أفضل 8 سلاسل مطاعم جديدة لعام 2017
في العام الماضي ، رأينا الكثير من سلاسل المطاعم الجديدة التي تدمج الفجوة الواسعة بين الوجبات السريعة والطعام الصحي – مما يجعل من السهل جدًا الحصول على نكهة صحية في لمح البصر. إذا كنت تعتقد أن جدولك المزدحم يديم عادة ماكدونالدز التي قررت التخلص منها ، فكر مرة أخرى.
تتسلل هذه المطاعم الصاعدة والقادمة والجاذبة للجمهور المدرجة أدناه إلى الاتجاه السائد بالإضافة إلى الانتقال إلى الوجبات السريعة. سواء كانوا يقدمون أجرة موسمية ومستدامة أو يقدمون شفافية للعملاء ، فأنت بالتأكيد تريد أن تقوم بزيارتهم. اكتشف السلاسل التي نتحمس أكثر لرؤيتها وهي تنمو ، ولا تنسَ التحقق منها أصح 15 وجبة مطعم لعام 2017 .
1
سويت جرين
صراع الأسهم
تأسست في عام 2007 ، نمت سلسلة السلطة المستدامة هذه إلى أكثر من 70 موقعًا على طول الساحل الشرقي وكذلك في كاليفورنيا وإلينوي منذ إنشائها. تفتخر Sweetgreen بتقديمها طعامًا صحيًا وموسميًا أثناء ممارسة الإشراف البيئي والشفافية. هل تتساءل عن نوع الأطباق الموجودة في قائمتها المتغيرة باستمرار؟ يقدم SG أطباق موسمية مثل Curry Cauliflower والسلع الأساسية بما في ذلك Shroomami.
2
كافا جريل
يشبه إلى حد ما إصدار البحر الأبيض المتوسط من Chipotle ، Cava يسمح للعملاء ببناء السلطات والأوعية الخاصة بهم المصنوعة من الأطباق الصحية المفضلة مثل الفلافل وكرات لحم الضأن الحار والقرنبيط والكينوا التبولة. فتحت Cava أبوابًا لنحو تسعة مواقع في عام 2017 ، لتصل إلى أكثر من 40 متجرًا على مستوى البلاد. ابق عينيك مقشرتين لمجموعة أخرى من المواقع التي ستأتي قريبًا إلى فيرجينيا ولويزيانا وتكساس ونيويورك وماريلاند ونورث كارولينا وواشنطن العاصمة.
3
سلطة وجو
مرحبًا بكم في المستقبل ، حيث لم تعد الوجبات السريعة تقتصر على خيارات تسمين البرجر والقلي. تقدم Salad and Go ، التي تم إطلاقها في حوالي عام 2013 ، السلطات واللفائف والشوربات والعصائر التي يتم تسليمها لك بسهولة عبر السيارة. تمتلك السلسلة 10 مواقع في ولاية أريزونا وتخطط للتوسع في جميع أنحاء البلاد بحلول نهاية عام 2018 ، مهتم بالتجارة التقارير.
4
بواسطة CHLOE
أخيرًا ، يمكن لكل من النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم تناول وجبة لذيذة تحت سقف واحد. يقع المطعم النباتي والكوشر بالكامل في نيويورك ، كاليفورنيا ، والمملكة المتحدة ، ويقدم البرغر اللذيذ القائم على الفول ، والبطاطا المقلية المخبوزة بالهواء (المنافس لماكدونالدز ، وقت كبير!) ، ونخب زبدة اللوز. على الرغم من ظهور By Chloe لأول مرة في عام 2015 ، شركة تشير التقارير إلى أنها في طريقها إلى جني 30 مليون دولار من العائدات بحلول نهاية عام 2017.
5
فريشي
Freshii ، عارضة الأزياء الكندية السريعة التي فتحت أبوابها في عام 2005 ، توسعت محليًا وعالميًا ، حيث تضم حوالي 345 موقعًا! إنه يقدم أطباق لذيذة ، وسلطات ، وبوريتو ، ولبن مثلج ، وأكثر من ذلك ، ومن المرجح أنه “ سينتهي العام بـ 90 إلى 95 وحدة جديدة افتتاحية ” ، وفقًا لـ أخبار مطعم الأمة . ما هو أكثر إثارة للإعجاب ، أراد Freshii ذلك شراكة مع ماكدونالدز لمساعدتهم على تقديم طعام أكثر تركيزًا على الصحة.
6
فقط سلطة
بعد تغيير علامتها التجارية في أوائل عام 2017 ، شهدت عملاق السلطة زيادة كبيرة في المبيعات. لدى Just Salad حاليًا ما يزيد عن 33 موقعًا في نيويورك ونيوجيرسي وشيكاغو وكانساس ، وكذلك في هونج كونج ودبي. قالت روزالين أندرسون ، كبيرة مسؤولي العلامات التجارية: ‘تحافظ Just Salad على الأسعار أقل من المنافسة من خلال تقليل عمليات الإنشاء الباهظة وميزانيات التسويق الكبيرة ، بالاعتماد بشكل حصري تقريبًا على الكلمات الشفوية لجذب العملاء’ QSR . السلسلة أعلن عن الخطط للتوسع على الصعيدين الوطني والدولي في المستقبل القريب.
7
حفر نزل
صراع الأسهم
مع خيارات نكهة لذيذة مثل الدجاج المشوي بالأعشاب وأفضل براعم القيقب-سريراتشا في بروكسل التي سبق لك تناولها ، فإن Dig Inn يأخذ نيويورك وماساتشوستس عن طريق العاصفة. في عام 2017 ، ظهر مطعم المزرعة إلى المائدة لأول مرة في مواقع جديدة في كل من مدينة نيويورك وبوسطن ، مع متجره الرئيسي الذي يقع في قلب مدينة نيويورك SoHo.
8
فيجي جريل
تضم القائمة النباتية في Veggie Grill حاليًا حوالي 30 موقعًا على الساحل الغربي وفي شيكاغو. بعد استثمار سخي ، تخطط Veggie Grill لمضاعفة حجمها بحلول عام 2020. لا يمكننا الانتظار لتجربة الكينوا المشوي + Veg Burger و Koreatown Tacos. إذا كنت تدور حول الوجبات التي تركز على الخضار ، فقد ترغب في تجربة أي من وجباتنا 30 شوربة نباتية لتخفيف الوزن.
