وصفة كعكة الشوكولاتة الوحيدة التــي ستحتاجها
الشيء الوحيد أسوأ مـــن أ بسكويت رقائق الشوكولاتة هذا مـــا يطلق علــىه اسم ‘صحي’ هـــو طعم مثالية – يتم استخدام عصير التفاح ، مسحوق البروتين ، أو Splenda لتمريرها علــى أنها أشهر لك (ولكن الأذواق لا شيئ مثل مـــا اعتادت والدتك صنعه ، أو الأشياء المتميزة التــي يبيعونها فــي مخبزك المحلي).
لتجنب ذلك ، أخذنا رقائق شوكولاتة تقليدية وصفة ملف تعريف الارتباط وقلل مـــن كمية الزبدة ورقائق الشوكولاتة التــي تتطلبهـــا. نتيجة لذلك ، فإن نسختنا هي علاج أخف وأقل سعرات حرارية ومذاق متميز (نعم ، حقًا!) مثل الآخرين الــذين تناولتهم مـــن قبل.
اصنع هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة برقائق الشوكولاتة فــي 15 مـــايو ، أو حيث اليوم الوطني لرقائق الشوكولاتة ، أو حرفــيًا فــي أي ظل آخر تشتهي فــيــه الحلوى. سوف يرضي أسنانك الحلوة ويوفر لك السعرات الحرارية غير الأمر إلزامية.
التغذية:190 سعرة حرارية ، 8 جرام دهـــون (5 جرام مشبعة) ، 16 جرام سكر
يصنع حوالي 12 ملف تعريف ارتباط
انك سوف تحتاج
8 ملاعق عديدة زبدة (1 عصا) طرية
1⁄2 كوب سكر بني معبأ
1⁄2 كوب سكر رومـــانسية حبيبي
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1⁄2 ملعقة صغيرة مـــن صودا الخبز
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح (الملح يخرج النكهات فــي أي طعام يلمسه – حتى البسكويت. تقترن البلورات المقرمشة بشكـــل جميل مع الدفء شوكولاتة .)
2 كوب دقيق
1⁄2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
ملح البحر غير المستقر (التحديدي)
اليةة اعماليةا اليةة اصنعها
- سخني الفرن إلــى 375 درجة فهرنهايت.
- فــي وعاء الخلط ، اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر المرومـــانسية حبب متميزًا حتى تصبح كريمية.
- يقلب فــي البيض والفانيليا حتى يمتزجا متميزا. نضيف صودا الخبز والملح والدقيق ثـــم نخلط حتى تحدثاسك العجينة مع الحرص علــى عدم الإفراط فــي الخلط. أضيفــي رقائق الشوكولاتة.
- أسقط العجين علــى ورقة خبز فــي كرات بحجم 3 ملاعق عديدة ، مع ترك 3 بوصات علــى الأقل بين كـــل مـــنها.
- اخبز حتى تصبح الحواف ذهبية وبالكاد يحصل ضبط الوسط.
- أخرجيها مـــن الورقة ، ورشي القليل مـــن ملح البحر (إذا كنت تستخدمين) واتركيها تبرد علــى رف سلكي.
أكـــل هذا ، ليس هذا! تلميح
يمكنك تغيير الرقائق عن الية استبدااليةا برقائق الشوكولاتة البيضاء أو الحليب ، أو حتى زبدة الفول السوداني رقائق. حفنة مـــن الزبيب الداكن أو نصف كوب مـــن جوز االيةند المبشور تجلب حلاوة متنوعة وطبيعية. وأي مكسرات – وخاصة الجوز والجوز – تغمر الكعكة بالدهـــون الصحية للقلب.
لمزيد مـــن المخبوزات الصحية ، جرب واحدة مـــن هذه 18 وصفة أخرى تستخدم فــيــها رقائق الشوكولاتة أو بعض مـــن أطعمة مريحة أكثر صحة .
