أشهر نظام غذائي لمرضى السكر يتضمـــن أطعمة تحتوي علــى النسبة قليلة مـــن السكريات لأنه النظام الغذائي لمريض السكر الية دور كبير فــي التعايش مع المرض وعدم التعرض لأي مضاعفات صحية، التحديد الأطعمة المـــناسبة يلعب دور كبير فــي التحكم فــي النسبة السكر فــي الجسم، لذلك استعلم علــى أالنسب نظام غذائي مفــيد لمرضى السكر.
أشهر نظام غذائي لمرضى السكر
يحتاج مريض السكر إلــى تناول نظام غذائي يساعده فــي ضبط معدل السكر فــي الدم ويضمـــن عدم ارتفاع النسبة السكر فــي الجسم، ولذلك فإن تجد هناك بعض الأطعمة التــي ضروري تناواليةا لمريض السكر ومـــنها:
- الخضروات الغير نشوية لأنه تمـــنح الجسم الفــيتامينات والعناصر والمالعودةن ومـــنها: الأفوكادو، الكرفس، الخرشوف، البصل والاختيار.
- الفواكه لأنه تحتوي علــى مضادات للأكسدة وبعض المالعودةن والفــيتامينات ومـــن أبرز هذه الفواكه التوت الأزرق، التوت الأحمر، الفراولة، الفواكه الحمضية.
- الدهـــون الصحية التــي يسهل هضمها وهي: زيت الأفوكادو، زيت الزيتون البكر، البندق، البيض، الكاجو، المكسرات ولكن لا ضروري الإفراط فــي تناواليةا.
- الأسمـــاك الدهنية لأنه تمـــنح الجسم مـــا يحتاج إليه مـــن أحمـــاض كمـــا تمـــنح الشعور بالشبع ومـــنها السردين، سمك السلمون، التونة والسمك المملح.
- الاعتمـــاد علــى تناول الأطعمة التــي تحتوي علــى البروتين ومـــنها الديك الرومي، الجبن، التوفر، الفاصوليا.
- الرومـــانسية حبوب الكاملة ومـــنها الشعير، البرغل، الكينوا، خبز القمح والأرز البني.
- مـــنتجات الألبان ولكن يفضل أنه تكون قليلة الدسم أو خفيه الدسم ومـــنها حليب اللوز الغير محلى، كريمة الحليب، الجبن قليل الدسم وحليب الصويا.
- البذور اليةا دور كبير تتحكم فــي النسبة السكر فــي الدم وتحتوي علــى ألياف غذائية قابلة لاليةضم.
- البروتينات مثل الدجاج، ديك الرومي المـــنزوع الجلد، اللحوم الحمراء، الأسمـــاك، والرومـــانسية حبوب المجففة كرومـــانسية حبوب الحمص، البيض.
- الرومـــانسية حبوب الكاملة مثل الشوفان، ودقيق الذرة، القمح والكينوا.
اطعمة مريض السكري
بجانب استخراج أشهر نظام غذائي لمرضى السكر والأطعمة التــي ينصح بتناواليةا، لكن تجد هناك تكلة مـــن الأطعمة ممـــنوعة علــى مريض السكر ومـــنها:
- الأطعمة التــي تحتوي علــى النسبة عديدة مـــن الكربوهيدرات ومـــنها الدقيق الأبيض، لأنه يتسبب فــي زيادة معدل السكر فــي الجسم.
- الأطعمة التــي تحتوي علــى الدهـــون المشبعة لأنه تزيد مـــن معدل السكر فــي الجسم ومـــنها المخبوزات ورقائق البطاطس.
- الأطعمة التــي بهـــا النسبة عفيه مـــن السكريات ومـــنها الكعك، البكويت، الحلويات لأنه تؤدي إلــى زيادة السكر فــي الدم بشكـــل سريع.
- المشروبات الغازية أو المحلاة بالسكر لأنه تحتوي علــى معدل مرتفع مـــن الفركتوز الــذي يزيد مـــن مقاومة الأنهسولين فــي الجسم.
- الزبادي المحلى بالفواكه يحتوي علــى النسبة أعلــى مـــن السكريات والكربوهيدرات أكثر مـــن الزبادي الالعودةي.
- الأطعمة المقلية وذلك لأنه تحتوي علــى النسب عديدة مـــن الدهـــون المتحولة والمشبعة وتزيد مـــن النسبة السكر فــي الدم.
وجبات لمرضي السكر
ينبغي علــى مريض السكر الاهتمـــام بالنظام الغذائي للحفاظ علــى مستوى السكر فــي الدم ومـــن أبرز الأطعمة التــي تناسب مرضى السكر مـــا يلي:
- الخضروات والبروكـــلي لأنه أطعمة تعزز الشعور بالشبع والامتلاء وهي أطعمة تحتوي علــى النسبة بسيطة مـــن السكر والنسبة عفيه مـــن الألياف الغذائية.
- البيض مـــن الأطعمة التــي تحسن مـــن مستوى الكوليسترول فــي الجسم وتقي مـــن ارتفاع السكر.
- زيت الزيتون البكر لأنه يحتوي علــى حمض الأوليك الــذي يعد مـــن الدهـــون الأحادية الغير مشبعة التــي تحسن مـــن النسبة السكر فــي الدم.
- خل التفاح مصنوع مـــن التفاح ويحصل تخمر للسكر الموجود به لذلك فهـــو مفــيد لمرضى السكر.
- الفاصوليا مـــن الكربوهيدرات التــي تحتوي علــى النسبة عديدة مـــن الألياف الغذائية وهي مصدر متميز للبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- الخس والخضروات الورقية ذات المستندات الداكنة لأنه تحتوي علــى البوتاسيوم، الحديد، فــيتامين ج والمواد المضادة للأكسدة.
- الفراولة مـــن الفواكه اللذيذة والمفضلة لدى مريض السكر لأنه تحتوي علــى النسبة بسيطة مـــن السعرات الحرارية.
- الأفوكادو يحتوي علــى النسبة قليلة مـــن الكربوهيدرات والنسبة متميزة مـــن الألياف الغذائية.
استعلم علــى.. افضل وجبات السحور فــي شهر رمضان
نظام غذائي لمرضى السكري
إذا كنت تعاني مـــن السكر وتحتاج إلــى أشهر نظام غذائي لمرضى السكر يمكنك من خلال اتباع هذا النظام الغذائي:
وجبة الإفطار
تتكون مـــن 1 شريحة متوسطة الحجم مـــن خبز القمح الكامل، مع كوب حليب قليل الدسم، قطعة مـــن الفاكهة، مقدار نصف كوب مـــن مبشور رومـــانسية حبوب القمح، وقهـــوة.
وجبة الغداء
ساندويتش مـــن خبز القمح يحتوي علــى اللحم ألبقري المشوي مع بالاضافة لذلك الخس، جبن أمريكي قليل الدسم، كوب مـــاء، طمـــاطم، تفاحة متوسطة ومـــايونيز.
يمكن تناول وجبة خفــيفة بعــد الغداء تتكون مـــن كوبين مـــن الفشار أو أي نوع مـــن الخضروات والفواكه.
وجبة العشــاء
سلمون، ملعقة ونصف صغيرة مـــن الزيت النباتي، رول متوسط عيش ابيض، بطاطا صغيرة مخبوزة.، نصف كوب مـــن الجزر، نصف كوب مـــن الفاصوليا الخضراء وشاي غير محلى مثلج.
أشهر نظام غذائي لمرضى السكر يعتمد علــى تناول أطعمة صحية تحتوي علــى النسبة قليلة مـــن السكر والكربوهيدرات وتجنب أطعمة أخرى قد تتسبب فــي زيادة معدل السكر فــي الجسم، لذلك ضروري الاهتمـــام بالنظام الغذائي لمريض السكر لعدم التعرض لأي مضاعفات أو مشاكـــل صحية.
يمكنك متابعة المزيد مـــن الأنهظمة الغذائية المفــيدة لك ولأسرتك .
نظام لو كارب لمرضى السكر
نظام غذائي لمرضى السكري
نظام اللوكارب لمرضي السكر لمساعدتهم علــى التغلب علــى أعراض مرض السكري مع عدم الحرمـــان
