مع وجود وجهة واحدة في ذهنك وأميال أمامك ، فإن التوقف السريع في أقرب مكان للوجبات السريعة لا يوفر الراحة من ساعات القيادة الرتيبة فحسب ، بل يوفر الوقود للرحلة. يسهل الوصول من خلال القيادة أيضًا الحصول على وجبة إذا كنت ترغب فقط في السير على الطريق. لكن احذر: إذا لم تكن حريصًا ، فإن القيادة في الممر السريع يمكن أن تجعلك تطلب وجبة تزيد عن 2000 سعرة حرارية ، ناهيك عن الكميات العالية جدًا من صوديوم والسكر والدهون المشبعة. الخبر السار هو أنه من السهل اختيار وجبة صحية ، طالما أنك تعرف ما الذي تبحث عنه في القائمة.
نصائح للطلب الصحي أثناء القيادة
صراع الأسهم
هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار طبقك: ‘حاول تركيز وجبتك على خيارات البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج أو السمك أو الفاصوليا المخبوزة أو المشوية’ ، كما تقول كريستين سميث ، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية و منسق التغذية وجراحة السمنة في بيدمونت للرعاية الصحية. تقدم العديد من سلاسل الوجبات السريعة الآن الفاكهة كطبق جانبي بدلاً من البطاطس المقلية. إذا اخترت الذهاب مع البطاطس المقلية ، فحاول التمسك بحجم صغير أو مشاركتها مع شخص آخر.
أيضًا ، ليست كل العناصر التي تبدو صحية هي في الواقع (على سبيل المثال ، بارفيت الزبادي أو برغر الديك الرومي). يقول سميث إن الشيء نفسه ينطبق على المشروبات المجمدة ، والتي غالبًا ما تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وقنابل السكر الخفية. لمساعدتك على اتخاذ قرار أكثر ذكاءً على الطريق ، قمنا بتجميع أفضل وأسوأ وجبة في الأماكن الشعبية التي يمكن الذهاب إليها بالسيارة في جميع أنحاء البلاد. لذلك احفر دون الانحراف عن المسار الصحي. وأثناء وجودك فيه ، تحقق من 25 طريقة لتقليص أي طلب للوجبات السريعة .
الأفضل والأسوأ في تاكو بيل
أكل هذا: دجاج طري تاكو
بإذن من تاكو بيل170 سعرًا حراريًا ، 8 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 450 ملليجرام صوديوم ، 16 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
للحصول على أقل من 200 سعرة حرارية ، تعتبر سندويشات التاكو الدجاج الطري بديلاً أكثر صحة للبوريتو XXL و دوريتوس كريزي سندويشات التاكو . توفر هذه اللقمة الأفضل لك بروتينًا ممتلئًا بكمية أقل بكثير من الدهون والصوديوم والكربوهيدرات. اجعلها في صورة جصية عن طريق تحميلها مع جواك وبيكو دي جالو ، وستحصل على وجبة متوازنة.
ليس هذا !: XXL لحم البقر المشوي Stuft بوريتو
870 سعرة حرارية 40 جرام دهون (14 جرام دهون مشبعة ، 1 جرام دهون متحولة) ، 2140 ملليجرام صوديوم ، 97 جرام كربوهيدرات (13 جرام ألياف ، 6 جرام سكر) ، 32 جرام بروتين
لا تنخدع بكلمة ‘مشوي’ في الاسم! يحتوي هذا البوريتو كبير الحجم على لحم بقري متبل ، ومزيج من ثلاثة أنواع من الجبن ، وأرز ، وفاصوليا ، وصلصة رانش الأفوكادو ، وبعض الجواك ، والقشدة الحامضة قليلة الدسم. بالتأكيد ، ستحصل على الألياف والبروتينات المليئة بالصوديوم والسعرات الحرارية؟ لا يستحق أو لا يستحق ذلك. ناهيك عن أنها تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة وجرام من الدهون المتحولة.
الأفضل والأسوأ في Wendy’s
أكل هذا: لفائف الدجاج المشوي
270 سعرة حرارية ، 10 جرام دهون (3.5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 640 ملليجرام صوديوم ، 24 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 3 جرام سكر) ، 20 جرام بروتين
سيساعدك الخس المقرمش وجبن الشيدر وصدر الدجاج المشوي في الحصول على بروتين بناء العضلات ، مطروحًا منه نسبة الدهون والكربوهيدرات العالية. ستستهلك ما يقرب من ربع السعرات الحرارية مع اللفاف مقارنة بالبرغر أيضًا.
ليس هذا !: ثلاثية ديف
1090 سعر حراري ، 72 جرامًا من الدهون (30 جرامًا من الدهون المشبعة ، 4 جرام من الدهون المتحولة) ، 1650 ملليجرام من الصوديوم ، 43 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 9 جرام من السكر) ، 71 جرامًا من البروتين
ثلاث مرات من فطائر اللحم البقري تعني ثلاثة أضعاف حجم بنطالك في نهاية اليوم. لذلك إذا كنت تريد تجنب ثلاث مرات محيط الخصر لديك ، تأكد من تجنب هذه السعرات الحرارية وقنبلة الصوديوم. أظهرت الدراسات أيضًا أن أ نظام غذائي عالي البروتين يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بفشل القلب والأوعية الدموية.
الأفضل والأسوأ في ماكدونالدز
أكل هذا: سلطة دجاج مشوي ساوث ويست
350 سعر حراري ، 11 جرامًا من الدهون (4.5 جرام من الدهون المشبعة) ، 1070 ملليجرام من الصوديوم ، 27 جرامًا من الكربوهيدرات (6 جرام من الألياف ، 9 جرام من السكر) ، 37 جرامًا من البروتين.
بدلًا من البرغر ، قضم وعاء من الخضروات الرائعة. تحتوي هذه السلطة الجنوبية الغربية على مزيج من الخس والسبانخ واللفت ، جنبًا إلى جنب مع كمية كبيرة من الذرة والفاصوليا والطماطم المشوية وفلفل بوبلانو. إذا كنت تبحث عن تقليل شراب الذرة عالي الفركتوز ، ففكر في استخدام صلصة الكزبرة بالليمون باعتدال. يضفي التتبيلة منخفضة السكر نسبيًا (4 جرامات لكل وجبة) نكهة لذيذة ، ولكن بجانب الماء ، تتكون في الغالب من مواد صلبة من شراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز.
ليس هذا !: دوبل كوارتر باوندر بالجبن
770 سعرًا حراريًا ، 45 جرامًا من الدهون (21 جرامًا من الدهون المشبعة ، 2.5 جرامًا من الدهون المتحولة) ، 1290 ملليجرام من الصوديوم ، 42 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 10 جرام من السكر) ، 51 جرامًا من البروتين
لا يحتوي هذا البرجر العملاق على قطعة واحدة بل قطعتين من اللحم البقري بوزن ربع رطل وشريحتين من الجبن الذائب والبصل المقطع والمخللات على خبز بالسمسم. لا تحتاج إلى تفجير كل وحدات الماكرو الخاصة بك من وجبة واحدة ، ولا تحتاج إلى ذلك كثيرًا على وجه الخصوص السكر من برجر.
الأفضل والأسوأ في Arby’s
أكل هذا: سلطة مشوية تركيا مقطعة مزرعة
230 سعر حراري ، 13 جرام دهون (7 جرام دهون مشبعة) ، 870 ملليجرام صوديوم ، 8 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 22 جرام بروتين
يمنحك خس آيسبرغ المبشور ، والطماطم المفرومة ، وقطع لحم الخنزير المقدد ، والخضار المشكلة ، والديك الرومي المشوي ، وجبن الشيدر المبشور ، شيئًا جديدًا يتذوقه في كل قضمة. كما أنه يزيد من تناولك اليومي من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
ليس هذا !: نصف الجنيه تراجع الفرنسية والسويسرية
740 سعرة حرارية ، 35 جرامًا من الدهون (16 جرامًا من الدهون المشبعة) ، 3400 ملليجرام من الصوديوم ، 52 جرامًا من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر) ، 55 جرامًا من البروتين
يمكن أن تبدو الطبقات السميكة من اللحم البقري المشوي على لفائف إيطالية شهية ، بالإضافة إلى صلصة أو جوس الفرنسية ، كوجبتين في وجبة واحدة ، وهذا لأنه يمكن أن يكون كذلك. مع وجود 3400 مجم من الصوديوم في وجبة واحدة ، فإنك بالفعل تتجاوز الحد اليومي الموصى به من الصوديوم وهو 1500 مجم يوميًا ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
الأفضل والأسوأ في برجر كنج
تناول هذا: مورنينج ستار فيجي برجر
390 سعرًا حراريًا ، 17 جرامًا من الدهون (2.5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 980 ملليجرام صوديوم ، 41 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 9 جرام سكر) ، 21 جرام بروتين
ليس عليك أن تكون نباتيًا أو نباتيًا لتقدير فطيرة نباتية ، خاصة إذا كانت توفر لك حوالي 1000 سعرة حرارية (مقارنة بطبق الإفطار). ستظل تحصل على نسبة عالية من البروتين ، بالإضافة إلى الكثير من الألياف لإبقائك ممتلئًا. للحصول على خيارات صحية أخرى في وابر سنترال ، تحقق من كل عنصر قائمة برجر كنج — مصنف !
ليس هذا !: BK Ultimate Breakfast Platter
1230 سعرة حرارية ، 70 جرامًا من الدهون (23 جرامًا من الدهون المشبعة ، 0.5 جرام من الدهون المتحولة) ، 2.550 ملليجرام من الصوديوم ، 122 جرامًا من الكربوهيدرات (5 جرام من الألياف ، 33 جرامًا من السكر) ، 29 جرامًا من البروتين
لا يوجد شيء أكثر ملاءمة من وجبة الإفطار على الطريق ، ولكن عدد السعرات الحرارية الهائل لهذا الطبق الصباحي يساوي ما يقرب من أربع شطائر من Whopper Jr. مع أكوام من النقانق والبسكويت والفطائر والبيض ، فإن الخيار الأفضل هو المشاركة دائمًا.
الأفضل والأسوأ في Sonic
أكل هذا: جامبو بوب كورن دجاج ، حجم وسط
490 سعر حراري ، 28 جرامًا من الدهون (5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 1640 ملليجرام صوديوم ، 36 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 23 جرام بروتين
بصرف النظر عن البرغر والحليب المخفوق ، تشتهر سونيك بدجاج الفشار الجامبو اللحمي. فقط تأكد من تخطي الصلصات التي تحتوي على الكثير من السكر.
ليس هذا!: سوبرسونيك بيكون دبل تشيز برجر مع المايونيز
1030 سعرة حرارية ، 65 جرامًا من الدهون (23 جرامًا من الدهون المشبعة ، 2 جرامًا من الدهون المتحولة) ، 1880 ملليجرام من الصوديوم ، 54 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 12 جرامًا من السكر) ، 58 جرامًا من البروتين
يجب أن يكون برجر الجبن المزدوج (جنبًا إلى جنب مع ثلاثة أضعاف) محظورًا في جميع أماكن الوجبات السريعة. هذا واحد يحزم شرائح لحم الخنزير المقدد أيضًا ، كما لو أن الدهون الفلكية ومستويات الصوديوم من الفطائر ليست كافية.
الأفضل والأسوأ في White Castle
كُل هذا: The Original Slider
140 سعر حراري ، 6 جرام دهون (2.5 جرام مشبع ، 0.5 جرام دهون متحولة) ، 360 ملليجرام صوديوم ، 13 جرام كربوهيدرات (1 جرام من الألياف ، 1 جرام سكر) ، 7 جرام بروتين
حافظ على حصص الطعام مع هذا البرجر الصغير الذي لا يزال يشعر بالتساهل والرضا ، ولكن بحجم يوفر عددًا معقولًا من العناصر الغذائية. هل تريد المزيد من الوجبات السريعة المختارة الصحية؟ اشترك في ستريميريوم مجلة اليوم لتتعلم بدائل أخرى للوجبات السريعة ، وصفات لذيذة وصحية ، وأكثر من ذلك بكثير!
ليس هذا !: Surf & Turf
540 سعرة حرارية ، 38 جرامًا من الدهون (11 جرامًا من الدهون المشبعة ، 1 جرام من الدهون المتحولة) ، 990 ملليجرام من الصوديوم ، 27 جرامًا من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 2 جرام من السكر) ، 22 جرامًا من البروتين.
من حيث السعرات الحرارية ، لا تبدو هذه الأرقام مروعة ، لكن محتوى الدهون والصوديوم والكربوهيدرات يمكن أن يتراكم بسهولة إذا كان لديك أكثر من شريط تمرير.
