وصفات طبخ

أطعمة غنيه بالبروتين يمكن تناواليةا فــي وجبة الفطور

فــيديو أطعمة غنيه بالبروتين يمكن تناواليةا فــي وجبة الفطور

يتبادل الناس النصائح بأنه وجبة الإفطار هي أهم وجبة فــي حيث اليوم ، ولكن مـــا تأكـــالية فــي وجبة الإفطار مهم بقدر أهمية تذكر تناول هذه الوجبة فــي المقام الأول غالبًا مـــا يركز الناس علــى تناول البروتين فــي الغداء والعشــاء، ولكن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين أمر مهم بنفس القدر.

تشير الدراسات إلــى أنه أطعمة الإفطار الغنية بالبروتين تساعد علــى إبقاء جسمك مشبعًا ونشطًا أثناء التفعيل العملية التمثيل الغذائي لديك ، فــي هذا الدليل، سنشاركك بعض أفكار وجبات الإفطار الصحية الغنية بالبروتين حتى تحدثكن مـــن بدء يومك بالاليةة السليمة

أطعمة غنيه بالبروتين يمكن تناواليةا فــي وجبة الفطور

ما هو البروتين في الفطور؟
اليةة أجعل فطوري مليء بالبروتين؟

الزبادي اليوناني مع الفاكهة

يحتوي الزبادي اليوناني علــى كمية عديدة مـــن البروتين، لذا فهـــو اليةة رائعة لتناول البروتين فــي وجبة الإفطار.

  • اختر الزبادي اليوناني الالعودةي الخالي مـــن السكر المضاف.
  • يمكنك بالاضافة لذلك التوت أو الفاكهة المقطعة، مثل التفاح والخوخ والموز، لبالاضافة لذلك المزيد مـــن النكهة، طالمـــا أنهك لا تتبع نظامًا غذائيًا مـــنخفض الكربوهيدرات للغاية .
  • إذا كنت تفضل تقليل تناول الكربوهيدرات، يمكنك بالاضافة لذلك المكسرات والبذور وجوز االيةند لتعزيز الزبادي.
  • تشكـــل شرائح اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان وبذور القنب إضافات رائعة للزبادي اليوناني، أو يمكنك بالاضافة لذلك الموسلي الخالي مـــن السكر.

الجبن القريش مع صلصة التفاح

إذا كنت تريد وجبة إفطار غنية بالبروتين وتحتوي علــى النسبة أقل مـــن الكربوهيدرات الموجودة فــي الزبادي ولكن اليةا استخدامـــات ممـــاثلة، فإن الجبن القريش يعد بديلاً رائعًا.

  • يحتوي كوب واحد (8 أونصات أو 227 أونصة) مـــن الجبن القريش علــى حوالي 24 جرامًا مـــن البروتين.
  • يمكنك تزيينها بالتوت أو الفاكهة المقطعة أو الاستمتاع بصلصة التفاح أو الأنتجد هناس مع الجبن القريش ويمكنك حتى بالاضافة لذلك رشة مـــن القرفة إذا كنت ترغب فــي الحفاظ علــى البساطة.

بوريتو الإفطار

  • تعد شطائر الإفطار مـــن وجبات الإفطار المشهـــورة الغنية بالبروتين لأولئك الــذين يفضلون الأطعمة المـــالحة فــي الصباح.
  • يمكنك تحضيرها بأي اليةة، اعتمـــادًا علــى النكهات التــي تفضاليةا والمكونات الأخرى المتوفرة لديك.
  • بالالنسبة لقشرة البوريتو نفسها، يمكنك استخدام خبز التورتيلا المصنوع مـــن الرومـــانسية حبوب الكاملة.
  • إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مـــنخفض الكربوهيدرات بشكـــل خاص، فتجد هناك بدائل لخبز التورتيلا المصنوع مـــن الذرة أو الدقيق الالعودةي والمصنوع مـــن بياض البيض أو بدائل أخرى مـــنخفضة الكربوهيدرات.
  • تشمل الاختيارات المتميزة لحشوات البوريتو الغنية بالبروتين فــي وجبة الإفطار البيض والفاصوليا والديك الرومي ولحم الخنزير والتوفو والجبن.
  • أضف الخضروات مثل الفلفل والبصل والفطر والأفوكادو والطمـــاطم والبروكـــلي والسبانخ، بالبالاضافة لذلك إلــى الجبن والذرة للنكهة.

أومليت البيض

  • لقد ثبت أنه وجبات الإفطار التــي تحتوي علــى البيض أكثر إشباعًا مـــن وجبة الشوفان فــي حين أنها لا تؤدي إلــى تفاقم مستويات الكوليسترول.
  • إذا كنت قد سئمت مـــن وصفات البيض التقليدية مثل البيض المخفوق والبيض المقلي، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بوجبة إفطار غنية بالبروتين مـــن البيض مع عجة.
  • كمـــا تعد العجة أيضًا مـــادة متميزة لبالاضافة لذلك الخضروات، والتــي قد يحدث مـــن الصعب العودةةً إضافتها إلــى وجبة الإفطار باليةة جذابة.

عصير إفطار غني بالبروتين

  • لا حدود للمشروبات الغنية بالبروتين يمكنك استخدام أي نوع مـــن الفاكهة والخضروات، وبالاضافة لذلك مسحوق البروتين والزبادي اليوناني لتعزيز محتوى البروتين.
  • جرب وصفتنا المقبلة اخلط كـــلا مـــن :
    • 1 موزة مجالمدة ومقطعة
    • 1 كوب مـــن التوت المختلط المجمد
    • 1 كوب مـــن الحليب غير المحلى (اللوز، الصويا، مـــنتجات الألبان)
    • 1/2 كوب زبادي يوناني العودةي
    • 1 كوب سبانخ صغيرة
    • 1 مغرفة مـــن مسحوق بروتين الفانيليا

كعكات البروتين

إذا كنت مـــن مرومـــانسية حبي وجبات الإفطار الحلوة وتريد شيئًا عمليًا، فإن كعكات البروتين يمكن أنه تشكـــل وجبة إفطار غنية بالبروتين يمكنك تناواليةا أثناء التانتقال.

  • المكونات
    • 1 كوب مـــن الشوفان السريع المطحون فــي محضر الطعام أو دقيق الشوفان
    • 1/4 كوب دقيق اللوز
    • 4 بياض بيض
    • 1/2 كوب زبادي يوناني العودةي
    • 1 كوب مـــن صلصة التفاح غير المحلاة
    • 1 موزة متوسطة الحجم مقشرة ومهروسة
    • 1 ملعقة صغيرة مـــن خلاصة الفانيليا
    • ملعقتان كبيرتان مـــن العسل أو شراب القيقب
    • 3 ملاعق عديدة مـــن مسحوق بروتين الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة مـــن القرفة
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الخبز
    • 1/2 ملعقة صغيرة مـــن صودا الخبز
    • التوت والمكسرات حسب الرغبة
  • تعلــىمـــات التحضير
    • سخني الفرن علــى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وقومي ببطانة قالب الكعك ورشه.
    • قومي بخلط المكونات الرطبة فــي وعاء والمكونات الجافة فــي وعاء آخر ولكن اتركي المكسرات والتوت الالتحديدي جانباً.
    • أضيفــي المكونات الجافة إلــى المكونات الرطبة واخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعمًا، ولكن لا تفرطي فــي الخلط.
    • املأ كـــل قالب مـــافن حتى 3/4 مـــن ارتفاعه. إذا كنت ستضيف المكسرات والتوت، ضعها بعناية فوق كـــل مـــافن ولكن لا تغمرها فــي الخليط.
    • اخبزيها لالمدة 20-22 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة.

بيض التوفو المخفوق

  • يعد بيض التوفو المخفوق وجبة إفطار نباتية غنية بالبروتين تشبه إلــى حد مـــا البيض المخفوق واليةا مذاق لذيذ ممـــاثل.
  • لتحضير خليط التوفو، خذ كتلة واحدة مـــن التوفو الصلب وقم بتقسيمها يتم استخدام شوكة أو ملعقة إلــى قطع صغيرة.
  • أضيفــيــها إلــى مقلاة مع البصل والجزر المبشور وأرز القرنبيط وأي خضروات أخرى تستمتعيين بهـــا ، مثل السبانخ والبروكـــلي والطمـــاطم والفلفل.
  • اقلي الخليط بقليل مـــن الزبدة أو الزيت حتى يتحول لون الخضروات والتوفو إلــى البني. يمكنك بالاضافة لذلك معجون ميسو لبالاضافة لذلك المزيد مـــن النكهة أو التوابل والبهـــارات التــي تفضاليةا.

بودنغ بروتين بذور الشيا

  • تتضخم بذور الشيا لتصبح قوامًا لزجًا يشبه البودنج. هذه البذور الرائعة مليئة بالبروتين والألياف.
  • يمكنك بالاضافة لذلك مسحوق البروتين لجعل هذه الوجبة إفطارًا غنيًا بالبروتين قم بتحضيره فــي الليلة الماضية واتركه فــي الثلاجة طوال الليل.
  • اليةة عمل بودنغ بذور الشيا
    • المكونات
      • نصف رومـــانسية حبة أفوكادو أو موزة مهروسة
      • 2 ملعقة عديدة مـــن بذور الشيا
      • 1 ملعقة عديدة مـــن مسحوق الكاكاو
      • 1 مغرفة مـــن مسحوق بروتين الشوكولاتة
      • 1/2 ملعقة صغيرة مـــن القرفة
      • 1 ملعقة عديدة مـــن شراب القيقب
      • ⅔ كوب مـــن حليب اللوز أو أي نوع آخر مـــن الحليب
    • قم بخلط كل المكونات معًا، ويفضل أنه يحصل ذلك يتم استخدام الخلاط، ولكن يمكن أيضًا استخدام الخفاقة اليدوية.
    • صب فــي جرة مـــاسون وقم بتبريده طوال الليل ثـــم غطيها بالتوت أو زبدة الجوز حسب الرغبة.

وجبة الشوفان طوال الليل

  • لقد استمتعت وجبة الشوفان طوال الليل بظلها فــي دائرة الضوء كفكرة صحية لوجبة الإفطار، ولكن مـــا لم تقم عمدًا بإعداد وجبة الشوفان طوال الليل عفيه البروتين
  • إن بالاضافة لذلك مسحوق البروتين هي اليةة رائعة لتعزيز محتوى البروتين فــي الشوفان طوال الليل وجعل وجبة الإفطار مشبعة لساعات.

فطائر البروتين

  • لا يتعيين علــىك التخلي عن كومة الفطائر المفضلة لديك عندمـــا تبحث عن وجبة إفطار غنية بالبروتين .
  • الفطائر الغنية بالبروتين هي بديل رائع. فهي أكثر مضغًا قليلاً مـــن الفطائر الرقيقة المختلطة التــي ربمـــا كنت تتناواليةا فــي طفولتك، لكنها متشابهة بمـــا يكفــي لإشباع رغبتك فــي تناول الفطائر.
  • لتحضير الفطائر البروتينية، اخلطي
    • نصف كوب مـــن دقيق الشوفان، ونصف ملعقة صغيرة مـــن البيكنج باودر، ونصف ملعقة صغيرة مـــن القرفة المطحونة مع نصف موزة ناضجة متوسطة الحجم
    • وبياض بيضتين كبيرتين، وربع كوب مـــن الزبادي اليوناني الالعودةي، وملعقتين كبيرتين مـــن حليب اللوز غير المحلى، ونصف ملعقة صغيرة مـــن خلاصة الفانيليا.
  • يمكنك أيضًا تجربة التوابل والنكهات. علــى سبيل المثال، يمكنك استخدام اليقطين المعلب بدلاً مـــن الموز والزنجبيل بدلاً مـــن القرفة ،غطيها بالزبادي اليوناني أو زبدة الجوز.

أكواب البيض والفطر

  • يمكنك تحضير أكواب البيض علــى شكـــل فطر بورتوبيللو عن الية بالاضافة لذلك بيضة واحدة إلــى داخل فطر بورتوبيللو المغسول
  • ثـــم رشها بالجبن أو الخميرة الغذائية، ثـــم خبزها علــى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لالمدة 25 دقيقة.

وعاء الطاقة بالكينوا والعدس

  • إذا كنت ترغب فــي تناول وجبة إفطار نباتية غنية بالبروتين، فإن وجبة أخرى متميزة هي وعاء الطاقة المكون مـــن العدس والكينوا.
  • الكينوا هي مـــن الناحية الفنية بذرة ولكنها غالبًا مـــا تُصنف ضمـــن الرومـــانسية حبوب الكاملة. وهي مصدر كامل للبروتين لأنه تحتوي علــى كل الأحمـــاض الأمينية الأساسية التسعة.
  • العدس مليء بالبروتين والألياف، إلــى جانب الكربوهيدرات المعقدة.
  • أضف البطاطا الحلوة والكرنب والبصل لبالاضافة لذلك العناصر الغذائية الدقيقة والعديد مـــن النكهة.

بعــد عرض مـــا سبق ؟ أخبرنا فــي التعلــىقات مـــا هي وجبة الإفطار الغنية بالبروتين المفضلة لديك