الصودا لها سمعة سيئة من الناحية التغذوية وتستحق ذلك. تتكون عادة من أكثر بقليل من السكر (أو شراب الذرة عالي الفركتوز) والمياه الغازية والنكهات والألوان الاصطناعية ، وقد تم ربط المشروبات المحلاة بـ كل شيء من السمنة ل تسوس الأسنان .

ومع ذلك ، إذا كنت تشرب الكثير من الصودا ، هناك أحد الآثار الجانبية المدهشة التي قد لا تتوقعها – وهي الآثار التي يمكن أن تؤثر بشكل خطير على صحتك لسنوات قادمة: يمكن أن تصاب بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD).

وفقا لدراسة نشرت في المجلة الكندية لأمراض الجهاز الهضمي ، يرتبط الاستهلاك المفرط للصودا ارتباطًا وثيقًا بتطور الكبد الدهني غير الكحولي ، والذي يحدث عندما تتراكم الدهون في كبد الشخص. لاحظ الباحثون في الدراسة مجموعة من 310 مرضى مصابين بالكبد الدهني غير الكحولي على مدى 36 شهرًا ، وخلال هذه الفترة تمت مقارنة مجموعة فرعية من 31 مريضًا يعانون من الكبد الدهني غير الكحولي الذين يفتقرون إلى عوامل الخطر النموذجية الأخرى للمرض – بما في ذلك مرض السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم – مجموعة التحكم. أولئك الذين لديهم عوامل نمطية وصحية أخرى يمكن أن تسهم في مشاكل الكبد – بما في ذلك استخدام بعض الأدوية ، وارتفاع استهلاك الكحول ، وأمراض المناعة الذاتية ، والتهاب الكبد – تم استبعادهم أيضًا من مجموعة العينة الأصغر.

ذات صلة: 108 المشروبات الغازية الأكثر شعبية مرتبة حسب مدى سميتها

من بين مرضى NAFLD في المجموعة الفرعية للدراسة ، استهلك 20٪ مشروبًا محلى بالسكر يوميًا ، واستهلك 40٪ ما بين اثنين إلى ثلاثة مشروبات محلاة بالسكر يوميًا ، واستهلك 40٪ أكثر من أربعة مشروبات محلاة بالسكر يوميًا في معظم الأيام خلال فترة الدراسة.

وجد الباحثون أنه من بين مجموعة الأفراد الذين ليس لديهم عوامل خطر أخرى من NAFLD الكلاسيكية ، كان الاستهلاك المفرط للمشروبات المحلاة بالسكر هو “ المتغير المستقل الوحيد الذي كان قادرًا على التنبؤ بوجود الكبد الكثير الدهون في 82.5٪ من الحالات.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

لذا ، ما مدى خطورة تشخيص NAFLD؟ وفقا لدراسة 2020 نشرت في المجلة أمراض الكبد ، تم ربط جميع مراحل NAFLD بمعدل وفيات أعلى من معدل الوفيات لدى عامة السكان ، حيث يموت 11.7 / 1000 مريض NAFLD سنويًا مقارنة بمجموعة التحكم.

تم ربط NAFLD أيضًا بـ تطور تليف الكبد وهو نوع من تندب الكبد يساهم في حدوثه تقريبا 44358 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام.

لذلك ، بالإضافة إلى فوائد فقدان الوزن التي من المحتمل أن تجني منها التخلي عن عادة المشروبات الغازية ، قد يساعدك التخلص من تلك المشروبات السكرية عش حياة أطول وأكثر صحة ، جدا.

هل تريد حافزًا أكبر للتخلي عن تلك المشروبات السكرية؟ الدفع ماذا يحدث لدماغك عند شرب الصودا . ولمزيد من أخبار الأكل الصحي ، تأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!