفلر وأثناء المـــنع ، تم تقديم الكحول فــي فناجين القهـــوة التــي تم حماليةا مـــن خــلال دورة المياه المخصصة للسيدات إلــى غرفة Mystery Room ، وهي واحدة مـــن العديد مـــن غرف الطعام ذات الطابع المعلن بالمطعم. حيث اليوم ، استمتع بأشهر قائمة نبيذ فــي المدينة وكـــلاسيكيات الكريول مثل جمبري الخليج ، فــيليه بومبانو ، وبويلابيس المأكولات البحرية.
10
The Tadich Grill فــي سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا
أول مطعم علــى الساحل الغربي يولج قائمتنا ، هذا المأكولات البحرية الكـــلاسيكية هـــو أقدم مطعم فــي ولاية كاليفورنيا ، تم افتتاحه فــي عام 1849 كبوابة قهـــوة. يزعمون أنه لديهم اخترع cioppino ، يخنة المأكولات البحرية اللذيذة التــي تم تقليدها مـــن قبل الطهاة فــي كل أنهحاء البلاد. اسرومـــانسية حب إلــى البار لتناول المـــارتيني وطبق Tadich ، وهـــو جهاز أخذ عينات مـــن المأكولات البحرية مع Oysters Rockefeller ، وكعك السلطعون Dungeness ، والكالامـــاري المقلي.
أحد عشر
مطعم Breitbach’s Country Dining in Sherrill، IA
تم افتتاح Breitbach’s فــي عام 1852 بموجب تصريح اتحادي صادر عن الرئيس ميلارد فــيلمور ، وهـــو أقدم مؤسسة للطعام والشراب فــي ولاية أيوا. مـــنذ عام 1862 ، تم تشغيل المطعم مـــن قبل عائلة Breitbach ، ويقدم حاليًا بوفــيــه كـــل مـــا يمكنك تناوالية ، بالبالاضافة لذلك إلــى كـــلاسيكيات مـــنزلية مثل شرائح لحم الخنزير الريفــية والبايك المضروب.
12
Keens Steakhouse فــي نيويورك ، نيويورك
هذه نيويورك كـــلاسيك ، المعروف سابقًا باسم Keen’s English Chophouse ، افتتح فــي عام 1885 فــي مـــنطقة المسارح بالمدينة. مفضل مفضل للرئيس ثيودور روزفلت وبيب روث (والخاص الخيفيه بدون درابر فــي العرض رجال مجنونة ) ، يضم المطعم أكثر مـــن 50000 غليون مـــن الطين ، ممـــا يجعالية أحد أكبر المجموعات فــي العالم. اذهب واجلس فــي غرفة روزفلت واطلب قطعة لحم الضأنه الشهيرة – لا تتخطى هلام النعناع!
