في حين أنه لا يرتبط دائمًا بصورة الصحة ، شرب الخمر ، خصوصا نبيذ احمر ، تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية . أصبح المشروب الكحولي المصنوع من العنب المخمر معروفًا بتأثيره الإيجابي على صحة القلب ، ويمكنه أيضًا خفض نسبة الكوليسترول. تم أيضًا ربط مركب موجود في النبيذ بإبطاء تقدم بطانة الرحم لدى النساء.
بالطبع ، مثل أي مشروب كحولي آخر ، فإن النبيذ له أيضًا عيوبه عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الصحة ، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ، وفقًا لدراسة من كلية كينغز لندن . ولكن ما هو الدور الذي يلعبه المشروب على وجه التحديد عندما يتعلق الأمر بالأمعاء؟ في بعض الحالات ، أظهرت الدراسات أن النبيذ له تأثير مفيد على صحة أحشاءنا ، ولكن كانت هناك أيضًا دراسات تظهر أن بعض أنواع النبيذ يمكن أن تكون ضارة بالهضم.
فيما يلي الآثار الجانبية المدهشة للنبيذ على أمعائك والتي ربما لم تكن على علم بها ، وللحصول على المزيد من النصائح الصحية ، تأكد من مراجعة قائمتنا التي تضم أفضل 7 أطعمة صحية يجب تناولها الآن.
واحد
يمكن أن يؤدي إلى التهاب.
صراع الأسهم
مثل العديد من الأطعمة والمشروبات الأخرى ، يمكن أن يكون النبيذ الأحمر صحيًا جدًا ، خاصةً للأمعاء. ولكن يمكن أن يصبح عكس ذلك تمامًا عند إضافة الكثير من السكر إليه أثناء معالجته. يمكن أن يكون لهذا السكر الزائد تأثير على قدرة أمعائك على المساعدة في هضم النبيذ بشكل صحيح و إشعال .
تقول أخصائية التغذية هيذر هانكس: ‘الحيلة هي العثور على نوع من النبيذ الأحمر بدون سكر مضاف’. تحتوي العديد من أنواع النبيذ الأحمر ، وخاصة النبيذ الأرخص سعرًا ، على السكر ، والذي يمكن أن يكون شديد الالتهاب ويزيد من سوء حالة الجهاز الهضمي وأمراض المناعة الذاتية الأخرى.
فيما يلي 14 نصيحة لتقليل الالتهاب ، وفقًا لـ RDs.
اثنين
يخلق تنوع الجراثيم.
صراع الأسهم
يتكون الميكروبيوم البشري من جميع البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات التي تعيش داخل جسم كل شخص ، وتلعب دورًا كبيرًا في صحة الإنسان. هناك ميكروبات ضارة يمكن أن تكون في جسم الإنسان – مسببات الأمراض والفطريات والفيروسات المختلفة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مختلفة. ولكن هناك أيضًا ميكروبات جيدة ، مثل البروبيوتيك . حسب دراسة قام بها كلية كينغز لندن ، من الأفضل أن يكون لديك تنوع بين الميكروبات لدعم صحة الأمعاء بشكل أفضل.
قال العلماء الذين أجروا الدراسة إن الذين يشربون النبيذ الأحمر بانتظام لديهم تنوع أكبر في الميكروبات ، وهو أمر مفيد لصحة الأمعاء ، مقارنة بالمشاركين الآخرين في الدراسة الذين لم يشربوا النبيذ الأحمر. وهم يعتقدون أن السبب وراء ذلك هو وجود العديد من مادة البوليفينول الموجودة في النبيذ الأحمر ، والتي تعمل كوقود للميكروبات.
احصل على المزيد من النصائح الصحية مباشرة في بريدك الوارد عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!
3
لتقليل فرصة الإصابة بالسمنة والكوليسترول الضار.
صراع الأسهم
في حين أن الكثير من أنواع النبيذ الأحمر والأبيض يمكن أن تحتوي على سكر فائض ، مما يؤدي بلا شك إلى زيادة الوزن وزيادة فرصة الإصابة بالسمنة ، إذا اخترت النبيذ الأحمر بشكل صحيح ، فقد تكون قادرًا في الواقع على تقليل هذه الفرصة.
يقول هانكس: ‘كان لدى شاربي النبيذ الأحمر مستويات أقل من السمنة وأمراض القلب ، وهو ما قد يكون بسبب الآثار الإيجابية له على بكتيريا الأمعاء’.
هنا آثار مدهشة لشرب الخمر لم تعرفها أبدًا ، وفقًا للعلم .
4
يمكن أن يسبب تهيج الجهاز الهضمي.
صراع الأسهم
سواء أكان ذلك صنبورًا أم زجاجة ماء أم القناة الهضمية ، فلا شيء يمكن وصفه بأنه تسرب يبدو وكأنه وقت رائع حقًا. ولكن وفقًا لأخصائي التغذية المعتمد بوني فليمينجتون ، شرب الكحول – بما في ذلك النبيذ – يمكن أن يؤدي إلى متلازمة الأمعاء المتسربة وتهيج الجهاز الهضمي في الجسم.
يقول فليمنجتون: ‘إنه يفعل ذلك عن طريق خلق اختلالات في بكتيريا الأمعاء وكذلك زيادة نفاذية بطانة الأمعاء (الأمعاء المتسربة)’.
وأضافت أن هذه المضاعفات يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض منها آلام المفاصل وآلامها.
5
يمكن أن يؤدي إلى فرط نمو البكتيريا.
صراع الأسهم
هناك العديد من الآثار الجانبية الإيجابية المرتبطة باستهلاك النبيذ ، ولكن فقط كأس واحد من النبيذ ، أو غيرها من المشروبات الكحولية ، للنساء ووجبتين للرجال في اليوم يمكن أن تؤدي إلى فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ، وهي حالة تنمو فيها كمية مفرطة من البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
يمكن أن تؤدي الحالة التي تؤثر على الأمعاء الدقيقة إلى الانتفاخ والغازات وآلام البطن والإسهال والإمساك ، وفقًا لدراسة أجراها الطبيب. الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، والذي يربط الشرب المعتدل بالنمو المفرط للبكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
بينما يتم تصفية النبيذ التجاري للتخلص من جميع البكتيريا والرواسب تقريبًا ، فإن السكر والبوليفينول ، ومضادات الأكسدة التي تعطي النبيذ الأحمر لونه العاطفي ، تغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة ويمكن أن تساهم أيضًا في نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة. يقول ميلاني كيلر ، وهو طبيب طبيعي وخبير في صحة الأمعاء.
6
يمكن أن يؤدي إلى الغثيان.
صراع الأسهم
ليس من المستغرب لأي شخص أنه عندما يشرب الكثير ، فإن التقيؤ هو نتيجة محتملة. القيء هو أحد طرق الجسم للتخلص من السموم ، وخاصة السموم الزائدة من شرب الكثير من الكحول. يمكن أن يحدث هذا مع كل نوع من المشروبات الكحولية ، بما في ذلك النبيذ.
في حين أن الغثيان والقيء مزعجان ومؤلمان لكثير من الناس ، فإن القيء المستمر يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية بما في ذلك التهاب المعدة والمريء والارتجاع الحمضي وتمزيق بطانة المريء.
