قد يكون العثور على الأطعمة المناسبة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي المعتاد أمرًا شاقًا. مع تغير قواعد التغذية في كثير من الأحيان ، فإن تتبع ما يجب أن تضعه في جسمك يمكن أن يبدو وكأنه مهمة شاقة. لحسن الحظ ، يمكنك دائمًا التمسك بمعيار واحد – تأكد من تضمين الأطعمة الملونة في خطة الأكل الخاصة بك. وفق مركز Winneshiek الطبي و تأتي الفواكه والخضروات من جميع ألوان الطيف محملة بمضادات الأكسدة ولديها القدرة على الوقاية من السكتة الدماغية والسرطان وأمراض القلب وغير ذلك الكثير. (ذات صلة: تحقق من أكثر 7 أطعمة صحية يجب تناولها الآن) عندما تريد الوصول إلى أكثر الخضروات الملونة ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول الطعام الفلفل بفضل قدرتهم على الحفاظ على صحتنا.

يقول ‘الفلفل الحلو على وجه الخصوص غني بفيتامين سي’ الدكتور. ميلينا جامبوليس وطبيب باطني وأخصائي تغذية طبيب معتمد ومؤلف كتاب التوابل ، عش طويلا ‘. [الفلفل] قد يعطينا بعض الدفاع الإضافي ضد السكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان. أنها تحتوي على بيتا كاروتين ، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم ويساعد عيوننا ، والجلد ، والأسنان ، واللثة ، والجهاز المناعي على البقاء بصحة جيدة. يحتوي الكثير منها أيضًا على فيتامين C القوي المضاد للأكسدة ، وكذلك فيتامين K والألياف والبوليفينول الغني بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن يكون لها قدرات مضادة للالتهابات ومضادة للأورام.

يمكن للفلفل الحلو حقًا درء أي شيء يلقيه الوقت والطبيعة في طريقنا ، مما يساعدنا في الحفاظ على صحتنا التي لا تشوبها شائبة. وفقًا لدراسة نُشرت في الرأي الحالي في علم الدهون كما أن المحتوى العالي من البوتاسيوم في الفلفل الحلو يساهم أيضًا في درء المرض وترك صحتنا سليمة.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

يقول الدكتور جامبوليس: ‘يمكن للبوتاسيوم الموجود في [الفلفل] أن يقلل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم’. لذا تأكد من إضافتها إلى نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى الطماطم والجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والبرتقالي والقرع الشتوي (الجوز والجوز والهوبارد) والقرع والفراولة والبرتقال والجريب فروت والبطيخ.

مع اتباع نظام غذائي غني بالألوان ، لا يمكنك أن تخطئ ويبدأ كل شيء بإضافة المزيد من الفلفل الحلو إلى خطة الأكل المعتادة. بقليل من التخطيط ، يمكنك الاستفادة من إمكانات هذه الخضار والمساعدة في درء بعض الأمراض الخطيرة. فلماذا لا تطبخ مع الفلفل الليلة وتحضر ‘بيتزا’ فطر بورتوبيللو مع السجق والفلفل الحلو والريحان على العشاء؟

احصل على المزيد من النصائح الصحية مباشرة في بريدك الوارد عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا !