قد نربح عمولة مقابل أي شيء تشتريه من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من النشر الأولي للقطعة.
بسكويت . من لا يحبهم؟ اختر السم الخاص بك: رقائق الشوكولاتة ، جوز المكاديميا ، دقيق الشوفان والزبيب … يمكننا الاستمرار. إذا كنت من محبي الحلويات ، فقد يكون الحفاظ على الأطعمة منخفضة السكر أمرًا صعبًا إذا كنت تحاول تناول الطعام الصحي. وتجمع ملفات تعريف الارتباط بالبروتين – الوجبات الخفيفة والحلويات العصرية – بين أفضل ما في العالمين مع عناصرها الحلوة والمغذية.
تقول شارلوت مارتن ، MS ، RDN ، CSOWM ، CPT ، أخصائية تغذية مسجلة و مالك شكلتها شارلوت ، ذ م م .
ولكن لمجرد أنهم موجهون نحو أن يكونوا بديلاً صحيًا للصفقة الحقيقية ، فهذا لا يعني أنهم كذلك.
يقول مارتن: ‘حقيقة أن تسويقها على أنها’ كعكات بروتينية ‘يمنحها تأثير الهالة الصحية هذا ، على الرغم من أنها قد لا تكون مغذية في الواقع أو أفضل من ملفات تعريف الارتباط العادية.
قبل أن تتسوق في متجر البقالة للحصول على هذه الوجبات الخفيفة للياقة البدنية ، اقرأ دليلنا لاختيار أفضل 9 ملفات تعريف ارتباط بروتينية وكيفية تجنب الخيارات غير الصحية.
كيفية اختيار ملف تعريف الارتباط الصحي بالبروتين
هناك الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بملف تعريف الارتباط الذي تختاره ، ولكن هناك أشياء معينة يجب البحث عنها لتعيين ملفات تعريف ارتباط معينة فوق البقية.
- تعامل مع ملفات تعريف الارتباط البروتينية مثل أي طعام آخر. يقول Amber Pankonin MS ، RD ، LMNT ، اختصاصي تغذية مسجل ومالك لـ: ‘أعتقد أنه لا يزال من المهم معالجة ملف تعريف الارتباط البروتيني كما تفعل مع ملف تعريف الارتباط العادي’ ستيرليست . لا تفترض أنهم جميعًا مخلوقون على قدم المساواة أو أنهم يتمتعون بصحة جيدة لمجرد وجود كلمة ‘بروتين’ في العنوان. تأكد من قراءة لوحة حقائق التغذية وإيلاء اهتمام خاص لحجم الحصة مثل العديد من العلامات التجارية التي تحمل تسمية ½ ملف تعريف الارتباط كخدمة واحدة.
- راقب محتوى السكر . يقول بانكونين: ‘أتحقق أيضًا للتأكد من عدم وجود المزيد من السكر المضاف أكثر من البروتين – فأنت تريد على الأقل نفس الكمية من البروتين مثل السكر المضاف ، ولكن بشكل مثالي أعلى’. ال جمعية القلب الأمريكية توصي بعدم تناول أكثر من 25 جرامًا من السكر المضاف يوميًا للنساء ولا يزيد عن 37.5 جرامًا من السكر المضاف للرجال.
- ابحث عن محتوى الألياف. يقول مارتن: ‘أحب البحث عن بضعة جرامات على الأقل من الألياف’. ‘لكن احذر المشتري – فبعض مصادر الألياف المستخدمة في المنتجات الصحية يمكن أن تسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأفراد.’
أفضل ملفات تعريف الارتباط البروتين
تم اختيار أفضل 9 ملفات تعريف ارتباط بروتينية التالية يدويًا من قبل خبراء التغذية لصفاتها الغذائية الممتازة.
1. حزمة مانك – Snickerdoodle
لكل وجبة: 180 سعر حراري ، 9 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 170 ملليجرام صوديوم ، 18 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 8 جرام سكر) ، 9 جرام بروتين
يقول مارتن: “ على الرغم من أنني لست من أشد المعجبين بملفات تعريف الارتباط البروتينية الأكبر حجمًا التي تنتج حصتين لكل ملف تعريف ارتباط ، إلا أن العناصر الغذائية الموجودة في هذا النوع جيدة. تحصل على بروتين أكثر بقليل مما تحصل عليه من السكر المضاف وبضعة جرامات من الألياف أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصنوعة من مزيج بروتين نباتي بدلاً من مصل اللبن وهي خالية من منتجات الألبان والبيض ، لذا فهي رائعة للنباتيين أو أولئك الذين يتجنبون منتجات الألبان و / أو البيض.
في أمازون اشتري الآن
2. Kakookies كاجو بلوندي
بإذن من Kakookies لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، 10 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة) ، 170 ملليجرام صوديوم ، 28 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 11 جرام سكر) ، 5 جرام بروتين
يقول بانكونين: ‘ملف تعريف الارتباط هذا له ملمس رائع ونكهة جيدة’. قد لا يحتوي على نسبة عالية من البروتين أو الألياف مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى ، لكنه سيكون مكانًا جيدًا لبدء شخص يبحث عن ملف تعريف ارتباط بروتيني. انها أيضا خالي من الغلوتين والتي قد تكون مفيدة للمتسوقين الخاليين من الغلوتين.
في أمازون اشتري الآن
3. بروتين بايتس كعكة عيد ميلاد صفارة
لكل وجبة: 190 سعر حراري ، 8 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة) ، 200 ملليجرام صوديوم ، 21 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 9 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
يقول بانكونين: ‘الملمس أشبه بعجينة البسكويت التي أحبها حقًا ، لكنها تتمتع أيضًا بنكهة جيدة حقًا’. مرة أخرى ، أحب محتوى الألياف لأنه ليس كثيرًا. هذا أيضًا خالي من منتجات الألبان وخالي من الصويا ، مما قد يكون مفيدًا لمن يعانون من الحساسية أو يتطلعون إلى تجنب منتجات الألبان أو فول الصويا.
17.75 دولارًا أمريكيًا في أمازون اشتري الآن
أربعة. Lenny & Larry’s The Complete Crunchy Cookies – Chocolate Chip
لكل وجبة (1 كيس): 160 سعر حراري ، 8 جرام دهون (3.5 جرام دهون مشبعة) ، 130 ملليجرام صوديوم ، 14 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 8 جرام سكر) ، 6 جرام بروتين
يقول مارتن: “ أعتقد أن المظهر الغذائي لملفات تعريف الارتباط هذه أفضل من ملفات تعريف الارتباط الأصلية المطاطية / اللينة ليني ولاري ”. على الرغم من أنني أرغب في رؤية المزيد من البروتين فيها ، إلا أنني أحب أن مزيج البروتين مدرج كأول مكون ، وأن هناك 4 جرامات من الألياف لكل حصة. بالإضافة إلى ذلك ، طعمها لذيذ! إنها ملفات تعريف الارتباط البروتينية المفضلة لدي.
18.66 دولارًا (12 عبوة) في أمازون اشتري الآن
5. باليو برايم فانيلا توت العليق
لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، 15 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة) ، 150 ملليجرام صوديوم ، 18 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 14 جرام سكر) ، 5 جرام بروتين
خيار آخر خالي من الغلوتين ، ملف تعريف الارتباط هذا له نكهة جيدة وطعم لذيذ. أنا أحب هذا لأنه مرضي حقًا ويمكنك تذوق نكهة الفانيليا التوت! ‘ يقول بانكونين.
24.99 دولارًا (12 عبوة) في أمازون اشتري الآن
6. Alani Nu Protein Cookie – Chocolate Chip Cookie Dough
لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، 8 جرام دهون (5 جرام دهون (20 مجم كولسترول ، 400 مجم صوديوم ، 23 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 9 جرام سكر) ، 16 جرام بروتين
يقول مارتن: ‘تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه أيضًا على مزيج البروتين المدرج كمكون أول’. أكثر ما يعجبني في ملفات تعريف الارتباط هذه هو مقدار البروتين الذي تحصل عليه في كل منها. تحصل على 16 جرامًا من بروتين مصل اللبن مقابل ما يزيد قليلاً عن 200 سعرة حرارية ، مما يجعلها قابلة للمقارنة مع لوح البروتين ولكن في شكل ملفات تعريف الارتباط.
12.99 دولارًا (12 عبوة) في أمازون اشتري الآن
7. كوكيز ساندويتش باف بيك بروتين كرانشي – كعكة عيد الميلاد
بإذن من Buff Bake لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، 13 جرامًا من الدهون (3.9 جرامًا من الدهون المشبعة) ، 20 ملليجرام كوليسترول ، 80 ملليجرام صوديوم ، 16 جرامًا من الكربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 9 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
يقول مارتن: “ أحب الطريقة التي ابتكرت بها Buff Bake فكرة ملف تعريف الارتباط بالبروتين وصنعت كعكات شطيرة مع زبدة الجوز المميزة المحشوة بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط المقرمشة. تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه أيضًا على بروتين مدرج كأول مكون ولديها نسبة 2: 1 من البروتين إلى السكر المضاف. بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين لأولئك الذين يحتاجون إلى تجنب الغلوتين.
في أمازون اشتري الآن
8. Lenny & Larry’s The Complete Cookie، Snickerdoodle
لكل وجبة: 230 سعر حراري ، 8 جرام دهون (3.5 جرام دهون مشبعة) ، 250 ملليجرام صوديوم ، 29 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 14 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
‘يحتوي ملف تعريف الارتباط هذا على نكهة snickerdoodle رائعة وأنا أحب نعومة الملمس. ومع ذلك ، فإن حجم الحصة هو ‘ملف تعريف الارتباط ، لذا ضع في اعتبارك حجم حصتك’ ، كما يقول بانكونين.
28.98 دولارًا أمريكيًا في أمازون اشتري الآن
9. كويست بروتين كوكي – شوكليت تشيب
لكل وجبة: 250 سعر حراري ، 17 جرامًا من الدهون (10 جرام من الدهون المشبعة) ، 30 ملليجرام كوليسترول ، 220 ملليجرام صوديوم ، 19 جرامًا من الكربوهيدرات (9 جرام من الألياف ،<1 g sugar), 15 g protein
هذا البروتين هو الأقل في سكر الباقة ، مع عدم وجود سكر مضاف على الإطلاق. يقول مارتن: “ إنه محلى بشكل أساسي بواسطة ستيفيا ، والذي قد يكون شيئًا جيدًا إذا كنت تشاهد كمية السكر التي تتناولها ”. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف. ومع ذلك ، فإن 9 غرامات من الألياف
لكل حصة (قادمة من ألياف الذرة القابلة للذوبان) يمكن أن تسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.[buy_button price=”18 .39 (12 حزمة) “بائع التجزئة = عنوان url الخاص بـ ‘Amazon’ =’ https: //amzn.to/2T3xor4 ‘] اشترِ الآن [/ buy_button]
أسوأ ملفات تعريف الارتباط البروتين
كانت هناك عدة أسباب مختلفة وراء وصول بعض ملفات تعريف الارتباط البروتينية إلى أسوأ قائمة لدينا. بالنسبة لبعض أخصائيي التغذية ، كان الأمر يتعلق بالمذاق ، والبعض الآخر يتعلق بحجم الحصة ،
1. كوكي + بروتين – شوكولاتة تشيب
بإذن من ملف تعريف الارتباط + البروتين[nutrinfo-black] لكل وجبة: 210 سعرات حرارية ، 7 جرام دهون (3.5 جرام دهون مشبعة) ، 180 ملليجرام صوديوم ، 27 جرام كربوهيدرات (2.5 جرام ألياف ، 20 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
هذا هو أسوأ ما في المجموعة. يُدرج عصير القصب المبخر (المعروف أيضًا باسم السكر) باعتباره المكون الأول ، وهو أمر منطقي عندما ترى أن جرامات السكر المدرجة هي ضعف ما يحتويه البروتين. ‘يمكنك أيضًا تناول بسكويت كبير عادي مع نصف مخفوق البروتين على الجانب.’
2. نوجو شوكولاتة زبدة الفول السوداني
لكل حصة (1 ملف تعريف ارتباط): 170 سعر حراري ، 3 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 125 ملليجرام صوديوم ، 26 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 13 جرام سكر) ، 11 جرام بروتين
‘ملف تعريف الارتباط هذا يحتوي على الكثير من الألياف في جلسة واحدة. يقول بانكونين: “ أيضًا ، النكهة والملمس ليسا فاتح للشهية.
3. ليني ولاري كومبليت كوكي (أصلي) – شوكولا تشيب
لكل وجبة: 210 سعرات حرارية ، 6 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 115 ملليجرام صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 12 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
يقول مارتن: ‘هذا ملف تعريف ارتباط بروتيني كبير آخر ينتج عنه حصتان لكل ملف تعريف ارتباط’. تم إدراج دقيق القمح المخصب (المعروف أيضًا باسم الدقيق المكرر) كمكون أول ، ومزيج البروتين هو المكون الثاني. بالإضافة إلى ذلك ، هناك سكر مضاف أكثر بقليل من البروتين.
4. NuGo Protein Cookie – شريحة الشوكولاتة الداكنة
لكل وجبة: 190 سعرة حرارية ، 8 جرام دهون (6 جرام دهون مشبعة) ، 220 ملليجرام صوديوم ، 23 جرام كربوهيدرات (6 جرام ألياف ، 13 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
أنا لست من أشد المعجبين بملفات تعريف الارتباط الكبيرة البروتين التي تقدم حصتين لكل ملف تعريف ارتباط لأن 1) كثير من الناس لا يدركون أن ملف تعريف الارتباط الواحد يقدم وجبتين و 2) كم عدد الأشخاص الذين يمنعون أنفسهم حقًا من تناول ملف تعريف الارتباط بالكامل بمجرد أن يفعلوا ذلك أكلت بالفعل نصفها؟ بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه تحتوي على نسبة عالية من السكر مقارنة بالبروتين ، كما يقول مارتن.
5. Oatmega Cookie White Chocolate Chip
لكل وجبة: 340 سعرًا حراريًا ، 17 جرامًا من الدهون (4.5 جرام دهون مشبعة) ، 25 ملليجرام كوليسترول ، 270 ملليجرام صوديوم ، 40 جرام كربوهيدرات (9 جرام ألياف ، 13 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
يقول بانكونين: ‘يحتوي حجم الحصة على 340 سعرة حرارية (وهي في الجانب الأعلى)’. قد يكون محتوى الألياف مرتفعًا جدًا بالنسبة للبعض ، لكنني لا أوصي به لأن النكهة لم تكن فاتحة للشهية.
