أحد الآثار الجانبية الرئيسية لتناول زبدة اللوز ، كما يقول العلم
سواء كنت مزجه في عصير أو دهنها على الخبز المحمص في الصباح ، زبدة اللوز هي طريقة لذيذة لإضافة الدهون والبروتين والألياف الصحية إلى روتينك اليومي. في الواقع ، على الرغم من محتواها المرتفع نسبيًا من السعرات الحرارية ، فإن تناول زبدة اللوز قد يساعدك على إنقاص الوزن – وفقًا لدراسة عام 2015 نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية كان تناول اللوز كوجبة خفيفة في منتصف الصباح يرتبط بزيادة الشبع وانخفاض تناول الطعام اللاحق.
بينما قد تكون خمنت بالفعل أن زبدة المكسرات الصحية مثل زبدة اللوز قد تدعم فقدان الوزن ، فهناك أحد الآثار الجانبية المدهشة حقًا التي قد تواجهها عند تناول زبدة اللوز: يمكن أن تحسن صحة قلبك بمرور الوقت . (ذات صلة: زبدة الفول السوداني مقابل زبدة اللوز: ما هو أكثر صحة بالنسبة لك؟)
بحسب 2018 بحث منشور في المجلة العناصر الغذائية، استهلاك اللوز يرتبط بتخفيضات في البروتين الدهني منخفض الكثافة الكوليسترول (LDL-C) ، وهو خبر سار لقلبك. يرتبط ارتفاع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
هناك المزيد من الطرق التي يمكن لزبدة اللوز أن تمنع أو تقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب. تم نشر التحليل التلوي لعام 2020 في العلاجات التكميلية في الطب وجدت أنه من بين 1128 فردًا تمت دراستهم ، تناول اللوز انخفاض ضغط الدم ، يحتمل أن يقلل من قيمة الشخص خطر الإصابة بأمراض القلب متأخر، بعد فوات الوقت.
إذا لم تكن حريصًا على البدء في جعل زبدة اللوز جزءًا من كل وجبة ، فلا تقلق: لا تأخذ كمية كبيرة من زبدة اللوز لدعم صحة القلب. تم نشر دراسة نموذجية مستقبلية لعام 2020 في الصحة العامة BMC وجدت أن للغاية كمية متواضعة من اللوز – أو زبدة اللوز – يمكن أن يكون لها تأثير كبير على عوامل الخطر القلبية الوعائية. في ال BMC الدراسة ، وجد الباحثون أن يمكن أن يؤدي تناول 1.5 أوقية فقط من اللوز ، أو 36 حبة من المكسرات يوميًا ، إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير على المدى الطويل .
ومع ذلك ، ليست كل زبدة اللوز متساوية عندما يتعلق الأمر بصحة قلبك.
على حد سواء صوديوم و السكر تم ربطه بتطور أمراض القلب ، لذلك عند اختيار وعاء من زبدة اللوز في متجر البقالة المحلي ، تأكد من اختيار زبدة اللوز بكمية صغيرة فقط من أي من المكونين ، إن وجد. هل تبحث عن طريقة صحية لدمج زبدة اللوز في روتينك المعتاد؟ تحقق من أفضل 7 ماركات لزبدة اللوز تستحق الشراء!
لمزيد من أخبار الأكل الصحي ، تأكد من ذلك سجل للحصول على اخر اخبارنا!
